腊梅不是梅也就算了,连胡萝卜也不是萝卜?!

再听听爷爷奶奶不时哼上几句童谣“红萝卜抿抿甜,看到看到要过年”简直不要太幸福这也许就是我们最最思念的“年味”吧来源|科普熊猫综合自养生中国、阳谷县食品药品监督管理局

黄仕忠︱山乡物语(四):果品物语

萝卜本体,可刨成萝卜丝再晒干;可切成条加腌制,用来下泡饭,十分香脆。冬日雨雪天,我躲在阁楼上看小说,饥肠雷鸣,便翻甏倒瓮,弄一撮咸菜干,或是掏一把萝卜丝,于是眼里嘴里,都是津津有味。回音壁魏小仙(中学校友):写出了我们这代人小时候生活的本真状态。周其奎(中学校友):我们洄村这边种的大多数为一...

明日五九第一天,记得“多吃4样,忌1事”健康迎新春,老传统别丢

1,鸭子剁成小块,焯水备用,锅里放入花生油,放入鸭块煸炒至微微发黄,加入开水,大火烧开,改成小火慢慢炖。2,炖大约30分钟,加入切好的萝卜片,加入少许盐继续炖大约10分钟,加入少许味精和少许香菜段调味,出锅即成。二:胡萝卜在我们常见的食材中,胡萝卜算是其中的一种,胡萝卜有“小人参”之称,对眼睛的生长...

正月十二是什么节?老人说“十二吃3样,人旺财也旺”,指哪3样?

2.锅中加入适量水,将小米放入锅中,加入核桃仁和花生米,煮至小米熟烂,然后加入红糖,搅拌至红糖融化,米粥黏稠,撒上洗净的葡萄干即可。三、炒花生米花生米被认为与老鼠的眼睛相似,因此吃花生米也就相当于是“嚼老鼠眼”,寓意着“让老鼠变瞎”,从而不再损坏庄稼和食物。推荐食谱:炸花生米准备材料:花生...

半个萝卜一碗面,教你做不用揉面的萝卜丝饼,外酥里软,营养美味

“拔萝卜拔萝卜,嘿呦嘿呦拔萝卜”,这是一首耳熟能详的童谣,歌曲中唱到的萝卜就是我们今天这道菜的主角——白萝卜,萝卜是秋冬季节最便宜最百变的食材了,营养价值丰富,尤其是说起萝卜的吃法,更是多种多样,毫不夸张地说,一个月都能不带重样的,而且各种滋味都不相同,所以喜欢吃萝卜的朋友要抓紧萝卜应季的这段...

炒好黄豆翻跟头

这是过去弄堂里传唱的童谣(www.e993.com)2024年11月20日。唱时,多是要边唱边做动作。两人面对面,巴掌向巴掌,十指相交紧扣。当唱完最后一句,一人转身背向但手不松开,有点像跳交谊舞;但不是翻跟头。在童谣伴唱下,人还可以翻回来或换人交替翻下去……不明白炒好黄豆与翻跟头有啥联系?“炒好黄豆”就是把黄豆炒熟,言下之意是否要像翻跟...

“夹蚌炒螺蛳”是啥意思 来骆家庄听堂方言课吧

浙江在线7月19日讯(浙江在线记者黄莺通讯员陆佳程)“夹蚌炒螺蛳”、“石塘上浇水”、“问得萝卜勿生根”是什么意思,用在什么场景里?大部分人猜不出,因为这些是杭州城西骆家庄土话。这个暑假,骆家庄社区为孩子免费开设了五期公益暑假夏令营班,每期一周,招收25个孩子,每期都有不同的特色班,比如舞蹈、小主持...

【视频】特色音乐里的岭南年开平方言童谣|新年好

蚝油生菜,取“生财”的谐音,寓意和气生财;发菜猪蹄汤,寓意“遍地金钱,发财就手”;萝卜猪大肠酸,开平方言里的酸和“顺”同音,寓意顺顺利利。鹅也是开平人过年必备菜式之一,因鹅头有冠,称为“加官进爵”。开平人吃团年饭的“年鹅”首选广东名鹅马冈鹅,最传统的吃法是“豉油鹅”,又称“拜神鹅”,在柴火大...

苏州人从小听到大的这些童谣,你知道多少?

锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕。臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好。鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产,卤汁豆腐干名气响。

胡萝卜奶油浓汤

1、锅热后倒入少许橄榄油,下入胡萝卜片,洋葱炒香;2、鸡高汤,烧开;3、盖上盖子小火10分钟左右将胡萝卜片煮软;4、关火后盛出晾凉;5、入搅拌机搅打成汁后备用;6、炒锅内放入黄油小火使其融化;7、放入低粉炒出香味;8、下入打好的胡萝卜洋葱汁;...