两天吃掉6颗香港米其林星星,是种什么体验?|粤菜|甜品|明阁|名厨|...

总厨在传统盐焗的做法注入巧思,以盐香汁慢煮浸熟鸽肉,再以盐、蛋清做外层包裹材料,严丝合缝包裹鸽肉和鸽腿后进行高温烤焗。上菜时,客人一起敲打「木鱼」,即用棒锤打碎盐块,掀开荷叶油纸,瞬间就飘来阵阵海盐、荷叶香气,嫩滑多汁的鸽肉口感,一块根本吃不够!●云腿上汤茭白粤菜经典食材云腿与甬菜中时令的...

超简单的鱼子酱做法,你学会了吗?

洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败创作者_16493887619231213粉丝给大家分享资讯中的趣事00:19馄饨这样做,吃起来鲜嫩爽口,新鲜美味,不知你是否有食欲呢00:15前面应该做斜一点,左边前面点右边后面的,把雪排到路边去00:09终于明白,心态决定你会不会沉下去,帅呆了小宝贝...

西兰花加上鱼子酱真是绝配,做法简单,超级美味!

步骤8在画出的线条周围用西兰花碎装点,然后点缀几粒鱼子,再在西兰花上零星的点缀些鱼子即可上桌享用。超级美味呐!

孩子开学愁早餐? 31款早餐做法送给你, 让你天天不重样

将两个鸡蛋在心形的模具中煎炸,撒上黑芝麻和盐,全麦面包上抹上草莓酱,再加上一碗红豆粥和鸭梨,好吧!21第21天:自制煎饼+蘑菇菇汤+香蕉面粉,胡椒粉,麻油,盐,加水制成面糊,将油撒在锅中,摊成薄饼,然后将散布的鸡蛋均匀地撒在地壳上,摊开,撒上黑芝麻和火腿肠,然后用刷子将大豆酱添加到在超市购买的散布...

鸡蛋吃了25年,试试这做法,它是国宴名菜,口感鲜香,孙红雷最爱

今日要分享给咱们的是一个家常做法。材料有,鸡蛋,盐,糖,料酒,米醋,鱼子酱,姜片,龙利鱼柳,白胡椒粉!正宗的传统鲁菜赛螃蟹里要加上黄花鱼,来仿照蟹肉的滋味和形态。可是小编家的黄花鱼一般都藏着蒸烧了,并且也不会总买。超市这种龙利鱼柳,十块出头一大块,没有刺,保存也很便利!

鱼籽的家常做法,很香很下饭,拿肉都不换,每次做都光盘!

第一步鱼籽的做法可谓是多种多样,比如说将鱼籽做鱼子酱、炒鱼籽等,今天就介绍一种鱼籽的做法(www.e993.com)2024年11月18日。将豆腐切成块,豌豆洗净后放进锅里焯水,鱼籽洗净。第二步将辣椒切段、小葱切葱花、姜切丝,蒜切片。茄子的家常做法,很香很下饭,拿肉都不换,每次做都光盘!

米其林北京指南发布啦!丨米其林主厨的秘密食谱大放送

准备茄子鱼子酱将茄子洗净,并纵向切成两半。把茄肉划出足够深的切口。加入调味料,撒上普罗旺斯香草。在烤盘上刷上少许橄榄油。在烤盘上放入半个茄子,淋上少许橄榄油。将烤盘放入烤箱中以170℃(第5/6挡)烘烤25-30分钟。取出茄肉,将其捣碎并加入调味料。

春天的味道 新长福推出长沙第一席黑珍珠品鉴宴

鱼子酱甜豆、烧椒皮蛋鲍鱼、葱香海螺片、鲜核桃蚕豆慕斯四道凉菜辅一上桌,精致玲珑的扮相,就让人不忍下箸。咸鲜的“黑色黄金”黑鱼子酱,颗颗饱满圆润,与粒粒清甜的春豆交织,奏出春天的交响曲;海螺片本是寻常之物,加以清亮的野胡葱,增添了几分绿意和野性;蚕豆慕斯颇得人心,细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家...

这9种小众水果,看你吃过几种?全吃过的绝对是顶级吃货!

2.正确做法:从果子顶端下手,像我们日常吃龙眼一样,用力挤压,就可以剥出完整的果肉啦。和山竹一致,龙宫果自然生长中不打农药,果子外壳偶尔有小蚂蚁,是甜度使然,无碍;成熟度高的龙宫果果肉会有轻微泛红现象,不影响食用;常温放置在干燥阴凉通风处,不建议放冰箱保存,请尽快食用。

《回家吃饭》周末食堂_经济_央视网(cctv.com)

材料:三文鱼黄椒玉米笋牛油果小胡萝卜芦笋迷迭香橄榄油蜂蜜黑鱼子酱干冰玫瑰露酒南瓜蓉钙盐玫瑰海盐混合粉黑胡椒玫瑰木屑干玫瑰花瓣做法:1.三文鱼切成3厘米的块,加入玫瑰海盐、迷迭香、黑胡椒、橄榄油腌制;2.玉米笋、牛油果切片,小胡萝卜、芦笋滚刀切段;...