红烧大骨头的做法家常做法
首先准备好所需要的食材:大骨头:1000克、干辣椒:3根、生姜:3片、大葱:2根、八角:2颗、桂皮:1小段、料酒:30毫升、生抽:50毫升、老抽:15毫升、红烧酱汁:1包、冰糖:30克、盐:适量、清水:适量烹饪步骤:1.准备食材:大骨头清洗干净,用清水浸泡30分钟去除血水。生姜切片,大葱切段。2.焯水:将大骨头...
你吃过牛肉的哪些做法?牛肉新吃法来袭,让您的餐桌从此不再平凡
将切好的牛肉片放入滚烫的锅中轻轻一涮,再蘸上特制的酱料送入口中,那种鲜嫩的口感和浓郁的肉香简直让人欲罢不能。再搭配上各种蔬菜和豆制品,既营养又美味。8、咖喱牛肉,异域风情,那就来一份咖喱牛肉吧!将牛肉与咖喱块、洋葱、土豆等食材一同炖煮至咖喱汁浓稠入味。每一口都是浓郁的咖喱香和鲜嫩的牛肉味交织...
牛肉绝绝子的风味做法,12道牛肉家常菜,健康饮食,保姆级菜谱
粥快熟时加入牛肉末和西兰花,小火慢煮。4.红烧牛肉食材:牛肉(牛腩)500克老抽15毫升生抽20毫升细砂糖15克八角2个桂皮1小段盐适量水适量烹饪技巧:牛肉切块,先用油炒至表面微焦。加入调料和水,小火慢炖至肉质酥烂。5.牛肉炒青椒食材:牛肉片150克青椒2个(约100克)大蒜3...
大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!
原料:牛腩300克,洋葱半个,土豆2个、胡萝卜半个、蘑菇2个,咖喱块100克,食用油、料酒、生抽少许。制作方法:步骤1:先将牛腩洗净后切成小块,放在大碗中,加入没过牛肉的水,再加入少许料酒,静置20分钟,待肉里面的血水泡出来,然后再过水洗几遍。步骤2:将洋葱、土豆、胡萝卜、蘑菇洗净后分别切成小丁,分放在盘中...
秋天补蛋白质,八道肉菜别错过,蛋白质含量高,经济实惠老少爱吃
二、土豆红烧牛肉食材准备:牛肉、土豆、葱姜蒜末、八角、香叶、葱花、白胡椒粉。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的白胡椒粉、淀粉、酱油和花生油一起抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.土豆去皮,清洗干净,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒...
川味家常红烧牛肉教程,土豆有味不烂火哥的妙招
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红烧牛肉的家常做法,记住这几个步骤,做出营养丰富又美味
豆蔻五个、八角两个、香叶三片、白芷五片、干辣椒适量、生姜葱适量、料酒二十克、黄油三十克、洋葱二十克、盐五克、火锅底料十克、鸡精味精各三克、酱油五克红烧牛肉之步骤步骤一、首先把牛肉切成大拇指块状(大一些没事,后期烹饪出锅会明显变小),然后冷水放入锅中(冷水放入锅中,可以更好地去除牛肉中血水各腥味...
红烧牛肉做法,30分钟就能炖出软烂的牛肉,秘诀告诉你!
做法步骤:第1步、准备好食材第2步、将牛肉焯水第3步、牛肉焯完水冲洗干净再切成小块第4步、土豆和胡萝卜去皮第5步、再将土豆和胡萝卜切丁第6步、锅里倒入适量的油,将姜片、桂皮、花椒、丁香、八角开小火煸香。第7步、牛肉倒入锅内翻炒...
牛肉的又一种新做法,红烧牛肋条,牛肉更软嫩,汤汁更浓郁
1、准备一斤牛肋条,先用清水多淘洗几遍,清洗掉表面的血水,然后切成块(大概5厘米宽,5厘米厚)。准备四大片生姜片;五瓣大蒜用刀拍散后去皮(不用刀再切了);四个八角,三个干辣椒,十五粒花椒粒和四块冰糖。准备一个红洋葱,剥去表皮,用水洗一下,然后切成洋葱块;三个土豆清洗干净后去皮,再切成土豆块。
你好,警察节 | 所长厨艺大PK,24道“警味”,你PICK哪一道?
该所所长康华波便把这份情怀融入佳肴中,清蒸黄花鱼的做法很简单,将鱼洗净五脏,撒上料酒、盐,鱼腹放入姜丝、葱丝,上锅蒸8分钟即可。“疫情无情人有情,警民鱼水一家亲”,除此之外,康所长还希望东柳所上下一心、勇往直前、同享美味、“鱼”你同行。功成有我·不必在我近期,下应派出所全体民辅警全员,...