半碗面粉,不用烤箱,教你做桃酥,简单又快速,咬一口直掉渣

温水、白糖、小苏打、食用油、黑芝麻、普通面粉具体做法:1.今天和大家分享一个不用烤箱也能做出好吃的桃酥饼干的方法,这样做出的饼干咬一口直掉渣,简单又快速。首先我们在碗中倒入100g温水,加入30克白糖,糖的量可以依据个人口味增减,加入两克小苏打,加入苏打能够使做出的饼干更加蓬松酥脆,小苏打的量一定不要加...

小苏打颗粒如此使用,能有效去除异味,再也不必担心猫砂盆的气味了!

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不用烤箱,不发面,教你做15分钟就能出锅的小酥饼,咬一口直掉渣

普通面粉、清水、白糖、玉米油、小苏打具体做法:1.今天和大家分享一个咬一口直掉渣的小酥饼做法,不用发面,不用烤箱。首先我们在锅中加入400毫升清水烧开,再放入30克白糖,30毫升的玉米油搅拌均匀。2.搅拌均匀之后,我们再准备400克面粉,多次少量加入,边倒边搅拌,防止出面疙瘩,在搅拌的过程中,全程用最小火搅...

24款家常菜品推荐,精心整理食材简单易上手,一起学做美食吧

把猪肝清洗干净切片,混合小苏打和白醋腌制三分钟,再次清水冲洗,捞出用厨房纸巾吸干水分,用料酒、盐、鸡蛋液、水淀粉给猪肝上浆,加少许油可以让猪肝更滑嫩,混合生抽、料酒、盐、糖、水淀粉、少量清水成调料汁备用,旺火多油快速煸炒猪肝盛出,把油倒出,剩一点儿,煸香葱姜蒜,放入青红辣椒,青蒜翻炒一会儿加入猪肝...

发酵主食营养高 酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?

所以,发酵过的馒头、面包更容易被消化吸收。胃肠功能低下者以及老人和孩子都可以适当吃些发酵面食。少量小苏打蒸出来的面食不够松软还会破坏面粉中的B族维生素小苏打即碳酸氢钠,属于碱性膨松剂,在遇水和高温环境中也会释放二氧化碳气体,但相对酵母,二氧化碳释放较少,所以加量少时蒸出来的面食往往不够松软。但如果放...

网球女王每天都要吃的菜,高蛋白低脂肪,越吃越瘦,关键还很美味

2,西兰花切成小块,也尽量切小一点,根部可以削去外皮再切,也很好吃,不要丢掉(www.e993.com)2024年11月11日。西兰花先焯水,水开后加入一勺小苏打,然后放入西兰花,焯水两分钟捞出,冲凉并沥干水分备用,往水里放小苏打,可以让西兰花不变色,颜色始终保持碧绿。3,油锅烧到温热的状态下入鸡胸肉,稍微定型后用锅铲轻轻推动下,把鸡胸肉慢慢煎熟,...

真爱无疑!平均每天被上海人买走一万瓶

”为了让毛豆保持翠绿，焯水的时候时间不能长，或者放一些小苏打，可使毛豆不要发黄。再比如，焯水完成后，不要用热的食材直接糟卤，而需要加一道放在冷水里的步骤，这样既可以避免口感发酸，做糟鸡翅糟鸡爪这样的荤菜时，肉质口感也可以更加爽脆。对于“省事党”来说，一瓶糟卤汁可能足够了；但对于“精致党”来说...

传承创新,让菜品更营养美味

山区豆腐为什么更好吃?因为山区的水大部分呈碱性,可以让大豆表面的保护层果胶迅速破裂,将蛋白质分解出来,因此豆香十足。在北京能做出豆香十足的豆腐吗?没有山区水源,但有小苏打,所以也有解决方法。“对于传统烹饪,多问几个为什么。烹饪之前,问一下,这个食物的香和味是什么?我怎么表达?”林卫辉说,美食科学给大家...

这6种用烤箱做的懒人美食,厨房小白也能一次就成功,超简单

3.分三次筛入150克低筋面粉,筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉,画Z字型,翻拌均匀后,加入80克玉米油,翻拌均匀。蛋糕模具内刷一层油,将搅拌好的面糊倒进来。震动几下,将面糊里的气泡震出,撒入适量白芝麻。4.蒸烤箱调150度,预热十分钟。将模具放到烤盘上,调160度,上下火,烤35分钟。枣糕上色后,在模具上...

小苏打袋里混着感冒药,通州一美食城被责令停业整顿

在驴肉火烧档口的操作间，执法人员随手拿起了装食品添加剂的金属盒子，发现小苏打和感冒药被混装在一个塑料袋里。面对执法人员的质问，档口负责人辩解这些感冒药是自己吃的，只是随手放在塑料袋里了。经过现场检查，该美食城的多个食品档口前期发现的从业人员无法提供有效健康证，食品加工区域环境卫生脏乱，食品加工操作及...