家庭自制奶香小馒头:老妈用了20年的方法,简单方便,不比买的差
第1步,首先将准备好的面粉倒入盆中,往里面打入一个鸡蛋,再加入适量的白糖,这样根据自己的口味来进行添加,接着把准备好的纯牛奶倒入一个无水无油的锅中,加入准备好的酵母,开成小火慢慢的进行加热,等到有点温度的时候,再把牛奶倒入装有面粉的碗中,一边倒入的同时,一边用筷子将其搅拌成絮状,最后用手揉搓成面团,...
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
具体做法:1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,...
不加一滴水的奶香小馒头,宝宝最爱吃的早餐!
做法简单,不放一滴水,奶香味十足。可可爱爱,软软乎乎的小馒头,快给孩子安排上。By豆果美食达人JUJURAI中筋面粉160克纯牛奶85毫升发酵粉2克白砂糖20克黄油10克酵母、白糖、牛奶混合均匀。加入面粉搅拌成絮状。再用手揉搓成团,加入黄油继续揉搓。将黄油揉进面团后盖上湿布醒面5-10分钟。继续...
小孩子爱吃的奶香小馒头的做法
醒发好的面团揉面、排气,然后用刀切成长条。3、面团切成长条之后,再用刀改成小馒头的形状。接着均匀的摆在蒸屉上面,盖上盖二次醒发十分钟,把小馒头醒发到两倍大。4、醒发到两倍大的面团,大火上汽蒸15分钟就可以了,好吃又营养的奶香小馒头就完成了。转载:httpszdsl/article/5e9880a25433e09...
想吃奶香小馒头不用发面,一次成型做法,一口一个,比面包还好吃
奶香小馒头详细做法:第一步:我们先准备300克普通面粉放进盆里,加入3克酵母,再加入10克白糖促进面的发酵速度,把酵母和面粉搅拌均匀。第二步:分次加入180毫升温牛奶,奶的温度大约30度左右,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,没有明显的干面粉就可以了,由于面粉的吸水性不同,一般预留出10毫升左右的牛奶,根...
自制小馒头 做法简单 奶香十足
奶香小馒头用料:面粉150克,鸡蛋一个,白砂糖适量,酵母粉1.5克,牛奶40克步骤:1,将所有食材加入容器中,鸡蛋用土鸡蛋,做出来的颜色更漂亮,有奶粉往里面加一两勺奶粉,更香(www.e993.com)2024年7月10日。2,将所有食材揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,不会揉面的朋友可以借助厨师机揉面,快的很。3,发酵好的面团十分蓬松,打开内部可...
奶香小馒头宝宝喜欢 做法超简单
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“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!准备食材:面粉(500g,加入20g白糖、5g酵母粉、1个鸡蛋、200ml牛奶)混合均匀。打开网易新闻查看精彩图片揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。打开网易新闻查看精彩图片擀成1cm厚的薄饼,切成小块。
简单好吃的芝麻奶香小馒头,外皮酥脆、内里蓬松,孩子吃了健脑
平底锅预热刷油,油热放入小饼,晃动一下摊平,盖上盖子,烙至一面定型,烙至一面定型,给翻个面,盖上盖子,另一面定型再给翻个面,最后烙至两面发黄,全部鼓起来,变得很胖就可以出锅了。简单好吃的芝麻奶香小馒头就做好了,做出来外皮酥脆,里面蓬松暄软,别看看着跟煤球一样,吃起来非常的香。平时多给...
好吃又健康的蜂蜜奶香小馒头,给自己和小孩吃,既美味又营养
第五步:取出一个平底锅,平底锅加热后,在锅中刷上一层薄薄的食用油,将面团丁表面多余的面粉抖落,然后放入平底锅中,不断翻炒,开小火加热,慢慢煎到小馒头的表面变得金黄,并且有焦焦的感觉就可以了,这个过程大概需要七到八分钟左右,一份简单有好吃的蜂蜜奶香小馒头就做好啦。