奶酪博士真丢人,商业诋毁妙可蓝多,这次竟以这种方式上了文汇报
奶酪博士通过实际控制的DrCheese666、DrCheese、DrCheese888三个抖音账号发布自有“奶酪博士奶酪棒”产品的宣传视频,在上述视频中,含有“你买过这种水酪棒吗?不要再买这种一晃就掉的奶酪棒了,里面大部分都是水,像我们奶酪博士的奶酪棒,口感就绵密多了”、“原来奶酪棒之间的区别可以这么大,我以前吃的只能叫果冻吧,...
老外说的Big cheese是“大奶酪”?不不不,这要闹误会
老外说的Bigcheese是“大奶酪”?不不不,这要闹误会我们的生活离不开各种食物,而在英语中,有许多俚语都是与食物有关的,一起来学学吧!01Eggehead十分用功,在某学术领域有天赋之人例句:IthinkJanewilldowellinherfinals.Shehasalwaysbeenakindofeggheadfromelementaryschoolall...
芝士和奶酪只有1种区别,不会只有我一个人不知道吧!?
奶酪、干酪、乳酪、芝士...很多人都傻傻分不清楚。别纠结了,它们都是英文的Cheese,唯一的区别是——名字不同本质上没啥区别,可以统一叫奶酪。还有不少人对奶酪很怀疑,认为它是高热量的食物——奶酪火锅、奶酪薯条、奶酪面包、奶酪排骨...被爸妈看到贪嘴,估计要被打的。奶酪真的是垃圾食物吗?到...
市场份额接近腰斩,奶酪棒前途暗淡和少子化有关系吗?
在2010年颁布的《食品安全国家标准再制干酪》(GB25192-2010)中,将再制干酪process(ed)cheese定义为,以干酪(比例大于15%)为主要原料,加入乳化盐,添加或不添加其它原料,经加热、搅拌、乳化等工艺制成的产品。对不同干酪含量的产品没有明确标准划分。也正因如此,在2019年底奶酪棒横空出世,迅速占领市场高地...
中法建交60周年 中法奶酪大PK
中法建交60周年中法奶酪大PK#中欧2024##中法建交60周年#中法奶酪大PK享誉全球的法国蓝纹奶酪是什么味道?新疆特色酸奶疙瘩和内蒙古的酸奶零食是酸还是甜?跟两位主持人一起,开启一场别开生面的美食文化之旅,品尝来自中国和法国的奶制品,在味蕾的奇妙碰撞中,感受中法两国独特的饮食文化魅力。Ischeesesweetor...
什么是奶酪博士?
其实,奶酪=干酪,它们都是英文“cheese”的不同译名(www.e993.com)2024年10月9日。真正有区别的,是天然/原制奶酪和再制奶酪。原制奶酪是以乳为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后,凝固发酵加工而成;而再制奶酪则是对天然奶酪进行粉碎、融化以及乳化,甚至增加其他配料制成,以改善口感、降低成本及延长保质期。[8]...
奶酪怎么来的?该怎么选?来一起涨涨“芝士”
奶酪、芝士、干酪,这些中文的不同名称在英文中都是cheese。那它们有什么区别吗?干酪家族有哪些成员?干酪产品怎么选?一起来跟着市市场监管局的介绍看看吧↓我国与干酪相关的现行食品安全标准有两个:GB5420-2021《食品安全国家标准干酪》和GB25192-2022《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》,因而可将目前市售...
选奶酪?来长点“芝士”
奶酪、芝士、干酪,这些中文的不同名称在英文中都是cheese。我国与干酪相关的现行食品安全标准有两个:GB5420-2021《食品安全国家标准干酪》和GB25192-2022《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》,因而可将目前市售干酪分为干酪、再制干酪和干酪制品三大类。
奶酪很热,我们是时候关注背后副产物的商业潜力了
其中,BROWNCHEESEBROTHER(以下简称“BCB”)是GOODNEWS制作的一款以棕色奶酪为卖点的产品。这款三明治曲奇一经推出就成为风靡日本的“网红产品”,并在多个门店引发排队热潮。一块小小曲奇,魅力究竟在哪里?图片来源:GOODNEWS这款曲奇最大的特点就是奶酪夹心。棕色奶酪起源于挪威,是一种棕褐色的“全乳清奶酪”。
第一届“Cheese Talking”奶酪产品评选颁奖盛典隆重举行
CheeseTalking奶酪产品评选活动,是由乳业在线在今年3月发起的线上投票评选活动,共有来自国内外的139个产品参与评选,历时一个月时间,经过激烈的角逐,最终评选出了“CheeseTalking奶酪产品十佳大奖”和“CheeseTalking最受期待奶酪产品奖”。妙可蓝多、三元、优鲜工坊、妙飞、沈阳中街等获奖公司的代表上台领取了奖杯和...