这道素菜一定要收藏,西兰花和蘑菇,简单一炒,清淡好吃,真棒

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道有营养的素菜,西兰花炒蘑菇,味道清淡,营养丰富。首先准备一盘西兰花,半盘的白玉菇,半盘蟹味菇,稍多一点的蒜片。然后起锅烧水,先把西兰花焯水,焯水的时候可以加少量的油和盐,把西兰花下锅,当再次煮开的时候,就可以把西兰花捞出了。2.捞出之后另起锅,加稍多一点的油,...

西兰花想炒的好吃,就怕直接炒和焯水,教你一招,营养一点不流失

具体做法:1.炒西兰花的时候,很多人都是先焯水或者直接下锅就炒了,其实西兰花焯水之后很大一部分营养流失了,但是直接炒的话又不好吃,颜色不翠绿,也不容易熟,今天给大家分享一个特别好吃的方法,炒出来的西兰花颜色翠绿,招待客人特别有面子,首先我们用小刀一朵朵给它切下来,太大的切成小块,这样西兰花不容易掉碎渣...

炒西兰花,记住不要焯水和直接炒,教你一招脆嫩入味,营养不流失

1.我们在炒西兰花的时候,很多人都是直接下锅炒了,其实西兰花焯水以后,很大一部分营养就流失了,但是直接炒的话又不好吃,颜色也不漂亮,还不容易熟,今天我就给大家分享个特别好吃的做法,炒出来的西兰花翠绿又好吃,招待客人也是特别有面子。准备一颗西兰花,用剪刀一朵一朵剪下来,全部剪好以后加少许面粉,再倒入清水清...

爱吃西兰花的要收藏了,这样做简单好吃又营养,一次一盘不够吃

1.朋友们,大家好,今天我们来做蒜蓉西兰花,简单易做,好吃又营养。准备一个西兰花,一碟蒜末,西兰花冲洗干净后,用刀切成小块。2.然后起锅烧水,加入一勺盐,水开后下入西兰花,再次煮开后,一分钟就可以捞出了。3.捞出后另起锅,加入适量的油,油热后下入蒜末炒香,然后加入稍多一点的素蚝油,翻炒几下之后...

大厨教你做蒜蓉西蓝花家常做法,清脆爽口蒜香十足,解馋又好吃

将焯水后的西蓝花倒入锅中，迅速翻炒均匀；然后加入生抽2勺、蚝油1勺进行调味增鲜；继续翻炒片刻，让西兰花充分吸收蒜香和调料的味道。炒至西兰花断生即可出锅装盘。一道色香味俱佳的蒜蓉西兰花就这样轻松完成了！你看它是不是既简单又美味呢？而且低脂低卡，非常适合正在减脂的姐妹们享用哦！在品尝这道蒜蓉西...

西兰花切记不要直接炒或焯水,加这一步好看又好吃,脆嫩又入味

大蒜和生姜是炒西兰花的调味料，它们能够增加菜肴的香味(www.e993.com)2024年11月28日。在使用之前，我们可以用刀拍破大蒜和生姜，这样能够使其释放更多的香味，使炒西兰花更加美味。5.准备洋葱，切成小圈。洋葱是炒西兰花的另一个配料，它能为菜肴增添一份甜味和口感。我们可以将洋葱切成小圈，方便炒制时的搅拌和入味。6.准备牛肉，切丝，...

这样做的西兰花炒虾仁,营养又美味,比大鱼大肉还好吃

10评论2024-10-176.2万|02:25在广东最爱吃的一道菜隆江猪脚饭,原来做法这么简单,就算你平常中不会厨艺,家里只要有一个锅就能搞定17评论2024-10-091.7万|03:11分享一个非常简单非常好吃的老式牛腩汤,嫩而不柴,营养非常的丰富10评论2024-10-08...

西兰花营养价值高,可你知道怎么烹饪吗?学会这3招,营养又健康

其实,菠菜中含有的草酸成分比较多,虽然从一定程度上讲,可以促进身体对钙离子的吸收,但是大家要注意了,菠菜中的草酸是很容易与钙结合的,而且菠菜需要高温,但是西兰花不适合高温,这就注定了二者不能够同时放在一个锅里面去炒制。所以,关于菠菜与西兰花的混搭,大家一定要注意。除此之外,还有一些其他的搭配禁忌,大家也...

这道素菜要收藏了,少油健康,营养丰富又好吃,学会了做给家人吃

1.今天我们来做一个又营养又好吃的素菜——双耳炒西兰花。准备适量的木耳、银耳,适量的西兰花,少量的胡萝卜片。2.锅中烧水,水开之后,下入胡萝卜和西兰花,先焯一下水,水再次烧开之后,超两分钟就可以捞出了。3.然后起锅加入少量的油,油热之后下入葱蒜,然后下入西兰花,再倒入木耳和银耳,炒匀之后加入适量...

朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜

一、西兰花炒虾仁准备食材:西兰花,虾仁,蒜末。做法步骤:1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净。2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,放入姜丝、料酒、生抽、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水...