豆油的标准号如何?这种标准对产品质量有何影响?
1.质量控制:标准号规定了豆油的各项质量指标,如酸价、过氧化值、水分及挥发物等。这些指标的设定有助于生产企业在生产过程中进行严格的质量控制,确保产品符合国家或行业的质量要求。2.市场准入:符合标准号的豆油产品才能进入市场销售。这不仅保障了消费者的权益,也维护了市场的公平竞争环境。不符合标准的产品将被...
优质食用油大米如何选?现看看这些标准
大豆油:GB/T1535GB/T1535-2017是大豆油的标准。他特点是性热,可以治肠道梗阻、便秘、保护机体、预防心血管疾病、促进大脑发育。缺点是不能高温,保质期短,容易氧化变质。不适合高温煎炸。玉米油:GB/T1911GB/T19111-2017是玉米油的标准,又叫做玉米胚芽油,可以减低胆固醇、降血压、软化血管、增加人体内部...
豆油的执行标准是什么?豆油的执行标准有哪些?这些标准如何影响...
首先,豆油的执行标准主要包括国家标准(GB)和行业标准(SB)。其中,国家标准GB1535-2003《大豆油》是豆油生产的主要依据。该标准详细规定了豆油的分类、质量指标、检验方法、包装、标志、运输和贮存等方面的要求。在质量指标方面,GB1535-2003标准将豆油分为四个等级,每个等级都有其特定的质量要求。以下是各等级豆油...
GB 7718 食品人学明白了吗?3.1-3.4
GB/T1535-2017《大豆油》要求产品标签应标示加工工艺和产品的原产国。GB19295-2021《食品安全国家标准速冻面米与调制品》要求产品标识应注明速冻、生制或熟制、即食或非即食,以及烹调加工方式。白酒应标示“过量饮酒有害健康”(不可随意更改该警示语,但可同时标示其他警示语。如标示为“过量饮酒危害健康”“过...
罐车运输食用油乱象|哪些方法将纳入检测标准?
标准主要检测项目GB1535-2003《大豆油》感官指标:色泽、透明度、气味等理化指标:酸价、过氧化值、碘值、皂化值、水分及挥发物、不溶性杂质等污染物指标:重金属、农药残留、黄曲霉毒素、苯并芘、塑化剂、多环芳烃、反式脂肪酸、溶剂残留等营养成分指标:脂肪酸、维生素E、多酚类物质等其他指标:转基因成分、风味物质等...
1批次“京田农业”一级大豆油酸价超标
公告显示,潜江遇客临商贸有限公司销售的、标称河南爱美味食品有限公司生产的“京田农业”一级大豆油(5L/壶,2023-06-12),酸价(KOH)检测值不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年10月16日。资料显示,酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。《大豆油》(GB/T1535-2017)中规定,一级大豆油中酸价的最大限量值为0.50mg/g。大豆油中酸价超标...
栾川县教育体育局2024年学生营养改善计划食品原材料采购项目(一...
5.5供应食品要求:优质大米为贰级以上粳米,不得低于国家质量技术等级标准(GB1354-2009);面粉为优质小麦粉,等级为特制一等,质量要求不得低于国家质量技术等级标准(GB1355-1986),不得添加国家规定以外任何添加剂;优质食用植物油为一级菜籽油和一级大豆油(必须为非转基因),大豆油不得低于国家质量技术等级标准(GB1535-2003...
陕西省黄陵县市场监督管理局 通告 2024年第5 号 关于49批次合格...
GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》,Q/BBAH0039S-2020《菜籽油(B类)》,GB/T1535-2017《大豆油》,Q/BBAH0022S-2021《营养强化维生素A菜籽油》,GB/T1535-2017《大豆油》。(二)抽检项目...
健康饮食要少吃油,但不能不吃油,该选择什么样的食用油标准好?
在选择食用油时,最好选择达到GB标准的,尤其是GB/T1535标准的大豆油,其质量较为可靠,如果达不到GB标准,也可以选择达到Q标准的食用油。二、了解食用油的等级和品牌信誉在购买食用油时,要关注油的等级和品牌信誉。一般来说,优质的食用油会采用高品质的原料、先进的加工技术和严格的质量控制,从而保证产品的质量和...
「云南省」昭通市市场监督管理局关于575批次食品合格情况的公告...
十六、食用油、油脂及其制品,抽检依据GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB/T1535-2017《大豆油》、GB/T1536-2021《菜籽油》等标准及...