22款家常小菜品分享,鲜香可口,味道超赞,喜欢就一起做大餐吧
做法:1.龙利鱼解冻后,用厨房纸擦干水分,切成块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。2.番茄顶上用刀划上十字,放在开水中烫一下,去皮切成小块备用。3.起锅烧水,放入腌制好的鱼块烫熟后,捞出备用。4.锅烧热倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。5.番茄炒出汁以后,加入两勺番茄酱翻炒...
我家洗碗从不用洗洁精,教你“3个”简单方法,洗得干净还不伤手
1、用面粉清洗很多人都认为面粉只能用来制作美食,其实并非如此,面粉的作用还有很多,如:清洗水果,清洗碗筷等。如果你们家的面粉一时之间用不完的话,也可以把它拿出来替代洗洁精。因为面粉的吸附性特别强,哪怕再大的油污都会被面粉给吸附掉。在用面粉清洗碗盘时,只需要用流动的水将碗盘上的食物残渣和油脂先冲洗...
鳗鱼别再做日式的,这3种家常做法天天吃都不腻,一上桌就被抢光
第一步,先将买回来的鳗鱼用清水清洗干净后,放在案板上,将其切成3厘米厚的宽度的片状,但是不要切断,大概切个五分之三深度即可。第二步,取出一个碗,放入三颗酸梅,将其捏碎,放在一边备用。葱清洗干净后,将其切成葱花,放在一边备用。第三步,,取出一个盘,将鳗鱼摆放在盘中,撒上适量的盐,放入酸梅,将其涂抹均...
三块钱一把的面,怎么成了北方人群嘲的对象?
那时候的挂面都是由食堂自己制作的,做好的面条像蚕丝一样晾在大院里,要多少,领头的师傅就去拿多少,用刀把长长的面条切开,然后用纸包起来,我妈就直接抱着回家。“挂面拿回来了!”每次我妈一吆喝,刚下班到家的姥爷,连衣服都来不及换,就赶紧烧水煮面。姥爷的挂面煮法也非常简单,碗里加一小勺猪油,再淋一点酱...
【科普】赏花不如“吃花”!这两种时令花,你知道怎么吃吗?
1、将茉莉花用清水洗干净,捞起后摊在厨房用纸上散去水分,备用;2、鸡蛋打入碗中,放少许油,打散备用;3、锅烧热后放入烹调油,并转动锅让油自然流动形成一层覆盖锅底的膜,迅速倒进蛋液,边倒蛋液边搅拌,这样鸡蛋才能打出茉莉花大小;4、依个人口味撒少许盐调味,将备用的茉莉花下锅与鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
这样洗碗,细菌增加70倍!全吃进了肚子里...很多家庭都中招了
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖(www.e993.com)2024年10月13日。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。我们的碗筷或碗盘不管怎么洗都不可能洗特别干净,哪怕残留一点点食物残渣,都可以作为细菌的营养物质。如果摞着放,积了很多水,房间温度又适宜,细菌就会疯长。
牛肉这样做让我吃了三碗饭!牛肉软烂香气浓郁秘诀如此简单,手把手...
1|牛腩切块,用冷水浸泡半小时以上,中途多换几次水,把血水洗出去,泡到牛腩颜色发白就可以啦,无需焯水,泡好后用厨房用纸把水擦干。2|小土豆洗净去皮。3|小土豆对半切。大葱三四段,大蒜4~5瓣对半切。草果1小个,姜2片,桂皮1小块,香叶3片,八角1个,干辣椒4-5个,麻椒一小撮(约40粒左右)。
老话:七月半,鬼乱窜!记住:忌3样,做2事,吃1肉,为家人祈福
记住:忌3样,做2事,吃1肉,为家人祈福警告:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,侵权必究。中元节,又称为盂兰盆节、鬼节、七月半,是中国及东亚地区的一种传统节日,与春节、清明节和重阳节并称为中国四大传统祭祖节日。中元节的庆祝活动主要集中在农历七月十五日,但整个七月都被视为“鬼月”,在民间有...
百吃不厌的红烧带鱼,这样做孩子能吃3碗米饭~
3、吸干水分:清洗干净的带鱼,用厨房用纸包裹吸干表面水分。4、二次腌制:加入姜蓉、糖、白胡椒粉、淀粉、料酒、香油腌制成糊。PS:给带鱼二次腌制,既可以压制住鱼肉的腥膻味,还可以增加鱼肉的鲜香味。5、下锅炸制:面包丁事先切好入锅炸制好备用;油温五成热放入带鱼。
微服务—宅家微创意|莲藕这样做,你吃过吗?简单又美味,赶紧收藏吧~
9.水淀粉半碗、红薯粉加水拌匀。10.葱花、姜蒜准备好。11.锅中倒入少许油、下入姜蒜末炒香。12.下入藕丁翻炒均匀。13.下入糖醋汁、焖一分钟。14.下入水淀粉炒均匀。15.下入葱花。16.起锅、太香了。17.操作简单、赶紧收藏做起来????????????。