猫肉到底能不能吃?李时珍《本草纲目》早有答案,古人也曾尝试过
一方面,他们认为猫肉可能有一些药用价值;另一方面,又觉得它可能有些副作用,这种矛盾的态度,或许就是中国人不常吃猫肉的一个原因。那么,猫肉到底是什么味道呢?据《本草纲目》记载,猫肉的口感有点像兔肉,但是更加柴硬,甚至发酸,让人难以下咽。打开网易新闻查看精彩图片从营养价值来看,猫肉确实含有丰富的蛋白质和...
为什么大家都吃狗肉而很少吃猫肉?
这种看法也导致了对狗肉和猫肉的态度存在差异。此外,法律和道德规范的限制也是一个因素。尽管在一些国家食用狗肉被视为非法或道德上不可接受的行为,但在其他国家这种行为是被允许的或者没有明确的法律或道德规定。相比之下,食用猫肉在大多数国家都被视为非法或道德上不可接受的行为,这进一步减少了人们食用猫肉的可...
中国人为什么少吃猫肉?原来李时珍已告诉我们答案,古人早就试过
但这依旧不是人们不吃猫的本质原因,最根本的原因还得是用李时珍的原话来解释。猫肉少,且难吃根据《本草纲目》记载:“然狸肉入食,猫肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。”这才是猫肉最大的缺点——难吃,不仅吃起来不好吃,而且还对人体有害,自然吃的人就少了。据那些吃过猫肉的人自曝,猫肉吃起来非常...
为何没有人吃猫?古人早就试过,《本草纲目》给出了答案
许多历史文献都有“易子相食”的记载,意思就是说,一家人快要活不下去了,便相互交换孩子煮了吃。自家的孩子不忍心吃,因此叫“易子相食”。三、不好吃人到饿急眼的地步,哪里会管什么小猫小狗,照吃不误;只是吃过了之后,便不再想着要吃猫肉了,因为猫肉不但不好吃,还没有太多,吃起来实在无味。《本草纲...
中国人为什么不吃猫肉?原来李时珍早已道出原因,古人试过
关于不吃猫肉,其实并不只是这一些原因。在过去还有很多关于猫的一些具有神话色彩的故事。这些故事相信一部分人也听说过,那就是老人们常说的猫存在着九条命。由于很多人相信这个故事而且忌惮着这些事情的发生,他们认为如果有人这辈子虐待了它或吃了它的肉,那么它剩下的几条命就会一直缠绕着原先的人。这个神话故事...
猫肉能吃吗,有什么功效
核心提示:猫肉通常不能直接食用,因为其中可能含有致病菌、寄生虫和其他有害物质,存在食品安全风险(www.e993.com)2024年9月21日。猫肉通常不能直接食用,因为其中可能含有致病菌、寄生虫和其他有害物质,存在食品安全风险。猫肉中含有多种致病菌,如沙门氏菌、弯曲杆菌等,这些细菌在未经充分烹饪的情况下可存活,并可能导致食物中毒或其他消化系统疾病...
中国人为啥不吃猫肉?其实李时珍已告诉我们答案,古人早就试过
而且在古人的眼中,猫捉老鼠之后会带一些不知名的细菌,会对人体造成伤害,所以就不去吃猫肉。不过,小编认为这两个原因都是不吃猫肉的理由中的无足轻重的原因。毕竟对于什么东西都能够烹饪出一道好菜的中国人这些问题都是小意思,所以不吃猫肉的最主要的原因还是猫肉实在是太难吃了。它的那股酸味实在是无法被去除所以...
中国人为何不吃猫肉?李时珍已告诉过答案,原来古人早就试过
猫被认为是一种不寻常的动物,具有多重生命,吃猫肉可能会导致不幸。这种迷信的观念也加强了人们对猫肉的忌讳。最后,猫肉的成本高,产量少,使得它在古代中国的餐桌上没有市场。猫是哺乳动物,繁育周期较长,生育数量少。这导致了猫肉的价格相对较高,而且难以大规模生产,这使得它在古代中国的饮食文化中没有发展为主流...
农村老人说猫肉不能吃!为啥猫肉不能吃?李时珍已试过,看完明白
猫肉不能吃在现代科学中有三点依据:一是猫的生存自由度高,身体上存在大量寄生虫和有害病菌,这些病菌即使经过高温也难彻底消除,不利于身体健康;二是猫的主要食物是老鼠,老鼠是病菌的寄生体,猫吃掉老鼠后会残留病菌;三是猫活动频繁,不易长胖,肉质柴,吃起来口感很差。基于以上三点猫成功获得生存机会,避免被人类大量...
古时候,人们为啥不爱吃猫肉,真是因为迷信?李时珍:猫肉是酸的
李时珍:猫肉是酸的引言众所周知,中国具有五千年的历史传承,其文化可谓是源远流长,尤其是中国的美食文化,几乎是从神农时期便开始了尝试,时至今日,每一种食物都有着不计其数的食用方法,人们的追求也从最初的解决能量消耗变成了美食享受,且中国的“吃”在世界都是非常出名的,基本上每一种生物都得到了人们的青睐...