教你在家做香芋蒸排骨家常做法,清香扑鼻,芋头绵软,排骨鲜嫩,
5、准备一些豆豉,剥几粒大蒜、切一些葱段、姜段,和豆豉一起放入碗中,再倒入足够的油没过。6、盖上保鲜膜,上汽后上锅蒸10分钟,让豆豉充分吸收油香!蒸完取出冷却。7、荔浦芋头去皮切块,煎或炸成金黄色,煎好取出备用。8、这时候排骨也腌渍的差不多了,把蒸好的油豆豉捞出,油可以留着炒菜,油豆豉和蒜泥(...
芋头蒸排骨,软糯鲜嫩嘎嘎香!
一、把排骨洗净,剁成小块块。为啥要剁成小块块呢?这样能让排骨更容易蒸熟,也能更好地入味。那芋头呢,削皮切成小块块,放一边备用。二、把姜、蒜切末,搁旁边待会儿用。三、排骨放到一个大碗里,加料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和淀粉,抓拌均匀。这么做可以让排骨更有味道,淀粉还能让排骨更嫩滑。四、把切...
好吃还不上火蒸猪排骨
3、烹饪步骤:将泡发的花生米铺在盘底,然后将腌制好的肋排平铺于花生米上。准备蒸锅,放入肋排,大火煮开后转小火,蒸约30分钟。待肋排变得酥烂即可。4、审美享受:用筷子轻轻戳取排骨,如能轻松穿过,则烹饪达到最佳状态。这样烹饪出的叉烧排骨无需炒煮,口感不油腻,香气四溢,回味无穷,让人欲罢不能。烹饪...
吃山药9斤不如1斤它,天然“延寿食物”,蒸一锅营养好吃又饱腹
将芋头洗净去皮,切成大小均匀的块状。将切好的芋头放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,至芋头软烂。出锅前撒上适量白糖和桂花,搅拌均匀即可。除了我们之前提到的蒸芋头外,芋头这种食材在厨艺高手的手中还能变幻出无数美味佳肴。1.芋头排骨煲将新鲜的排骨与芋头块一同放入砂锅中,加入适量的清水、料酒、姜片,慢火...
芋头大量上市了,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,很多人还不懂
3.将鱼肉和排骨装入蒸碗中,放入蒸锅中,盖好锅盖,用大火蒸约30分钟,直到排骨熟透,芋头软糯。完成后,撒上一些葱花,即可享用。这道芋头蒸排骨不仅美味,还能保留芋头的营养价值。但对于那些不适合食用芋头的人来说,可以选择其他适合自己的食材来烹饪健康的餐点。在饮食中,我们应该根据自己的身体状况和需求来合理选择...
芋头蒸排骨的做法:粤广客家美食,香芋蒸排骨鲜嫩美味,营养丰富
首先,浸泡排骨可以去除血水,使排骨更加干净卫生(www.e993.com)2024年9月21日。其次,腌制排骨可以让排骨更加入味,增加口感。再者,将香芋和排骨交替码放,可以让排骨蒸熟后,油脂和香味渗透到香芋中,使香芋更加美味。最后,蒸煮的时间要掌握好,以确保排骨熟透,香芋软烂。在制作香芋蒸排骨的过程中,还有一些小贴士需要注意。
立秋后,大鱼大肉都靠边站,秋补最该吃的是它,腿脚有劲精神好
1、准备一根新鲜的排骨,清洗干净后,挤干水分,加入适量盐、蚝油、生抽和料酒抓拌均匀,再加入适量生粉和花生油抓拌均匀,腌制两三个小时。2、戴上一次性手套,把荔浦芋头的外皮削掉,冲洗干净后,切成小块,摆入盘中。3、把排骨铺在芋头上,放入电压力锅中,蒸40分钟左右即可。
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1.荔浦芋头蒸排骨将排骨块腌制,加入料酒、蚝油、生抽、姜蒜末、盐和糖。芋头去皮切滚刀块,铺在盘底,再将腌制好的排骨放在芋头上,再蒸约35-40分钟。出锅后撒上葱花,享受软滑而鲜甜的芋头和排骨。2.荔浦芋头粥将荔浦芋头切成小丁,与大米一起煮成粥,这种粥口感柔软,香气四溢,特别适合作为早餐食用,能够温暖...
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1、排骨剁成小段,清洗干净血水后,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、葱段、酱油、淀粉、蚝油、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、芋头削掉外皮,洗净后切成小块,摆放在蒸盘的底部,再将腌制好的排骨铺上来,水开上锅蒸四十分钟。3、芋头排骨蒸熟之后,取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
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3、薏米山药枸杞粥,蒸鸡蛋,清炒莴笋丝;早餐辅餐10:001、木瓜牛奶;2、芝麻糊食谱制作无午餐12:001、菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉;配汤——筒骨海带汤;2、皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝;配汤——龙骨肉筋益母草汤。