罐车运输食用油乱象|哪些方法将纳入检测标准?
GB/T37514-2019《动植物油脂矿物油的检测》,GB/T37514-2019中对矿物油的检测方法采用的是皂化法和氧化铝薄层色谱法,两种方法检出限在0.3-0.5%左右,不能检测出食用油中微量矿物油的残留。SN/T4895-2017《食品接触材料纸和纸板食品模拟物中矿物油的测定气相色谱法》采用的是气相色谱法,水基模拟物检出限为0...
「山东省东营市」广饶县市场监管局食品安全抽检信息通告(2024年第...
抽检依据GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》,GB/T1355-2021《小麦粉》,卫生部公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准以及产品明示标准和指标的要求。(二)检验项目1.大米检验项目...
【山东省东营市】广饶县市场监管局食品安全抽检信息通告(2024年第...
抽检依据GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》,GB/T1355-2021《小麦粉》,卫生部公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准以及产品明示标准和指标的要求。(二)检验项目1.大米检验项目包...
健康饮食要少吃油,但不能不吃油,该选择什么样的食用油标准好?
Q表示企业标准,代表着企业对产品质量的自有规定,Q标准的食用油可能含有更多的添加剂和杂质,质量相对较低。在选择食用油时,最好选择达到GB标准的,尤其是GB/T1535标准的大豆油,其质量较为可靠,如果达不到GB标准,也可以选择达到Q标准的食用油。二、了解食用油的等级和品牌信誉在购买食用油时,要关注油的等级和...
武汉市洪山区市场监管局食品安全监督抽检信息(2023年9月公示6)
检验依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB2733-2015《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》,GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,整顿办函〔2010〕50号《食品中可能违法添加的非食用物质...
大豆油、花生油等多项国家标准修改单已于3月29日实施,你知道吗
在国家标准委员会2019年3月25日发布的《关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告》中对GB/T1534-2017花生油、GB/T1535-2017大豆油、GB/T10464-2017葵花籽油、GB/T19111-2017玉米油这四类食用油标准进行了修改,实施日期均为2019年3月29日(www.e993.com)2024年7月24日。由于标准公开距公告发布有一定的滞后期...
全国大豆油抽检报告:嘉吉等品牌旗下产品曾上“黑榜”
新标准GB/T1535-2017《大豆油》规定,合格的一级成品大豆油不得检出溶剂残留量,二级、三级应小于20mg/kg(旧标准≤50mg/kg),特别强调压榨油不得检出溶剂残留。综合数据显示,53批次大豆油溶剂残留量超标,其中45批次为规定不得检出溶剂残留的产品,比如压榨法制取的大豆油或者一级大豆油。超标最严重的为标称由...
市场监管总局通报3批次不合格食品 网售大豆油为假冒产品
其中,淘宝小王粮油店(经营者为颜士珍)在淘宝网(网站)销售的标称临沂市蒙山油脂食品有限公司生产的大豆油检出溶剂残留量162mg/kg。但经山东省食品药品监管部门核实,该批次产品为假冒产品。溶剂残留量中的溶剂是指浸出工艺生产植物油所用的溶剂。《大豆油》(GB/T1535-2003)中规定,四级压榨成品大豆油中溶剂残留量不...
2018年7月1日起,花生油、大豆油等41项食品及饲料相关标准开始实施
序号标准编号标准名称代替标准号实施日期1GB/T1534-2017花生油GB/T1534-20032018/7/12GB/T1535-2017大豆油GB/T1535-20032018/7/13GB/T8883-2017食用小麦淀粉GB/T8883-20082018/7/14GB/T8884-2017食用马铃薯淀粉GB/T8884-20072018/7/15GB/T8885-...
九三话豆油|谁说豆油不耐热?精炼大豆油可兼顾健康与食用品质
我国现行国家标准GB/T1535-2017《大豆油》规定,一级大豆油的烟点要达到190度或者更高,以满足中餐烹饪用油的需求。因此,只要是符合国家标准的一级豆油,用于日常的煎炒烹炸完全是没有问题的。已有研究报道,油脂产生的烟雾主要是低级醛与酮、游离脂肪酸、不饱和碳氢化合物以及由于油脂精炼程度不够而从油料中带入的...