这大概是中国奶酪的巅峰之一……

一走进去就闻到浓郁的奶香,仿佛踏入一个被鲜奶泡泡裹起来的梦幻世界——阿鹏哥(白族对男性的称呼)正在煮清晨送来的鲜奶。乳扇原理其实并不复杂,就是牛奶中的蛋白质遇到酸性物质凝固,类似意大利的马苏里拉,没有发酵的过程。所以好吃与否,全看奶源。一旁做准备的金花(白族对女性的称呼)告诉我,虽然整个洱源县都产...

【民族地理】邮票上的民族,你都认得吗?少数民族传统节日及其风俗

门巴,原是藏族对他们的称呼,意为住在门隅的人。新中国成立后,根据本民族的意愿,正式定名为门巴族。门巴语属汉藏语系藏缅语族藏语支。无本民族文字,通用藏语,藏文。普遍信仰藏传佛教。珞巴族主要分布在西藏东起察隅,西至门隅之间的珞瑜地区。珞巴是藏族对他们的称呼,意为南方人。新中国成立后,正式定名为珞巴...

父母为何被称呼为“爸妈”,又被称呼为“爹娘”?

本就有自然性别的动物更是要带词缀,公猪要带表示“男性的词缀”称为/bu21phv??33/,丽江南边不远处的剑川的白族人则把公猪叫/te??21po55/。在词语后缀中,剑川白语仍然保留了古老的“父”,尽管现今的剑川白语中称呼父亲已是/ɑ31ti33/(阿爹)。汉语中其实也有些类似的例子。普通话里有尾巴、哑巴、乡...

古人如何称呼自己的父亲?是不是和现代人一样,也是喊爸爸?

川渝地区称呼父亲为“老汉”,云南的白族人用“阿堤”称呼父亲。沂蒙山区,叫爸爸为“爷”,爷爷同样也是“爷”。区别是,称呼爸爸的“爷”发二声,亲爷爷则是一声。沪苏锡一带,都称父亲“爷”,发音类似于“牙”,广东客家喊父亲为“伯伯”或者叫“叔叔”。广东人从明朝时起,便称呼父亲为“老豆”。还有丈夫对...

云南人都是怎么互相称呼的,除了这个你还知道什么吗 ?

大理白族，女子被称作“金花”，男性被称作“阿鹏哥”，比较久之前还有一部电影叫《五朵金花》的，比较出名，就是讲述的大理的故事。丽江的纳西族女子被称为“胖金妹”，男子被称为“胖金哥”，在当地，是越胖女子的越漂亮，越胖的男子越帅。西双版纳则称女性为“骚哆哩”，“骚”字被用来形容漂亮，很漂亮的...

国学常识200题(含答案)弘扬中华传统文化!

04.“拱手而立”表示对长者的尊敬,一般来说,男子行拱手礼时应该:(A)A、左手在外B、右手在外05.我国的京剧脸谱色彩含义丰富,红色一般表示忠勇侠义,白色一般表示阴险奸诈,那么黑色一般表示:(A)A、忠耿正直B、刚愎自用06.《三十六计》是体现我国古代卓越军事思想的一部兵书,下列不属于《三十六计》...

高中语文必考文学常识200题,你能答对几道?

04.“拱手而立”表示对长者的尊敬,一般来说,男子行拱手礼时应该:(A)A、左手在外B、右手在外05.我国的京剧脸谱色彩含义丰富,红色一般表示忠勇侠义,白色一般表示阴险奸诈,那么黑色一般表示:(A)A、忠耿正直B、刚愎自用06.《三十六计》是体现我国古代卓越军事思想的一部兵书,下列不属于《三十六计》...

苏美尔文明与象雄文明比较中藏族历史源头新探

这种现象比比皆是,苏美尔语里对各种神的称呼,如加拉(死亡之神)、夏拉(温马主神之一)、拉哈尔(家畜之神)、阿什南(五谷之神)、南舍(渔业女神)等,其中的“拉”、“南”与藏语对神的称呼“拉”一致。还有另外一种现象,苏美尔语对水神叫恩基,“基”,在古藏语里也是“水”的意思;天神叫安,藏语叫“囊”,...

云南统战这十年丨我们都是“阿夫甲”——探寻剑川县桑岭村民族...

在桑岭村,各民族之间有“打老友”的传统,男性之间叫“阿夫甲”,女性之间叫“阿代之”,这种关系比“结拜”的关系要深一些。一旦确立关系,双方要称呼对方父母为“夫甲爹”“夫甲妈”或“代爹”“代妈”。过年过节、婚丧嫁娶要来往,互相送礼,互相慰问,农忙季节也是互相帮忙。

一个人好景美的村庄一一金华镇桑岭村民族团结进步创建工作记事

有了这种“结拜”关系，对双方父、母都要称呼“夫甲爹”、“夫甲妈”或“代爹”、“代妈”，过年过节、婚丧嫁娶都要互相来往，互相送礼，相互慰问。村中回族群众在外承包工程，优先聘请白族和汉族村民帮忙管理与施工。农忙季节，回族群众外做生意一时回不来务农，白族群众主动帮忙做农活。“红白”二事，各族交往更...