香菇蒸鸡的做法,不开火的肉菜饭一锅端,人懒,但营养必须跟上
将蒸盘放入已烧开的蒸锅中,大火蒸制20-25分钟,至鸡肉熟透且汤汁浓郁。4.收尾工作蒸好后取出,撒上葱花增香。如有需要,可淋上少许热油激发出香味。小贴士1、香菇泡发时,可用温水加速泡发过程。2、腌制鸡肉时,确保调料均匀裹满每一块鸡肉,以便入味。3、蒸制时间根据鸡肉厚度和蒸锅火力适当调整,避免...
蒸大馒头夹肉枣,白菜土豆炖粉条~~东北菜饭刚刚滴!_手机新浪网
24评论蒸大馒头夹肉枣,白菜土豆炖粉条~~东北菜饭刚刚滴!发现更多热门视频祝贺!27岁樊振东出任上海市青联常委、体育界别副主任封面新闻4.5万次播放恭祝少马爷马志明80岁华诞看到了郭德纲老师,刘威老师Cr高鹤彩沙僧的1.7万次播放卧槽,库里哈登只有3米博卡青年6262万次播放做生意30年,才悟透的事:1....
煮白花、蒸臭藤菜、炮仗花粥、哈尼鸡粥……来看看《边城好味》第...
早春盛开的白花清新淡雅,观赏性极强,采集之后用开水汆烫,结合蘸水食用,清爽自然。煮白花是春日限定美食,洗净蒸熟后搭配蘸水的臭藤菜,同样是春日应季美味。与此同时,色彩浓烈的炮仗花则被赋予一种温暖的食用方式。“炮仗花粥”滋味十分独特,浓郁的米香混合着炮仗花、生姜、樟脑籽、宽叶韭菜根的气味,带给人们口感...
心心念念的老上海咸肉菜饭,冬日里最爱的一碗米饭,百吃不腻
一种是将上海青与咸肉炒制之后加入生米中蒸煮而成,这样做出的上海青会变成金黄色;另一种是先将米饭、咸肉蒸熟,然后再与上海青混合均匀后焖制十分钟,这样的上海青会保持碧绿色,口感上也更加爽脆,不过要把握好时间,时间太久了青菜依然会变黄。
江浙沪版“白人饭”,拯救了多少打工人
“比如蒸鸡蛋拌饭,只需要把鸡蛋兑水加几滴香油放到微波炉叮一下就可以。看似需要复杂工序的海鲜,如果全部一锅蒸,就是店里要你人均300的蒸汽小海鲜。要是放水里烫,不光味道鲜美还能保持弹牙的口感,蘸着酱油原汁原味,10分钟内就能搞定三菜一汤。”图源:superfrybee...
上海人爱吃的这30道菜_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
烤麸,是一种面制品(www.e993.com)2024年10月24日。用带皮的麦子磨成麦麸面粉,再在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经过发酵蒸熟而成的。上海的特色烤麸色酱红,香浓醇,咸中带甜。7、糖醋小排以前老上海人下馆子,喜欢冷菜、热菜、主食、点心这么满满的摆一大桌子,没办法,阔气嘛,一定要挣足面子~而要说到冷菜中的头牌,糖醋小排自是当仁不让...
社区食堂菜单准时上线→
红烧马蹄肉圆、宫保鸡丁、本帮油爆虾、虾皮韭菜鸡蛋炒粉丝、培根卷心菜、鱿鱼须炒蒜薹、韭菜干丝肉丝、西葫芦炒蛋、鱼香茄子、清蒸鲈鱼、鸡汁百叶包、雪菜蒸小黄鱼、土豆蒸培根、干锅千页豆腐、花鲢鱼头炖豆腐、腌笃鲜、干锅花菜、韭菜银芽、榨菜粉皮、木耳山药、青椒炒茄子、青椒土豆丝、米饭、白菜肉丝炒年糕、咸肉菜饭...
社区食堂新一周菜单大放送→
小荤:腊味毛豆蒸臭豆腐、农家小炒肉、韭菜香干炒肉丝、干锅花菜蔬菜:蚝油双菇、青椒土豆丝、清炒上海青、浓汤娃娃菜汤:榨菜菌菇蛋汤特色主食:上海炒面今日特价:青椒土豆丝4月7日(星期日)大荤:糖醋排条、蚝油牛肉、清蒸/剁椒皖鱼、本帮叉烧、照烧鸡块小荤:蒜薹炒肉丝、肉糜烧茄子、山药毛豆炒鸡丁...
来社区食堂品一品舌尖上的春意
糖醋排骨、本帮熏鱼、酱爆猪肝、马蹄肉圆、虾仁炒蛋、三鲜鱼面筋、鱼香茄子、杏鲍菇炒肉片、洋葱肉丝、雪菜毛豆肉丝、小炒攸县香干、葱油鸡、豆豉蒸排骨、粉蒸肉、咸肉蒸百叶、酸菜鱼、干锅大虾、番茄酥肉砂锅、干锅天目笋干、干锅花菜、青椒土豆丝、咸菜粉皮、小炒藕片、酸辣海带丝、上海青、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、...
春菜抢“鲜”上市!就在徐汇这些社区食堂
小酥肉、宫保鸡丁、干锅猪脆骨、本帮熏鱼、农家小炒肉、鱼香茄子、大蒜叶香干回锅肉、莴笋炒肉片、烂糊肉丝、糟熘鱼片、清蒸鲈鱼、剁椒鱼块、雪菜蒸小黄鱼、肉糜蒸蛋、酸菜鱼、干锅天目笋、三鲜砂锅、干锅大虾、黄豆炖猪脚、青椒土豆丝、清炒菠菜、卷心菜油豆腐、咸菜粉皮、酸辣海带丝、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、...