今年新货!贡品级·荔浦芋头,低脂低卡,粉糯香甜,入口即化~ 蒸/炒/...
现在正是吃芋头的好时候,我们只发新鲜采挖的优质芋头,保留芋头最原始的口感粉香松软、清蒸都好吃的那种荔浦芋头最大的特点就是百搭,蒸、煎、炸、煮,配肉配菜,多样吃法,随便怎么造,味道都不会差芋头红烧肉、芋头蒸排骨、芋头加肉盒子……芋头吸收了肉的油脂,让菜品不腻,同时又贡献出自身的香甜软糯,让肉的...
芋头别炸着吃了,简单蒸一蒸就能上桌,软糯咸香,营养丰富好消化
1、准备好的芋头先去皮,去皮之后清洗干净,对半切开,用工具刨成丝,刀功好的也可以切成丝或者是条状,条状的需要蒸的时间久一点,比较难蒸熟,削芋头皮的时候可以戴手套,避免手痒;2、芋头丝刨好之后加少许食盐,搅拌均匀,腌制一会,为后面增加底味;3、准备好的肉末中加入适量的食盐、生抽、老抽,搅拌均匀,然后加入少许...
冬季御寒怎么吃?推荐八道营养蒸菜,好吃不上火,暖心暖胃又暖身
2、芋头削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、蒸熟之后取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。三、虫草花香菇蒸鸡准备食材:虫草花,香菇,鸡腿,枸杞子,葱花。做法步骤:1、鸡腿清洗干净,去骨后切成小块,放入提前备好的香菇和虫草花,加入姜丝、料酒、生抽、...
云梦周刊丨丰味秋芋
祖父嗔责过我:还是个毛芋头仔,做事毛躁。“我待坚心守,栗子甘甜美芋头。”我也动过坚守的念想,然而我等不及祖父吐在田埂上空的那缕烟圈消散,思绪早已被煨芋头、蒸芋头、煮芋头升腾的热气萦绕:祖母用火钳轻敲灶膛的灰芋头看软不软;用筷子插进蒸锅里的毛芋头看过不过心;用锅铲底摁芋头汤里的芋头看糯没糯。...
芋头怎么做好吃又简单的做法:香芋蒸排骨,口感丰富让人欲罢不能
将拌好的排骨和香芋均匀地码放在蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟,至排骨和香芋熟透。5.出锅:将蒸好的香芋蒸排骨取出,撒上适量的青葱末和老姜末。另起锅,倒入适量的食用油,烧热后淋在蒸好的香芋蒸排骨上,激发出香味。小贴士1.排骨的选择:选用新鲜的猪排骨,最好是带有一些肥肉的,这样蒸出来的...
人间有味是清欢
推荐:剁椒蒸芋头食客点评:剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系(www.e993.com)2024年10月24日。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用;但芋头含有较多的淀粉,吃得过多会导致腹胀。毛芋头去皮,用模具扣成球状,入水浸漂。红油入锅烧热,下入姜米、蒜米、剁椒稍炒,调入味精,倒入芋头拌匀,盛入容器中,入笼...
娘家人来,13个菜同时上桌,个个热乎乎,大家都说比酒店还好吃
扣肉蒸芋头片放入蒸烤箱内,也同时开始蒸,定时40分钟。前面几个都是比较花时间的,可以同时做。快结束时,蒜蓉用油爆香后,连油倒入调好的料汁(酱油、酒、盐、蚝油)中。大部分蒜蓉料汁淋在鲍鱼上,再淋一圈生抽到粉丝上,放入电蒸锅。还有一部分蒜蓉料汁放入海带苗中,另外再加少许醋、剁椒,一个凉菜就可以...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
17、拔丝芋头。用荔浦芋头去皮切方块,腌味,逐个裹浆入油锅炸制,金黄色时捞出滤油,祸中留油少许,放白砂糖,文火熬制糖溶化,起丝时倒入芋头,迅速翻锅,待糖浆均匀沾裹芋头时出锅。口感细腻,绵软香甜。桂林的原材料利用粤菜的烹调技法,从广东传到了内地。当桂林人做了这个菜后,效果非常的好,特别是妇女儿童比较...
创造与魔法蒸芋头怎么做
创造与魔法蒸芋头需要食材有芋头和甘蔗,这个食谱的作用是能够增加60的食物和20的水分。创造与魔法蒸芋头配方食谱制作方法芋头+甘蔗=蒸芋头(+60食物,+20水分)配方生产位置:1、在乐乐河谷上边与落叶山脉下方有分布,2、甘蔗在白金的沼泽和晨雾森林前面的水池边较多。
芋头圆子,蒸、煮、炒、炸,大家随心所欲,无论怎么做都好吃
存放在冰箱中的芋头圆子,随时拿出来都能用,买条骨头放高压锅中压10多分钟,用它熬出来的高汤煮,煮熟后再放点香菜、味精、盐巴,冬天的时候吃上一大碗十分的舒坦,非常适合当夜宵来吃。还可以上笼屉蒸,蒸的时候底下垫几片荷叶,出锅的时候大家都抢着吃,每次一上这道菜,最先光盘就属它了,大人小孩都非常的喜欢。