平刀研磨创新再升级,百胜图BAE-03咖啡机助你轻松品味精品咖啡美
百胜图BAE-03采用了全新的无孔精密刀盘与研磨结构设计,极大地提升了咖啡豆的研磨效率。54mm的平刀结构,不仅增加了研磨面积,还有效减少了残粉的积聚,通过更加均匀的研磨颗粒分布,确保每一杯咖啡都能展现出更为纯净、细腻的口感。传统咖啡机在研磨时常常会遇到卡豆的问题,而BAE-03的设计有效地避免了这一现象,使得用...
磨豆冲煮再突破,百胜图平刀研磨一体咖啡机BAE-03带来理想咖啡体验
除此之外,Barsetto百胜图平刀研磨一体咖啡机BAE-03还重构了齿刀结构,将齿刀分为精密切齿区和对撞破豆区两个区域,咖啡豆经破豆区快速切割后进入精密切齿区,咖啡粉研磨地更均匀和细腻,能满足不同烘焙度咖啡豆的研磨需求。有了它,家里收藏的各式各样咖啡豆都能得到较好地研磨,宅家就能喝到咖啡馆品质的精品咖啡,...
scholtes国内首创自动研磨压粉技术,咖啡小白也能秒变高手
咖啡机拥有35档研磨粗细可选,豆箱底部有磨豆粗细调节环,适配不同豆类烘培程度的粗细调配,可以根据个人口感来转动磨豆粗细调节环,一般深烘苦,浅烘酸,中烘更适合多数人口感,磨的咖啡豆粗细程度会影响咖啡口感,scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式咖啡机贴心自带了“推荐”的位置,转到此位置即可,新手小白也可以轻松操作。
双11+国补立省20%,4K以内家用咖啡机首选!百胜图V1AP意式半自动...
称取16g咖啡豆进行研磨。这里我并没有使用咖啡机本身的研磨系统,因为冷萃所需的研磨度要比意式略粗一些,介于手冲和意式之间,而频繁调节豆仓研磨度也会影响平时的意式萃取,所以我就用平时做手冲的百胜图E6Air磨豆机来进行研磨。这台磨豆机我平时意式在1.2左右,手冲在7.5-8之间,而制作冷萃我使用的...
意式和美式咖啡区别
这种制作方法要求极高的精确度和技巧,从咖啡豆的研磨粗细、水温控制到压力调节,每一步都需精心调控,方能成就一杯色泽深邃、表面浮着一层诱人油脂的意式咖啡。这不仅仅是咖啡,更是一种对细节的极致追求。相比之下,美式咖啡的制作则显得简约而纯粹。它通常是将一份意式浓缩咖啡加入大量热水稀释而成,因此也被称...
小白也能放心冲!小熊电器研磨一体咖啡机,轻松拿捏大师水准
小白选手经常磨不好豆子,要么太粗、要么太细,手动磨太费手,用磨豆机则容易飞粉浪费,清理也很麻烦(www.e993.com)2024年11月18日。小熊电器这款咖啡机通过高硬度研磨钢锥实现360°精细研磨,而且有40档粗细可调,不管什么豆子、什么研磨标准,总有一档适合。而且,其等离子防静电功能还能防止飞粉,再不怕浪费大贵贵的咖啡豆了。
研究发现洒点水就能减少静电 提高浓缩咖啡的品质
在研磨咖啡豆之前加水,可以显著减少静电,从而获得更浓郁、更稳定的意式浓缩咖啡,这有可能改变咖啡行业的做法。咖啡豆在研磨过程中的碎裂和摩擦会产生电流,导致咖啡颗粒凝结在一起并粘在研磨机上。研究人员12月6日在《物质》杂志上报告说,内部水分较高的咖啡豆产生的静电较少,这意味着浪费的咖啡更少,需要清理的...
“一粒咖啡豆”的朋友圈,你好奇嘛?丨城市季风
生豆贸易商在咖啡圈内被称为“咖啡猎人”,他们常年穿梭于卢旺达、埃塞俄比亚、肯尼亚、印度尼西亚、哥伦比亚、巴拿马等世界咖啡产地,“捕猎”优质咖啡豆,决定是否需要采购引进国内,马超也不例外。他深入产区,亲眼见证咖啡豆由种子、萌芽、采收、去皮、静置仓储的整个过程,探寻咖啡好喝的秘密。他还走进农户家里,与...
咖啡三重奏:咖啡豆、冻干咖啡粉、速溶咖啡粉的区别解析
速溶咖啡粉:追求速度与效率速溶咖啡粉是将研磨的咖啡豆冲泡成咖啡液,然后通过喷雾干燥或冷冻干燥的方式制成粉末。与冻干咖啡粉相比,速溶咖啡粉的生产过程更注重效率和成本控制。特点:极致的便利性,快速溶解于水或牛奶中。价格相对经济,适合日常快速饮用。
购买意式咖啡豆,为什么不建议你让商家代磨粉?
当在网上购买咖啡熟豆时,除了默认的不磨粉选项,我们还经常可以看到代客研磨的选项,可选择的研磨度也非常丰富,基本上可以覆盖比较法压壶到意式咖啡。代客磨粉的概念非常好理解,它指的是熟豆销售商使用自家磨豆机,将顾客购买的咖啡豆研磨成咖啡粉,再包装好寄给顾客。也就是说,当你在商品属性里选择了某个研磨度...