果业品牌“陇原红”1批次冻干苹果脆二氧化硫残留超标
甘肃省市场监督管理局解释称,《食品添加剂使用标准》(GB2760)中规定了可以添加亚硫酸盐或使用硫磺熏蒸的食品种类,检测指标都是二氧化硫残留量。部分企业过度追求产品外观好看并延长保质期,超量或超范围使用亚硫酸盐类添加剂更甚者使用工业硫磺,并且无后续的二氧化硫清除技术,导致二氧化硫残留量超标。公司官网信息介绍...
上海恩计:食品药品中二氧化硫测定仪,氮气的流速100-2000ml/min
将食品或药品样品与特定的试剂混合后进行加热蒸馏,使样品中的二氧化硫释放出来,并随蒸馏气体进入接收装置。然后通过特定的化学分析方法,如滴定法或比色法等,对接收装置中的二氧化硫进行定量分析,从而确定样品中二氧化硫的含量。二、操作步骤样品准备:准确称取一定量的食品或药品样品,将其粉碎或研磨均匀,以便更好地与...
江苏17批次食品不合格 涉南通盐城南京等地
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因,可能是生产企业为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫,也可能是使用时不计量或计量不准确,还可能是由于使用硫黄熏蒸漂白这种传统工艺或...
生产经营有毒有害食品!甘肃省市场监管局通报
打击食品中新型非法添加工作中查办的典型案例以达到震慑违法者、警示经营者的目的现将典型案例通报如下案例01民勤县市场监管局查处民勤县某批零部经营超范围使用食品添加剂的食品案民勤县市场监管局收到武威市食品检验检测中心抽检报告,显示当事人销售的生姜二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准...
青海省市场监督管理局关于检出8批次不符合食品安全标准的食品和...
(四)海西州德令哈市富西手撕烤鸭销售的北京烤鸭(熏烧烤肉类)自制,其中苯并[a]芘检验值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青海省产品质量检验检测院(青海省食品检验检测院)。(五)玉树州玉树市新时代购物广场销售的红枣干(水果干制品),其中二氧化硫残留量检验值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛中一监测...
山东:第五批食品安全“你点我检”专项抽检 这2批次不合格食品上黑榜
1大正秾酸菜沈阳市侁旺金酸菜厂辽宁省沈阳市新民市大民屯镇二村邹平黄山月娥超市山东省滨州市邹平市黄山街道醴泉一路红绿灯南100米东景沿街房1千克/袋/2024/4/12二氧化硫残留量║0.156║g/kg║≤0.12芒果//龙口市富博龙超市山东省烟台市龙口市东莱街道博士小区西南首//2024/5/27吡唑醚菌酯║0.174║mg/kg║≤...
“枸杞硫磺丸”怎么辨别?二氧化硫为什么要加入食品中?
燃烧硫磺可以产生二氧化硫,因为是气体状态,用来熏蒸水果干、蜜饯凉果、蔬菜干、新鲜蘑菇等等更加高效。二氧化硫通常以亚硫酸盐的形式添加在食品中作为防腐剂和抗氧化剂,或者通过硫磺熏蒸产生二氧化硫用于漂白。硫化物中的四价硫具有还原性和漂白性。它的还原能力可抑制细菌、霉菌或食物本身所含氧化酶的活性,以免食物被氧...
哪个品牌的食品二氧化硫测定仪比较好
济南盛泰:其st109c食药二氧化硫测定仪完全忠实于《gb5009.34-20222食品中二氧化硫的测定》和2015、2020版《中国药典》法定检测方法。可一次性批处理8个样品,自动定时回流,自动加酸、自动氮吹,性价比高,适合各级食品、中药检验检测、各级中药材、饮片生产企业及中药科研单位等使用。该仪器有以下创新点:...
添加剂严重超标?今年“含有二氧化硫”的国产醋被新加坡召回,真相...
然后在新加坡的《食品条例》中也要求含有过敏成分的食品需要在包装上标明过敏成分。香醋召回文件的英文版本所以,目前来看,这一次退货,并非是添加剂严重超标的问题,而是商品标签上有没有对添加剂严格标识的问题。香醋里含了二氧化硫,但是标签上没有标明含有或者标明的含量不具体。
乡镇公务员公共基础知识:科技常识之食品中的“科技”
9.漂白剂——二氧化硫、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠注:有些食品可以不含防腐剂,蜂蜜(高糖)、方便面饼(干燥)、腌渍食品(高盐)等,微生物很难生长。了解了食品添加剂后,大家一定想起了许多“食品安全违法事件”,如苏丹红、三聚氰胺、吊白块、硼酸、硼砂、工业明胶等。但是这些并不属于食品添加剂,食品添加剂,是为改善食...