超级下饭的家常红烧茄子,简单好吃,上桌秒光!

做法步骤:1.茄子切块,放碗里加一勺食盐和白醋,抓拌均匀腌制十分钟后,用清水冲洗干净,再挤掉多余水分,加一大勺淀粉,抓拌均匀2.调料汁:一勺生抽,半勺陈醋,一勺蚝油,半勺老抽,一勺淀粉,半勺糖,搅拌均匀3.锅中放油,倒入茄子煎炒至表皮微焦,再倒入蒜末,青尖椒和小米椒圈,翻炒片刻,再淋入刚调好的料汁,翻...

西红柿炒茄子怎么炒才好吃?简单易学!

1.准备食材:西红柿、茄子、葱姜蒜、盐、生抽、糖、鸡精。2.西红柿切块,茄子切块,葱姜蒜切末备用。3.锅中倒入适量的油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。4.加入茄子煸炒至软烂。多翻炒一会,茄子不好炒软5.加入西红柿继续煸炒,西红柿出汤汁了6、茄子炒软和了,加入盐、生抽、糖、鸡精调味。7....

家常红烧茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了

1.太下饭了,每次想吃茄子都会这么做。茄子洗净对切,改刀成条状。2.锅中加多一点的油,把茄子下锅炒。3.茄子小火慢慢炒软,然后倒入半袋红烧料汁炒匀。4.最后加少量的水煮个三分钟,收汁后加入蒜末炒匀即可出锅。5.简单好吃的红烧茄条就做好了,浓香好吃下饭,不吃三碗米饭,都对不起这道菜。

六月吃什么?这三样菜让你吃得健康又美味!

而且茄子的做法也很多样化,可以炒、烧、蒸等多种方式烹饪。红烧茄子用料:茄子、青椒、红椒、大蒜、生抽、老抽、白糖、盐等。做法:茄子洗净切成块状,青椒和红椒切丝备用。大蒜剁成蒜末,锅中加油烧热后加入蒜末爆香。加入茄子翻炒至软,然后加入生抽、老抽、白糖和盐调味。最后加入青椒和红椒丝翻炒均匀即...

处暑节气,这5样要多吃,解秋乏,平衡代谢,好吃简单

锅中留底油,加入蒜末爆香,放入青椒翻炒片刻。加入炸好的土豆、茄子,加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。口感体验:地三鲜色彩丰富,口感鲜香四溢,土豆、茄子、青椒的搭配使得这道菜营养均衡,既好吃又健康。处暑时节,来一道地三鲜,让你的餐桌更加丰富多彩。

在家做红烧茄子,记住这一步,不用过油,简单又好吃,比吃肉都香

步骤六:最后撒上适量食用盐,翻炒均匀即可出锅(www.e993.com)2024年11月3日。这样制作的红烧茄子不仅口感软糯,而且不用过油,简单又健康。这道菜的味道浓郁,搭配上丰富的蔬菜,营养丰富,是一道非常美味的家常菜。总之,红烧茄子是一道非常简单易学,又美味的家常菜。通过我的方法制作,不仅不用过油,而且味道浓郁,营养丰富。希望大家可以尝试一下,...

做红烧茄子,别直接下锅炒,多加这1步,省油还入味,好吃不油腻

小伙,熬至一分钟之后,就可以闻到红烧味儿了,然后再将炸好的茄子放在锅里面翻炒均匀,然后加入水电,人这样就可以了,出锅前撒入一些葱花点缀,这样就可以装盘了一道美味,有好吃的红烧茄子就制作完成了,非常的简单,如果天天吃大鱼大肉比较厌烦的话,也是可以要换一下口味儿。

家常红烧茄子的做法,一煸一炒,简单美味,做多少都不够吃!

做法;1将洗净的茄子去柄,去皮,切片,再改切成条。2将洗净的青椒去头尾,横刀切开,去籽,切丝。3洗净的红椒去头尾,去籽,切成圈,装入盘中。4洗净的小葱切成小段。5蒜瓣用刀压扁,切成碎。6备好一个碗,倒入淀粉,用适量的清水,拌匀,制成水淀粉,待用。7热锅注油,烧至五成热,放入茄子,炸约2分钟至...

教你在家做红烧茄子,方法很简单,做出来口感软糯,味道咸香可口

步骤一:一般选用长茄子做这道家常美食比较合适,首先要将买回家的茄子清洗干净,洗净后切去茄子的顶部的茄子把,然后将茄子对半切开,一步步切成小细长条。准备好一碗盛有盐水的大盆,将切好的茄子条放入盐水中浸泡一会。之后将葱姜蒜清洗干净,分别切成小碎末备用。

怎样做出又香又嫩的红烧茄子?简单4步,让你变身五星级大厨!

第一步，将茄子切成滚刀块，然后直接放入盆中，用干淀粉裹均匀。这里千万不要放水。第二步，锅中倒油，油多一点。然后将裹好的茄子下入锅中进行煎炸。直至炸出金黄色，然后捞出备用。第三步，将西红柿、青椒和调料都切好备用。然后取个碗加入老抽、生抽、醋、糖、盐、淀粉和水，然后搅拌均匀备用。第四步，...