小吃店里“两块钱”一碗的咸饭,是这样煮的,感情不多全是技巧
1、大米要多淘洗几遍,米饭才会粒粒分明。2、蔬菜不要倒入一起[g0q.8t04i8)煮,焖出来的口感熟烂还没有味道。3、米饭煮好,记得马上[vr0.kntuxp)开盖翻动散去水蒸气。
1个月饼=3碗饭?中秋吃月饼的4个健康小技巧,分享给家人!
最好选择小包装的,或者把一个大月饼切开,和家人朋友分着吃。3.吃月饼前,要少吃米饭、少吃肉月饼里面碳水化合物、脂肪和能量含量那么高,吃月饼前,要少吃肉和主食。比如,主食可以减半,肉可以多选择禽肉(鸡鸭等)、鱼类或其他海鲜等脂肪含量低的,清蒸或焯拌。4.饭后抽时间锻炼下在家吃完团圆餐和月饼,先...
夏天不想吃饭的时候,不妨试试这8道下饭菜,3碗米饭都不够吃
1.瘦肉清洗干净切薄片,然后加入葱姜料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.南瓜去皮清洗干净,然后切成薄片铺在蒸碗底,接着把腌制好的瘦肉铺在南瓜上,再冷水上蒸锅蒸煮。3.蒸煮二十五分钟后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。准备食材:空心菜、青红椒、蒜。制作过程:1、空心菜洗...
怎么吃月饼更健康科学?
1.控制热量摄入月饼的能量密度较高,以下为常见食物的热量对比表:通过对比可以看出,月饼的热量非常高,仅1/4块月饼的热量就相当于一碗米饭。因此,建议每次食用月饼不要超过1/4块,并搭配低热量食物如蔬菜和水果,以避免总热量摄入过多。2.血糖生成指数(GI)与选择不同月饼的血糖生成指数(GI)不同,GI高的食...
吃饭时注意1个细节,就可以有效控血糖!赶紧来试试
一般人群每餐吃1~2碗米饭就足够了,尽量要吃得杂一些,不要只吃精米白面。比如燕麦饭、荞麦饭、藜麦饭、青稞饭、鹰嘴豆饭、红豆饭、蒸红薯、蒸土豆、煮玉米等都是不错的选择。由此可见,改变进餐顺序是一种简单、易行、有效,利于糖尿病患者长期血糖控制的方法。
米饭的“黄金配比”你知道吗?他们给老人煮一碗饭像搞“科学试验”
“硬饭米水比1∶0.8;软饭米水比1∶1.3;水沸腾后才能关柜门;标准蒸格,旺火蒸煮时间为90分钟……”这是一次例行的蒸饭过程,厨房案板上,量筒、量杯、电子秤、钢制直尺等量具一字排开,与旁边的锅碗瓢盆,构成了奇特的厨房“景观”——这里,就是重庆市第一社会福利院的“非典型”厨房(www.e993.com)2024年10月13日。
6颗板栗等于1碗米饭 怎么吃才健康?
“1碗米饭”的能量跟碗的大小以及米饭的含水量密切相关。我们按照营养成分数据中“蒸米饭”的平均热量值(116千卡/100克)来估算,一般餐厅的“小碗”装一平碗米饭差不多是100克。这样的“1碗米饭”,跟6颗栗子的“75-85千卡”相比,相差不算大。街边糖炒栗子吃多了致癌?
这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃
举个例子,将一碗200g的米饭,换成100g米饭+100g蒸土豆,摄入的热量就能从232千卡降低到185千卡,减少的热量大约相当于快走将近2000步。将土豆和米饭冷藏放凉后再吃当温度下降至4摄氏度左右时,土豆和米饭中的部分淀粉会发生“老化回生”现象,形成抗性淀粉。而抗性淀粉的消化吸收速度远低于热米饭、热土豆中已经糊...
白米饭是"垃圾食物之王"?难道这些年全吃错了?
如果长时间不吃主食,轻者会造成代谢紊乱,严重甚至会影响大脑的功能,但我们可以在吃米饭的时候,做出一些改变,让米饭吃起来更健康、口感也更丰富。蒸米饭1个改变,帮你控糖01米饭+杂豆有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下...
吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了
一般而言:一碗米饭等于30%的大米+70%的水分;一碗面条等于28%的面粉+72的水分。我们用二两米饭和二两面条来进行对比,一般100克的米饭热量值约为116千卡,100克的面条热量值约为110千卡。米饭与面食哪种更容易让人发胖?1、米饭和馒头的GI(升糖指数)对比所谓GI(升糖指数):是反映食物中的糖引起人体血糖...