千亿商圈南京西路的咖啡朋友圈 | 啡尝魔都
上海的咖啡店不仅数量多,而且品质也在逐年提升,近年来众多国际一线品牌纷纷在上海南京西路商圈开出了实体咖啡店,今年6月,意大利奢侈男装品牌杰尼亚Zegna的咖啡品牌ZegnaCaffe(全球首店)落户兴业太古汇。9月底,杜嘉班纳DOLCE&GABBANA的咖啡品牌DGcaffe(全球首店)落户中信泰富。另外,拉夫劳伦RalphLauren旗下的Ralph...
12家氛围感好店,江景落日、玫瑰花瀑布、小众威士忌bar...
心动关键词:艺术画廊喝咖啡,自带高级氛围感图源/小红书博主@木子粒粒一家自带氛围的高级感咖啡店。门口的大理石墙很出片,室内是充满浓厚的艺术文化气息,转角卡座区域,宽敞又舒适,边喝咖啡边逛艺术展,享受午后的闲暇时光。图源/小红书博主@木子粒粒地址:??时间:10:30-19:0002·CaffeZaZa渣渣咖啡·...
最美电影咖啡地图:10部现象级电影,一杯咖啡,一座城
这个场景的背景正是阿雷佐圣弗朗西斯科广场旁咖啡馆Caffe'DeiCostanti。地址:PiazzaSanFrancesco,19-2052100Arezzo,Tuscany,ITALY现实生活中,这家老店在当地已经有了百年历史,静默无语地见证了无数时代洪流下的悲喜人生。这间咖啡馆如今依然运转如常,提供意式传统披萨饼、咖啡和甜点。在店内的明显的位置可...
上海共青团
单词coffee,cafe或caffe确切源自于哪里并不得而知,coffee一词源自土耳其语kahveh,或阿拉伯语qahwa,更早源自荷兰语koffie。了解语言的诞生和起源、不同语言之间细微却又巧妙的差异,是学习语言学专业学生的必修课。而在上外咖啡馆喝一杯咖啡,或许就能获得这样意外的科普。华东师范大学开在樱花步道旁的“勤咖”华东师...
简约设计、复古风潮、怪诞美学...如何抓住2024年包装趋势?
图片来源:FruityCoffee咖啡品牌AdictoCaffe的包装上也体现了这种风格。焦糖色系的底色上只有品牌名称和一个行走的咖啡豆,简约中带着一丝怪诞风趣,瞬间就能激发出人们的好奇心。图片来源:AdictoCaffe另一种风格就是怪诞的插画风格,这些图案或讽刺、或搞怪,偏离常规的主流审美,但却让人忍不住多看几眼。
黑咖啡与美式咖啡的渊源与区别
美式咖啡,或称CaffeAmericano(意大利文),是一款咖啡饮料,其制作方式是在意式浓缩咖啡中兑入热水(www.e993.com)2024年10月18日。与之不同的是,AmericanCoffee并非与美式咖啡直接相关,而是指美国式的滴滤咖啡,相比欧洲的滴滤咖啡更为淡雅。美式咖啡的起源有两种说法,一说是由美军发明,另一说是由米兰的咖啡师为美国游客发明。然而,根据...
咖啡因不耐受,喝低因咖啡可以提神醒脑吗?
另一种方式是微生物处理,让一些细菌或真菌把咖啡中的咖啡因吃掉,而又不吃其他咖啡的成分,从而获得低因咖啡甚至是无因咖啡。这种方法还处于小规模研究阶段,目前市面上并未见到相关产品,但未来这个方法可能会大放异彩。现在常规的方式还是使用萃取法,主要包括溶剂萃取法(SolventDecaffeination)、超临界流体萃取法(CO...
拉铁和卡布奇诺,傻傻分不清楚
在意大利的咖啡馆,你如何想喝latte,却只说要latte的话,服务员会给你端一杯牛奶上来,正确的姿势是说要caffelatte。拉铁中的三者配比是浓缩咖啡和牛奶各占一半,然后加少许的奶泡。所以说,卡布奇诺和拉铁的区别很小,不过就是“僧侣头”的奶泡感强一些,但话说回来,奶泡毕竟是“泡沫”,很快就会破裂,因此喝...
咖啡:“牧羊人”与“阿拉伯僧侣”传说 基督教和伊斯兰教之辩
欧洲人喝咖啡的风气,是17世纪由意大利的威尼斯商人在各地经商中渐次传开,在威尼斯出现了欧洲第一家的咖啡店-波的葛(BottegadelCaffe)。四百年来,咖啡的饮用习惯不仅由西方传至东方,甚至俨然成为锐不可当的流行风潮。目前最主要栽种的树种有阿拉比卡种、罗布斯塔种(卡内弗拉种)。其又可细分为数十种品种...
想搞懂意式咖啡,先弄懂这几种命名和由来
拿铁的英文是latte,来自意大利文,本义为「牛奶」,拿铁咖啡完整的说法是caffèlatte(咖啡加牛奶)。拿铁在英文里的拼法有好几个版本,除了标准的全称caffèlatte和简称latte之外,è上面的那一撇也经常省略,成了英文化了的caffelatte,其他不同的拼法就不一一列举。拿铁上面还可以拉花(latteart),字面为「拿铁艺术」之...