正宗河南老式蒸面条做法,面条劲道不坨块,一抖就散,好吃又解馋
如果菜汤的颜色比较浅,再加入一点老抽。菜汤的颜色决定着面条的颜色,想面条颜色深一点,就多加一点老抽水烧开以后,再煮30秒就把菜倒出。第三步,我们先把面条蒸一下,锅里烧水,在等待水开的时间,我们把面条上倒入植物油,散开抖均匀,水开后,把面条铺在篦子上。然后盖上盖子,中火蒸7分钟,目的是把面条蒸至...
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨2023年11月19日12:15新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享3VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
热干面怎么做?学会这道热干面,轻松征服家人的味蕾!
1.将碱水面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。2.加入香油,搅拌均匀,防止面条粘连。3.将芝麻酱、生抽、老抽、辣椒油、盐、鸡精放入碗中,搅拌均匀,制成酱汁。4.将酱汁倒入面条中,搅拌均匀。5.加入葱花、蒜末、萝卜干、酸豆角,搅拌均匀。6.热干面制作完成,即可食用。制作热干面的过程中,...
烈日炎炎,这几种菜赶紧晒起来!冬天拿来炖肉贼香~
二、豆角干豆角干和新鲜的豆角吃起来口感完全不一样,尤其是冬天时节,将豆角干拿来炖肉或者蒸面条吃,简直就是比肉还美味,具有浓郁的豆角香味,嚼劲十足。三、黄花菜干黄花菜干可以用来炒菜、煮汤或凉拌,不管是哪种做法,泡发后的黄花菜口感鲜嫩,带有淡淡的花香,味道十分鲜美。四、辣椒干辣椒干可以直接晒,这样...
1996年冬,我村发生怪事,小学生被父亲制成长生膏
两人谁也不说话,就那么干坐着,像两只随时准备对啄的公鸡。我和王超本想坐屋里暖和暖和,见此也不敢造次,怕哪个不小心惹祸上身。幸好语文老师及时出现,手里还提着一袋子吃食:「吃吧,牛校长请客。」我接过袋子,看到里面有五份蒸面条。「这三份是你们的,这两份是给人家的。」语文老师向站起来的憨子爹解释...
8道适合中老年人吃的蒸菜,健康无油盐,营养不上火,每天换着吃
推荐菜谱:蒸面条菜所需食材:面条菜蒜面粉所需调味料:盐鸡精辣椒油白糖香醋打开网易新闻查看精彩图片1、准备适量的新鲜的面条菜,先把面条菜给摘一下,然后再放入水中清洗,洗到水不再浑浊就可以了、再捞出控水备用2、取出控干水分的面条菜,切成小段,放入盆中,再添加适量的食用油,锁住蔬菜切...
五种‘’野菜‘’吃法多样怎么都吃不够,健康美味,营养丰富
粉蒸面条菜:将面条菜冲洗干净后加入一些面粉和食盐,充分拌匀之后放到蒸锅里,调到大火蒸上三分钟即可出锅。吃的时候可以再搭配一些蒜泥一起食用,味道真的棒极了。凉拌面条菜:将面条菜洗干净之后放在锅里焯熟,捞出后即可装盘,再加入一些蒜泥、食盐、味精、香油、芝麻等调味就可以吃啦,简直口水都要流下来了。
爱吃面的小伙伴有福了!18般面条做法,满足你的“面条胃”~
蒸面条1、猪肉用盐、料酒、白胡椒、鸡蛋搅匀,腌十分钟2、热锅冷油倒入葱、蒜、辣椒翻炒3、倒入猪肉,炒至泛白4、然后倒入豆角、芹菜5、加入盐、鸡精、十三香、白胡椒调味6、倒入一碗水,中火焖一会7、面条上锅蒸十分钟,盛出倒入香油、生抽搅拌均匀...
精品焖面的做法!
11、最后放入蒸笼中,水开上锅蒸,大火10分钟;12、蒸面条的时间我们刚好来炒菜,起锅倒油,油热下生姜大蒜干辣椒爆香,然后把肉片加进来炒,肉不用炒太久,容易老,炒至发白即可,这样比较嫩;13、加入芹菜和豆角一起翻炒,炒至豆角稍微变软一点加入豆芽,豆芽比较好熟,一般在最后加,稍微翻炒一下豆芽就能变软;...
清明节后,记得吃“1花2芽3野菜”!养肝祛湿、清热降火,正当时
2、往胡萝卜丝和面条菜中倒搅散的鸡蛋液,拌匀,再加葱酥和玉米粉和低筋粉混合粉,搅拌至每根面条菜都裹上干粉,均匀的铺在垫有纱布的蒸笼中,热水上锅,大火蒸5分钟。3、蒜泥蘸汁:25克蒜泥、2个小米椒圈,泼适量的热油激发出香味,再加入10克生抽、15克陈醋、8克白砂糖、1克鸡精、适量熟白芝麻和香油搅拌均...