秋天有这8道特别下饭的家常菜,就着米饭一起吃,三碗饭都不够

1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制二十分钟。娃娃菜清洗干净,然后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入鸡腿肉翻炒几下,炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀。3、娃娃菜炒软后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。山药板栗鸡汤...

鸡腿新吃法,宴客端上桌,各个竖起大拇指

1.首先除净鸡腿上的大小鸡毛,以及不顺眼的鸡皮,彻底清洗干净;然后剔除骨头。2.取一碗,碗里放入老抽3克、生抽10克、盐3克、糖浆1茶匙、蕃茄酱2茶匙、十三香1克、米酒(或料酒)2茶匙、自制鸡精1克、芝麻粉1茶匙。3.将去骨的鸡腿肉放入抓拌均匀,蒙上保鲜膜,放入冰箱腌制过夜。4.第二日煮些米饭,米饭最好...

秋天孩子别吃太油腻,多吃这几道蒸菜,健康美味又开胃!

1????把鸡腿用刀拍一分钟,将其薄涂一层盐,并用葱段抹一遍,腌制一小时左右;2????准备蘸碟,姜葱蒜切碎末,加入少量大的生抽,再淋入热的花生油,激发出香味;3????上锅蒸20分钟即可出锅,放凉之后切块食用。

米饭最爱搭配的迷迭香佐鸡腿排

以中小火香煎两面去骨鸡腿排直到鸡肉表皮的油脂被逼出来,呈现皮酥肉嫩的状态15分钟后起锅装盘即完成作法真的简单到只有三个步骤,先调味鸡腿、入锅两面煎,最后起锅摆盘。家中有烤箱的话,调味后送进预热180~200度的烤箱20分钟即可。另外,也可以酌量放入柠檬与大蒜提味,简易版的迷迭香佐鸡腿排,你也可以轻松...

开遍大街小巷的黄焖鸡米饭,怎么一夜之间不见了?

黄焖鸡米饭曾凭借“鸡肉要嫩、汤汁要醇、米饭要晶莹剔透”拿下了消费者，不过这说来简单操作起来也不容易。比如，同样是20元一份的饭，这家店给七八块足量鸡肉，下一家就是土豆和辣椒的主场，鸡肉少得可怜；这家用的是肥嫩的鸡腿肉，那家却用柴且老的鸡胸肉，再换了一家直接吃到拉肚子。也有人不满某家黄...

工会驿站@你|真香!驴肉火烧、红烧兔丁、大鸡腿……来工会驿站炫饭...

经常遇到没地方热饭，错过饭点等就餐难题(www.e993.com)2024年11月10日。“喝口热水、吃口热饭、歇歇腿脚”是奔波在路上的他们最微小的愿望。驴肉火烧、红烧兔丁、大鸡腿……@户外劳动者来工会驿站这些经济实惠又美味的大餐在向你招手~15元管饱！四川成都这家饭堂太酷啦“吃得这么好，人多也热闹,这饭堂真好！”中午时分，四川成都春熙路...

开着“鲁Q”去欧洲:两万里跨国送货记

没过两天,从家里带的炒菜就吃完了,他们开始直接啃煎饼吃。我们有时也会在停车休息时,用电锅蒸上米饭,等下一次停车休息时,就着拌饭酱吃。晚饭要等到停车区准备睡觉的时候才能吃,一般是下面条或是煮泡面。虽然当天不会继续行驶了,但他们要抓紧一切时间休息。在国外的10天,我们只在9月14日中午经过伊尔库兹克时,...

一分钟,看新砚山丨让世界认识“好在”文山

砚山“响水龙大块鸡”以其独特的口味和吃法,声名远播,让食客流连忘返。据村里的老人介绍,过去,苗家人靠山吃山,食野菜、吃野鸡,并因此“发明”了大块吃鸡的方法:将一只鸡分成一份头、一份脖子、两份鸡脯体、两份翅膀、两份鸡腿和两份鸡脚,一共十份,煮熟后大块啃,味道鲜美、营养丰富。

炒个饭,怎么就赌上了职业生涯?

其次是制作产品没有太多技术门槛。炒饭类只需把米饭加上总部提供的调味料蒸熟,和烤肠、牛丸、鱼豆腐等卤味一起在锅里炒香,装盒打包即可。酱面类也如法炮制,甚至不用翻炒,顾客取到餐后自行拌匀即可。“根本不需要厨师。雇几个人炒饭、配菜、打包就行,就像流水线一样。”某加盟商表示。

“香得人热泪盈眶”,土豆泥拌粉怎么突然火遍全国?

土豆泥不仅可以搭配粉面,搭配起米饭来也不在话下。东北大饭包,新鲜大张的白菜叶或者生菜打底,将蒸好的土豆、茄子加上米饭,再放上鸡蛋酱、黄瓜丝、花生米等拌匀、折叠、裹好。土豆已经完全化成细腻的土豆泥,融合着所有的食材和调味料,一大口下去,满足感直接拉到最高。