月饼销量大崩溃,1亿人选择远离月饼,月饼也慌了原因何在
大家都在网上买一个模具,自己动手在家里做月饼,这样做出来的月饼,它既干净美味而且还有特别的意义。由于以上的原因啊,现在买月饼的人是越来越少了,但是中秋节作为中国盛大的传统节日,他还是有着很重要的意义。不管是买几盒月饼,还是自己动手做月饼,中秋节人们还是要准备一些月饼,在明月当空的晚上,一家人坐...
自己在家就能够DIY的月饼,可以极大增加家庭幸福感哦
多囤点放冰箱里,从早餐到点心都帮你安排得舒舒坦坦!简单快手不说,营养全面还管饱烤完满屋飘香,这可不是外卖能比得上的家里有老人小孩的,可以用来当早餐熬夜党可以当宵夜不论何时,现烤的饼才是永远的王!自己动手,仪式感满满做完拍照发个朋友圈,又是热爱生活的一天~不到5元,就能吃到那么厚实的...
现烤月饼,中秋节在家自己做着吃
多囤点放冰箱里,从早餐到点心都帮你安排得舒舒坦坦!简单快手不说,营养全面还管饱烤完满屋飘香,这可不是外卖能比得上的家里有老人小孩的,可以用来当早餐熬夜党可以当宵夜不论何时,现烤的饼才是永远的王!自己动手,仪式感满满做完拍照发个朋友圈,又是热爱生活的一天~不到5元,就能吃到那么厚实的...
自己动手做月饼
第二代冰皮月饼是用江米面做的,虽然油糖减少,但味道稍逊。咱们要做的是第三代桃山皮月饼,用白芸豆做皮,无糖无油,老少咸宜。关键是做法简单易学。我来了兴趣,于是按时赴约。铺着雪白塑料布的长条桌旁已围坐了七八位,每人面前都放了一个塑料盒,里面排列着红、绿、紫、白、黄共计八小块加工好了的条形食材...
提前过中秋,自己动手做的冰皮月饼就是香
现场,党员志愿者给大家分发冰皮粉、馅料、模具、手套、桌布等,并详细指导了月饼制作的步骤、技巧。大家揉面团、压冰皮、包馅料、使用模具成型,忙得不亦乐乎。受访方供图“揉好的冰皮粉团,糯叽叽的好可爱!”阎敏将冰皮粉和开水混合,一边揉一边变换面团方向,很快就揉成了光滑柔软的面团。村民们也跟阎敏一...
自己做的真香!杨浦“80后”老人欢聚一堂学做月饼
活动现场,烘焙达人顾琦提前为老人们准备了冰皮粉、馅料、模具等材料(www.e993.com)2024年9月23日。在她的指导下,老人们学习了冰皮月饼的制作技巧。他们兴致勃勃地动手尝试,制作出柔软的冰皮,接着将奶黄、豆沙馅料包裹在冰皮中,并使用模具将月饼成型。从揉面、称重、包馅、刻模再到包装、贴标,每一步都充满了探索的乐趣和合作的默契。在...
插花、皮艺、做月饼……北站街道开展多彩活动庆中秋
南星居民区与社区内志愿者、妇女代表们联合举办“花好月圆,礼遇中秋”冰皮月饼DIY活动,大家现学现做,揉面球、搓面皮、包馅料,在经过模具塑形后,一个个精致小巧的冰皮月饼在桌板上被用力按下,轻轻推出,顺利“出炉”。看着自己亲手制作的月饼,大家脸上洋溢着快乐的笑容。
博中秋!做月饼!看国德长者“花式”过节!
在经过社工小伙伴的简单制作讲解后,长者们戴起手套,将软糯的冰皮面团揉匀,包上香甜馅料,放入模具中轻轻一压,给月饼印上漂亮的印花。▲长者动手制作冰皮月饼不一会儿,一个个小巧玲珑、色泽诱人的冰皮月饼便在他们手中诞生了。大家看着自己的劳动成果,脸上洋溢着自豪与满足的笑容。
夜读丨母亲的月饼
然后,母亲用香油和面,用擀面棍擀成圆圆的小薄饼,包上馅,再在中间点上小红点儿,就开始上锅煎了。怕饼厚煎不熟,母亲总是用擀面棍把饼擀得很薄,我总觉得,这样的薄,不是和一般的馅饼一样了吗?而店里卖的月饼,都是厚厚的,就像京戏里武生或老生脚底下踩着的厚厚的高底靴,那才叫角儿,那才叫月饼嘛。