爆改厨房?5㎡厨房华丽变身!分享心得,附宜盾普 Q3pro 嵌入式微蒸烤...
上图是我直接选择H08自动菜谱炖的冰糖雪梨,我只管把把食材放进微蒸烤一体机中,选好对应菜单,机器会自动调节温度和时间,完成烹饪。炖好的果肉软软嫩嫩,润肺生津,好喝的很!不得不说,这样省事的操作设计,真的很适合新手小白、忙碌的上班族和宝妈使用啊~②44L的大容积+1L大水箱,大型家庭聚会拿捏通常情况下,...
一通便,二益气,三强筋骨,立秋前后抓紧吃,搭配肉末蒸包子真香
随吃随取,不用提前解冻,在烹制的时候直接下锅即可,口感跟新鲜的意义。
早餐别吃包子馒头了,1块钱饺子皮,教你5种吃法,做法简单又解馋
这样做的包子才是真正的皮薄馅儿大,而且不用揉面,不用醒面,做法非常的简单实用,吃不完还可以放冰箱冷冻保存,放半年都不会坏,早上起来直接拿出来上锅蒸就可以,也不用解冻,几分钟就能搞定一家人的早餐。饺子皮春卷〖食材清单〗韭菜、鸡蛋、饺子皮、食用油、十三香、蚝油、香油、盐〖制作步骤〗...
槐花开的正好用来蒸包子皮软馅鲜真香,出锅连吃3个,太过瘾了!
第一步:现在正是槐花盛开的季节,趁着季节多撸一些储存,速冻一些在冰箱里,一年都有槐花吃。速冻槐花不需要焯水,直接速冻即可,拿出来解冻和新鲜的一样,清香好吃。第二步:槐花蒸包子最好先用开水汆烫一下,放到冷水中过凉。第三步:把过凉的槐花捏干多余的水分剁碎,肉馅放上酱油、盐、葱末、姜末、花生油拌匀,...
冷冻生坯包子——安琪带来技术新突破
安琪验证了使用包子预拌粉制作的冷冻生坯包子在保存12个月内的品质变化,包子经过同样的醒发条件后蒸制,得到的包子比容直接反映出包子的品质。从上图可以看出:包子在储存12个月后品质依然很高,与现蒸包子无明显差异。(二)稳定性强,偶尔的温度波动对冷冻生坯包子的影响不大模拟冷链运输过程中的温度波动,将包子...
一年卖出2亿元烧麦,成类目第一,一条狗Doge创始人揭秘如何拿下
这就是我们研发出来的基础款,采用“轻烹”理念,无需解冻,直接蒸8—12分钟就可食用(www.e993.com)2024年9月8日。加热后,一条狗Doge烧麦和传统烧麦不一样,它可以做到糯米颗粒分明、口感有嚼劲。也就是说,不管是视觉,还是口感,都能让消费者记住一条狗Doge这个品牌。上线后,它一下子就成了大爆款,转化率达到28%左右。这些数据也让我明白,市...
馒头冷冻时间太长会滋生“一类致癌物”?专家回复来了
一般来说,防止面食中淀粉回生老化的方法是快速冷却干燥,也就是说,蒸熟的面食放凉后直接放入冷冻室,吃的时候再拿出来加热。不过,冷冻保存的面食,吃的时候往往不如新蒸的面食筋道或蓬松,主要因为面食在冷冻过程中,里面的水分会结冰,破坏内部组织结构,使面食解冻后就不能恢复到原来的状态,从而导致面食失去原有的品质...
家庭做冷冻包子,以后不用解冻直接蒸,一次发酵轻松搞定早餐
6、什么时候想吃拿出不用解冻,直接拿出上锅蒸。不过一定要冷水上锅蒸,让生坯慢慢解冻,慢慢膨胀。大火烧开上气开始计时蒸十五分钟左右。7、蒸好可以直接拿出来,因为包子的皮都是捏褶,所以不缩水也不塌陷。速冻包子就可以端上餐桌用餐了,跟新包的完全一样一样,又喧又软又好吃。
春天吃这菜正当季,一次囤10斤,放冰箱冷冻起来,蒸包子吃贼香
2.荠菜可以焯水后,攥干水分,放入食品袋里,然后放入冰箱冷冻保存,吃之前拿出来解冻即可,冬天拿来蒸包子吃特别香。你喜欢吃荠菜吗?最喜欢荠菜的哪种做法?欢迎大家在评论区里留言评论,我们共同学习,如果您喜欢我的分享就点赞支持一下吧,您的每一个点赞支持都是我前进的动力,感谢支持,感谢观看,明天见!
蒸包子、煮饭用冷水还是热水?大多数的人都做错了
这样可使包子均匀受热,并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口。3、煮面加凉水熟得快煮干面条时,不必等水大开后下锅,水热之后就可以下锅了。煮面的过程中应随时加凉水让面条均匀受热,这样容易煮透且汤清~湿面条则应待锅中水大开时才下锅,煮时点两次凉水即可~4、解冻用冷水化冻要用冷水冻肉、冻...