如何正确使用现磨咖啡机?这种使用方法有哪些技巧?

在使用现磨咖啡机时,首先需要将咖啡豆放入研磨器中,根据所使用的咖啡机类型选择合适的研磨程度。研磨完成后,将咖啡粉倒入咖啡机的滤网中,确保咖啡粉均匀分布。接下来,根据咖啡机的操作说明,进行水量的调节。一般来说,每杯咖啡的水量应控制在150-200毫升之间,具体水量可以根据个人口味进行调整。在加水时,应确保水箱...

中国咖啡产业报告:现磨咖啡市场规模超1200亿元

其中,现磨咖啡市场规模超过1200亿元,整体市场规模达到1500亿元。预计现磨咖啡将快速成为消费主流,市场份额将从不足40%提升至超过80%。此外,现磨咖啡的消费场景日益丰富。除了专业咖啡连锁店和独立咖啡店数量快速增长,还出现在越来越多快餐、茶饮、便利店等场景之中,咖啡自助机也正在投放市场。在地域分布上,上海、广...

磨豆冲煮再突破,百胜图平刀研磨一体咖啡机BAE-03带来理想咖啡体验

除此之外,Barsetto百胜图平刀研磨一体咖啡机BAE-03还重构了齿刀结构,将齿刀分为精密切齿区和对撞破豆区两个区域,咖啡豆经破豆区快速切割后进入精密切齿区,咖啡粉研磨地更均匀和细腻,能满足不同烘焙度咖啡豆的研磨需求。有了它,家里收藏的各式各样咖啡豆都能得到较好地研磨,宅家就能喝到咖啡馆品质的精品咖啡,...

中国咖啡市场调研:现磨咖啡店9.4万家,75个市场供给咖啡豆

2020年,中国大陆进口的咖啡主要是绿色咖啡豆,占总进口的80.7%,其后是速溶咖啡占10.5%,烘焙咖啡占8.8%。这一比例变化不大,到2023年,绿色咖啡豆占73%,速溶咖啡占18.3%,烘焙咖啡占8.7%。进口量则增长了五倍以上,从2010年的57万60公斤袋增至2023年的320万60公斤袋。绿色咖啡豆的进口量从2010年的46万60公斤袋增...

xBloom推出的全球首台专业级全自动现磨手冲咖啡机

新品创新采用模块化设计,允许用户根据个人口味和需求,自由组合磨豆、称重、冲煮等功能模块,让制作咖啡的每一步都更加细化,甚至可以单独拆开使用或设置。这不仅让咖啡爱好者能够深入探索不同咖啡豆、研磨精度和冲煮技艺,还因其模块化的设计,使得每个部分的使用变得更加便捷,大大提升了居家精品咖啡的制作与享受体验。

聚焦2024数博会|来数博会喝一杯“超人版”机器人现磨咖啡吧

特别是在磨豆萃取之后，COFE+能够100%保有每一款咖啡豆的独有芳香气味，不论是商用咖啡豆、专业比赛豆、金奖咖啡豆还是SOE精品咖啡豆，它都能保留每一款豆子的原始气息，其高度专业的口感，连世界咖啡大赛评委和咖啡冠军们都称赞有加(www.e993.com)2024年11月26日。更让咖啡迷拍案叫绝的是，通过AI+大数据学习，COFE+机器人能掌握世界上千个...

惠家咖啡磨豆机应该怎样选?

最近新发布的这款磨豆机是在ZD17N的基础之上,换装了更加简洁的屏幕和增加自动磨粉时间,可以在屏幕上调节单杯磨豆时间和双杯的磨豆时间。刚刚入手的时候,需要一些时间来调整磨豆的时间,因为不同的咖啡豆在不同的时间下出来的分量也不同。常规如果出18克粉,大概需要7秒钟的时间。也可以微调到0.1秒。

6块6的现磨咖啡,这么卷有必要吗?

在咖啡行业专家、上海啡越投资管理有限公司董事长王振东看来，对于走连锁规模化路线的咖啡品牌而言，一杯阿拉比卡咖啡豆的现磨咖啡，原料、物料的成本如咖啡豆及包材等等，最多不超过3.5元。从毛利的角度看一定有得赚，但净利究竟能赚多少，考验的是运营成本的把控，这里面就是各个品牌自己的学问。就幸运咖而言，...

“一颗咖啡豆”的昆山之旅

上午10点,青石板路上行人渐多,柴王弄里飘出阵阵咖啡的香气。“这些豆子来自埃塞俄比亚,昆山本地烘焙,味道轻盈有果香。”22岁的周炜轩一边介绍着自家豆子的来历,一边手上动作不停,磨豆、冲泡、调味……一杯手磨拉花咖啡制作完成。周炜轩去年在老家江苏昆山开了这家咖啡馆,这里现已成为周遭商务洽谈、朋友小聚...