珐琅锅VS搪瓷锅,较真前:同一种锅;较真后:区别真大!

小渊会更推荐珐琅——搪瓷的釉面薄、易磕碰,因此搪瓷锅不能接触金属铲子、不能用钢丝球清洗。放在燃气灶的金属锅架上,也很容易把底部釉面撞坏。因此丨用搪瓷锅代替熟铁锅的想法很难实现,但是可以用珐琅锅代替砂锅。珐琅锅比砂锅好看、比砂锅耐用(起码不会烧裂),是个不错的选择。购买珐琅时需要注意:珐琅,分...

高颜值珐琅锅到底好不好?正确“开锅”方式请查收→

正确“开锅”方式请查收→珐琅锅,既能用明火,又能上电磁炉,煎、炸、炖、煮、烤样样精通……但它又厚又重,特别容易磕碰。珐琅锅到底好不好?是不是“智商税”?怎么选?市市场监管局告诉你↓

始于颜值,苦于“碰瓷”……珐琅锅到底好不好?

转自:上观新闻珐琅锅到底好不好?怎么选?来看科普↓↓↓编辑:张睿芃

【科普】高颜值珐琅锅到底好不好?正确“开锅”方式请查收

珐琅锅,既能用明火,又能上电磁炉,煎、炸、炖、煮、烤样样精通……但它又厚又重,特别容易磕碰。珐琅锅到底好不好?是不是“智商税”?怎么选?市市场监管局告诉你猜你喜欢即将开幕!主会场为何是上生·新所?长宁这家老牌商场又焕新了!早安,长宁|阳光回归,气温回升

颜值经济的“风”吹到了珐琅锅上

有的消费者为珐琅锅实用性能买单,有的则被其外貌“圈粉”。正在店内挑选珐琅锅的刘女士告诉记者,她去年用商场的积分兑换了该品牌的一个盘子。“每次拿起这个薄荷绿色的盘子总想着搭配一个同色系的锅,于是今天来店里特意挑选同色系的珐琅锅。铸铁锅加上彩色的珐琅和锅盖上精美的花纹,让做饭这件事也变得时尚起来。”...

曾卖上千元,如今被吐槽是智商税:“珐琅锅”,为何被抛弃?

当然了,对于有钱的主儿来说,花个上千元买个珐琅锅,也挑不出来啥毛病……只不过,你仔细回想一下,过去八九十年代的“搪瓷盆”、“搪瓷碗”,它们表面上的一层东西,是不是和珐琅锅表面上的珐琅层,格外相似~没错!珐琅,就是搪瓷的一种,被称为“艺术搪瓷”~换个名字冒充高大上?

99元抢!进口釉料珐琅小锅,煮、蒸、焖、煲、炖、焗,都行的万用神锅!

2????使用过程中避免珐琅涂层受损,请尽量减少碰撞,建议充分冷却后洗涤,冷锅先用小火预热后再使用,烹饪食物时建议使用榉木铲勺。????由于铸铁珐琅锅是铸铁工艺和珐琅工艺制造,所以珐琅锅的锅身锅盖锅边缘如果有些不均匀,不平整,锅身有气孔是属于正常现象,并非瑕疵和质量问题。

如果再买“锅”,一定坚持“2买3不买”,并非胡说而是经验

虽然珐琅锅的密闭性很好,“锁水”能够强,保温性能好,但是,这也掩盖不了它的缺点:太重;容易生锈;珐琅层不牢固;用途相对比较单一!最主要的是,珐琅锅其实就是“空有其表”。本质上它还是“铸铁锅”。只不过是在铸铁锅的表面上附着了一层“珐琅层”。

法国“酷彩”珐琅锅又一力作,高颜值、大容量、超轻!

如此一来,取放、使用、清洗都变得轻巧方便,再也不会把珐琅锅放在墙角积灰了。而且,一般珐琅铸铁锅因为重量太大,锅体不会设计得太深。20cm口径的锅,不含盖高度一般在10cm左右,容量约为2L-3L。酷彩的这口珐琅锅,因为轻便,锅体高度打造得非常优秀,锅深足足有17cm,容量达到了5.3L!