推荐5道特色食谱,做法简单又好吃,自己在家就能做,大人小孩都喜欢...
1、把豆腐斜着切一刀,然后切成厚一点的薄片。2、锅中油热依次下入豆腐,中小火煎至两面焦黄盛出。3、空碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和鸡精、一勺水淀粉和适量清水搅拌均匀备用。4、另起锅烧油,油热放入肉末,翻炒至变色,加入少许老抽、蒜末、青红椒,继续炒香炒上色。5、倒入煎好的豆腐,淋上料...
分享五道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣的朋友...
1、将皮蛋捣碎后放入锅中,炒至微微焦黄,然后加入葱姜和108度开水,煮制片刻。2、放入嫩豆腐,盖上锅盖煮8分钟,使豆腐充分吸收汤汁。3、在空碗中打入鸡蛋,打散备用。4、当汤煮至奶白色时,加入菠菜,同时加入盐、胡椒粉、香油进行调味。5、最后,将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,轻轻搅拌均匀,即可出锅享用。大...
美食厨房丨砂锅鱼头豆腐汤
白白浓浓的汤底,嫩滑的鱼肉营养与美味并存跟着小嘉一起动手吧~材料准备食材:花鲢鱼头、豆腐、莴笋、料酒、葱、姜、香菜、盐、胡椒粉、小米辣、花椒、食用油、猪油等制作步骤1.去除花鲢鱼头的腮,鱼鳞和黑膜;2.将花鲢鱼头改刀并去鳍;3.将莴笋和豆腐切好备用;4.将鱼头下锅,加入料酒、倒入开水;5....
裙带菜的魔法,解锁海藻汤品的无限可能
将裙带菜洗净切段,豆腐切块,葱姜切末。锅中加水烧开,放入葱姜末,再加入裙带菜和豆腐。煮至汤色变绿,加盐、胡椒粉调味即可。这道汤品虽然简单,但味道却十分鲜美。裙带菜的鲜味与豆腐的醇厚完美结合,让人回味无穷。在制作这道汤品时,我有一些小技巧要分享给大家。首先,选择新鲜的裙带菜和优质的豆腐是关键。新鲜的...
8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋
做法:准备好嫩豆腐,青菜清洗干净,锅中放入植物油,烧热之后来点猪肉炒香,放入鸡汁,或者是高汤,都可以,来点豆腐煮,放入一点瘦肉丝,接着放入青菜,最后来点盐调味即可。2、冬瓜木耳汤冬瓜还有木耳,这两种食材也是秋季最适合我们去吃的,尤其是冬瓜,含水量相当的高,能够起到很好的润燥作用,木耳则可以帮助我们清理...
秋天食欲不振,推荐八道开胃菜,营养好吃不上火,增强身体免疫力
一、番茄牛肉豆腐准备食材:番茄,牛肉,嫩豆腐,葱花,姜丝(www.e993.com)2024年10月2日。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、番茄表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成丁。嫩豆腐切成小块,焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
豆腐不一样的吃法 豆腐这样做,简直比肉还好吃!汤鲜味美,细腻丝滑...
豆腐不一样的吃法豆腐这样做,简直比肉还好吃!汤鲜味美,细腻丝滑~关键是做法还非常简单,大家赶紧回家试试吧~_腾讯新闻,美食,美味食谱,家常菜,豆腐不一样的吃法,烹饪,下饭菜,菜肴,厨艺,营养美食
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
做法步骤:1、鲈鱼改刀切块,用半包盐焗粉、一勺料酒和一勺花生油腌制30分钟。2、锅底铺上葱姜和洋葱,淋上一圈花生油。3、摆上腌制好的鲈鱼块,淋上剩余的料汁。4、扣盖小火煮10分钟,出锅装盘。五、丝瓜豆腐皮汤准备食材:丝瓜、豆腐皮、肉片、调味料...
壹粉食堂|鲜香味美!冬天做份小白菜大虾豆腐汤吧,暖胃又营养
1、小白菜洗净,切段备用,豆腐切块备用。2、活的大虾,洗净,挑出虾线,放点盐,料酒腌制一会备用。3、葱切葱花,姜切片,备用。锅里放油烧热,把虾放油里炒一下,再把豆腐放入,放适量盐,翻炒均匀,然后放葱姜爆香,放水烧开。4、再把小白菜放入翻均匀,煮至小白菜断生,放适量生抽,香菇粉提鲜,就可以...
吃货看过来:外媒精选40种非吃不可的台湾小吃
1、卤肉饭2、牛肉面3、蚵仔煎4、珍珠奶茶5、虱目鱼6、度小月担仔面7、生煎包8、刈包9、铁蛋10、凤梨酥11、甜不辣12、肉圆13、炸鸡14、葱油饼15、蚵仔面线16、臭豆腐17、番薯18、剉冰19、胡椒饼20、鼎泰丰小笼包21、鱼丸汤22、药炖排骨23、鹅肉24、鼎边锉25、麻糬...