简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐...
入秋后女人补气血,别总盯着红枣花生,多吃这5道菜,滋补强免疫
第一道、菠菜炒豆腐皮主要食材:豆腐皮1张,菠菜1把,葱姜蒜适量,生抽1勺,盐适量,食用油适量具体做法1、锅中烧水,水开倒入一茶匙盐,少量多次倒入菠菜焯水,捞出过凉水,挤干水分,豆腐皮切丝。2、锅中倒油,油热放入葱姜蒜爆香,倒入菠菜和豆腐皮翻炒。3、加入一勺生抽,围着锅边淋入少量开水,根...
晒晒我家的年夜饭,荤素搭配10道菜,有凉有热还有汤,红火过大年
500克猪肉、2块豆腐皮、1个胡萝卜、1个鸡蛋、青豆、玉米粒生姜、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、葱花>>制作步骤<<1、先准备2块豆腐皮,用开水泡5分钟,去除豆腥味。2、接着我们准备1个胡萝卜,去皮后先切片,再切条,最后切成小丁备用;我们再准备一些青豆和玉米粒。3、接着起锅烧水,...
脆皮豆腐新吃法,香煎美味,简单又营养
1.选用新鲜的豆腐,将其切成大小均匀的块状2.将豆腐块放入热油中,用中小火慢慢煎炸3.在这个过程中,需要不断翻动豆腐块,确保其均匀受热,避免炸焦4.当豆腐块变得金黄酥脆时,即可捞出沥干油分,备用为了让脆皮豆腐的味道更加丰富,我们还可以搭配一些调料和佐料。比如,可以制作一个简单的酱汁,将生抽、蚝油、糖...
普洱茶凉拌豆腐怎么做,「美味又健」普洱茶凉拌豆腐的家常做法
1.准备好500克嫩豆腐,然后将其切成适口大小的块状备用。2.打开一个普洱茶饼,取出适量的茶叶,大概是一茶匙右。3.准备一些配料,如片、蒜末、葱花等,用于提味。步骤二:炒制香料1.在锅中倒入适量的食用油,然后放入片、蒜末、葱花等香料,用中小火炒制出香味。
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...
做法1.将豆腐皮切成菱形放入盘中备用(www.e993.com)2024年9月7日。2.取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺盐和少量水淀粉,充分搅拌均匀,化开调料。3.锅中烧水,水开后倒入豆腐皮,焯水1分钟,去除豆腥味后捞出。4.锅中热油,倒入蒜末和小米辣,加入一勺豆瓣酱,炒出香味和红油。
明日大暑,推荐6道高钾菜,清热消暑,补充营养,腿脚有劲体不乏
具体做法1、准备两张豆腐皮,半根黄瓜,准备一些青红椒、香菜和大蒜。2、豆腐皮叠起来再卷起来,切成细丝儿。这个就根据个人喜欢了,切三角片、粗长条都行。3、锅中烧水,水开加入一茶匙盐,倒入豆腐皮煮1分钟。盐水煮豆腐皮会让豆腐皮更有韧性。煮好的豆腐皮捞出浸泡在凉开水中备用。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)香蕉切断,捣成泥;2)加入4勺米粉到香蕉泥中;3)加热水并搅拌。3.香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
凉拌豆腐皮最好吃的做法,软嫩入味又下饭,一次做一大盘不够吃
具体做法:1.先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条。2.再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。3.锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一下凉水装盘备用。4.把胡萝卜丝和青椒丝也放进去焯一下水,过凉水备用。
凉拌豆腐皮时,焯水还是不焯水?教你正确的做法,软滑好吃又入味
凉拌豆腐皮(凉拌千张)所用食材:千张、胡萝卜;辣椒粉、大蒜、白芝麻;味极鲜、香油、醋、盐和鸡精。1、千张卷起来,切成半厘米宽左右的细丝,锅中烧水,加入1勺盐,半勺油,水开后将千张倒入锅中,煮大约2分钟左右,千张软嫩后捞出。2、将千张投入冷水中浸泡冲洗一下,这样做出来的凉拌千张会更有韧性,吃起来口感...