5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程
做法1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸...
秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
1.将猪肚用上述方法洗净蒸熟,切成细丝备用;青椒洗净去籽,切成细丝。2.热锅冷油,加入蒜片爆香后,下青椒丝翻炒至稍软,再加入猪肚丝一起翻炒;加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味,翻炒均匀后出锅。青椒炒猪肚是一道色香味俱全的菜肴,青椒的清香搭配猪肚的鲜嫩,口感丰富,层次感十足。青椒微辣的口感不仅能刺激...
羊肉片这样做简单方便比烤得还好吃_手机新浪网
8评论羊肉片这样做简单方便比烤得还好吃发现更多热门视频三名女乘客坐网约车从深圳到襄阳,到地点后尿遁逃单了3750元…云楠2.1万次播放美女买西瓜说西瓜不熟不要!男的说买了包开,结果女的买了,男的给切开了!我的段子4.8万次播放她说的查作业什么的,到底什么意思啊最搞冷笑话1.6万次播放对付...
羊肉怎么做最好吃 做法简单味道超赞,好吃极了
NO.1红烧羊肉准备食材如下:羊肉200克,胡萝卜50克,食用油5毫升,花椒1克,香叶1片,葱段2克,姜片3克,蒜瓣5克,白砂糖5克,生抽3克,盐2克具体做法如下:胡萝卜50克切滚刀块,羊肉200克切片,起锅放入水1升,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫,起锅放入食用油5毫升,放入花椒1克,香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5...
现象级纪录片背后的美食观 陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
年少时候,对陈晓卿来说,好吃是六毛钱的缸贴子,邻居家的西瓜酱,第一次下馆子时把嘴巴烫出泡的萧县羊肉汤,这些是刻在基因里的叫乡愁的东西。一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,以及人手一把肉串,喝着工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。
《美食荒漠指北》著名美食纪录片导演陈晓卿谈杭州美食
如果你去良渚探访新石器时代遗址,有家餐厅可以尝尝:春田花花,之前我刚和做农业考古的学者俞为洁一起吃过(www.e993.com)2024年9月15日。这家的菜除了做的不错的红烧羊肉、刺毛肉圆、雪菜冬笋这样的郊区风味,建议点一道酥炸糯米或者清明粿,都是黏糯的食物。俞为洁老师是我们一直倚重的农史专家...
舌尖上的面条(三)|汤面|羊肉|面食|小吃|鸡蛋|扁豆_网易订阅
3、片儿川面片儿川面是杭州的传统风味小吃,一种著名汤面。制作的主要材料有雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。4、扁豆焖面扁豆焖面,是一道简单又好吃的面条,扁豆焖面是将细面条蒸熟后备用,将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色,加入适量的水,等扁豆六七分熟时,将蒸好的面条放入锅中一起翻炒,等水分蒸干后盛盘...
最新进展,我要做吃播了!
腿肉白水煮煮、少盐提鲜已是难得的美味,放点萝卜,萝卜比肉更香。羊排可以烤着吃,也可以做椒盐,适度的脂肪咬一口香掉牙。羊蝎子可能做火锅,红烧味道也不错。红烧羊肉是我的拿手绝活儿,现场给大家表演一个。简单改刀、焯水后的羊肉块,下葱姜蒜一煎,滋滋冒油,爱吃辣的可以放点干辣椒。
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
14、锦秀羊鲜切羊肉火锅片19.9元/120克这个羊肉选的是羊后腿最靠近屁股的那一小块肉,在北京我们叫它磨裆肉,和上面的鲜切吊龙一样,肉又瘦又薄,这肉最大的特点就是嫩,减肥每顿可以吃半份60克,再搭配上50克白肉。除了涮着吃,搭配孜然洋葱快炒一下也很美味。
香飘古今的埇桥美味
埇桥烤鸭制作食材选用本地改良填鸭,经过宰杀、清洗、打气、批蜜汁等数十道工序,再佐以精选八角、花椒、当归等20余种中药材腌制24小时以上,再晾干,然后进入2米多高的烤炉烤制,先小火煨烤,再大火脆烘出炉,再由片鸭师傅精湛的刀工片108片摆盘上桌。其实,埇桥烤鸭的“祖宗”也是“北京烤鸭”。陈太安是埇桥烤鸭制作...