自己在家做的魔芋炒肉没有饭店的好吃,原来少了一个步骤,很简单
1、起锅加清水,开大火把水烧开,水沸腾后把魔芋倒入锅内开始焯水,魔芋是一种碱性食材,所以我们要通过焯水把魔芋中的碱味去除,碱味去除了才会好吃。2、魔芋下锅后就开始计时5分钟,并且一直保持大火,5分钟后捞出先用清水冲洗一下,然后再放清水中浸泡10分钟,最后倒出用清水冲洗一下后控水备用。3、热锅冷油,...
魔芋如何做才好吃?小炒魔芋最简单家常做法,香辣滑嫩,酸爽开胃
魔芋如何做才好吃?小炒魔芋最简单家常做法,香辣滑嫩,酸爽开胃2023年12月22日13:13新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便
步骤:将所有材料放入碗中,搅拌均匀,直至白糖完全溶解,一份简单的自制捞汁就完成了。可以根据个人口味对配方进行调整,比如喜欢更酸一些可以增加陈醋的用量,喜欢更辣则增加辣椒的量。2、购买成品捞汁如果您觉得自制捞汁麻烦,市场上也有众多成品捞汁可供选择。除了正规渠道、大品牌、口碑等必须要考虑的,在购买时,还需...
正宗的巫山烤鱼原来是这样做的,比万州烤鱼还好吃,你喜欢吗?
炒锅烧热,放入植物油,然后放入剁碎的泡椒和郫县豆瓣炒香,要炒出红油即可。在红油锅里加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片等一起炒(具体的配料,需根据不同的口味进行调整),炒出香味。再加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、清汤等制成调味汁。将备好的调味叶淋在烤好鱼上,再加花生仁、芹菜和葱丝及胡椒粉等,一道香喷喷...
三块钱撑到扶墙走,热量却根本都没有!润肠清胃还补钙,简单一拌好吃...
凉拌魔芋??????食谱作者:NZmom??用料魔芋块300克蒜头适量香菜适量鲜辣酱适量生抽适量香醋适量白糖适量香油适量盐适量??做法1.将魔芋切成约0.5cm厚度的小块。2.放入开水锅里煮开,捞起过遍凉白开备用。3.加入生抽、香醋、白糖、香油、盐、蒜末和香菜末调一个万能凉拌料汁...
?? 我们家做了十几年的配方,巨香!巨好吃!!
适合怎么煮:炒着吃、煮成汤、煎或者炖都不错(www.e993.com)2024年7月27日。3、魔芋粉/面0卡、低脂的一种粉丝!吃多也不怕胖!强推。特点:颜色是白白的又有些透明,煮完之后不会粘,吃起来口感比较不一样,偏脆。适合怎么煮:凉拌、煮火锅、炖着吃今天给你们做一个我很爱吃的肉末铁板粉丝吧!说是铁板,但是家里没有铁板只有不粘炒锅...
客家菜,怎么这么好吃!
逢年过节,客家人将它切成小块,用猪肉韭菜做馅儿,在锅中慢火焖熟,便是酿黄粄了。自家做的酿菜,卖相其次,但味道绝对值得。亲手做出的食物,更让远在他乡的客家游子魂牵梦绕。四海皆是客,涯系客家人。酿菜的包容与智慧,正是客家人历经岁月的写照。尽管当一个人说自己是客家人时,你无法立即判断他来自哪个...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
步骤:将所有材料放入碗中,搅拌均匀,直至白糖完全溶解,一份简单的自制捞汁就完成了。可以根据个人口味对配方进行调整,比如喜欢更酸一些可以增加陈醋的用量,喜欢更辣则增加辣椒的量。2购买成品捞汁如果您觉得自制捞汁麻烦,市场上也有众多成品捞汁可供选择。除了正规渠道、大品牌、口碑等必须要考虑的,在购买时,还需...
魔芋烧鸭的做法 魔芋烧鸭怎么做好吃
1.将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水,魔芋切小块。姜块切片、蒜5瓣切粒,葱半根切段,干辣椒6个剪成段2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入魔芋煮3分钟,捞出待用,3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱炒出红油,鸭肉块煸炒2分钟,加入姜片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒匀。(豆瓣酱视鸭肉情况增加)放入白...
魔芋豆腐怎么做才好吃?大厨说和龙虾搭配好吃,但是老人要少吃!
第一步:小龙虾去掉头清洗干净备用,把魔芋豆腐,空心菜,作为打底的配菜,这样一来的感觉分量很多,二来感觉可以增加龙虾的综合味道!第二步:把小龙虾用油炸至颜色变红即可漏出,净锅上火放入色拉油,加入香料《桂皮,八角,花椒籽》蒜子生姜一起炒香,在放入火锅底料和龙虾酱一起炒香,然后放入小龙虾翻炒一下即可加入高汤...