秋天建议女人常吃这道菜,气血双补,驱寒祛湿|猪蹄|鸡肉|红枣|菠菜|...

5.炖煮材料:把炒好的猪蹄和浸泡好的黄豆放入炖锅中。6.加水炖煮:向炖锅中加入足够的清水,水量需没过所有材料。7.慢炖入味:用中小火炖煮约2小时,直到猪蹄酥烂、黄豆软糯,最后加入适量盐,搅拌均匀后即可出锅。(1)豆类浸泡:黄豆浸泡时间可根据季节调整,夏天可缩短。(2)炖煮火候:炖煮时间可根据...

女孩子一定要补气血,多吃这八道美食,气血充足,身体健康皮肤好

1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来清洗干净。2、黑豆清洗干净,提前浸泡两个小时。红枣清洗干净,去核备用。3、将猪蹄、黑豆、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,撒上枸杞子即可出锅开吃。

中国饭店协会??嘉豪食品战略合作:以味致胜,引领餐饮行业新潮流

江南米其林大师俞斌用劲霸慢炖鸡汤主理了一道时鲜菜——清鸡汤百合豆苗,新鲜的百合和豆苗,加劲霸慢炖鸡汤简单烹饪后就是一道汤鲜味美的米其林佳肴;西安秦纠纠餐饮服务有限公司行政总厨季坤先生也现场演绎了一道创新菜——平利笋干炖台州豆腐,在陕西特色食材平利笋干和劲霸慢炖鸡汤的鲜味加持下,豆腐比肉更好吃。图:...

...猪蹄|山药|排骨|红枣|鸡肉|黑豆|虫草花|胡萝卜去皮_网易订阅

1、猪蹄清洗干净后冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来,用温水清洗干净。黄豆提前浸泡三个小时,再捞起来备用。2、将黄豆和猪蹄都放入高压锅中,放入姜片和清水,炖煮半个小时。3、猪蹄煮至软烂,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。六、板栗山药骨头汤准备食材:骨...

央视《舌尖》点赞、大厨力荐!手工锻打不粘锅,这才是国货该有的样子

经受千锤百炼的章丘铁锅,手工制无涂层,不粘锅不生锈,煎炸炒炖样样精通。比起麦饭石、不锈钢、陶瓷锅...章丘铁锅更令人心动,用它做的菜更吃得美味。红烧肉、油焖虾、焖猪蹄,下班回家热腾腾的饭菜已准备好,治愈你一整天的劳碌。今天小编就把这口央视《舌尖》推崇的章丘铁锅推荐给你!推荐理由...

猪蹄不要老是炖汤?可乐猪蹄才好吃!

本周国家将投放今年第三批中央猪肉储备做好生猪市场保供稳价工作9月22日14:58祝贺第9味老上海馄饨3店连开,生意火爆9月22日20:48商铺馄饨湖南消费维权联盟丨网友投诉“柠季星沙通程店”将茶叶包作手打茶售卖律师这样说!9月22日17:09消费维权桂花水晶凉粉,简单好吃、花香浓郁,一口就能吃到秋天的...

猪蹄炖汤怎么搭配?

不止酱酒这么简单10月24日20:16|资讯滚动曾从钦有了新身份,强调加快健全浓香白酒五大体系10月23日23:19|酒业内参五粮液猪价一夜反转,南北市场一片红!今天13:25|市场资讯猪价2茅台酱香系列酒电商销售持续增长,抢抓“双十一”销售旺季10月23日23:58|酒业内参电商双十一茅台保健酒公司面临五...

猪蹄想要好吃,不要乱加大料,教你红烧猪蹄的做法,软烂又入味

1.做红烧猪蹄,一定要准备猪前蹄儿。如果炖汤的话,从市场上买猪后蹄儿就可以啦。猪蹄比较多,所以我们可以让好心的商家给我们剁开。剁成三厘米左右的小块就可以啦。一个人吃的话需要一个猪蹄,家里人多的话可以多准备点猪蹄。2.炖好的猪蹄直接放在清水中给它清洗两到三遍,我的这个猪蹄已经让商家烧好毛啦,...

软嫩可口、鲜香不腻……你会辨别好吃的猪蹄吗?

在经济条件允许下,建议大家尽量购买猪前蹄;如果用于炖汤,后蹄是最佳的选择,出锅后汤汁味道香浓,非常营养。双层描如何区分“前蹄”和“后蹄”1、看形状猪的前蹄运动量大,外形粗壮、肉质厚实、关节微微弯曲;猪的后蹄运动量小,外形瘦长、肉质松散、关节较直。

炖猪蹄往锅里放一把五指毛桃,肉软烂香而不腻,汤又鲜又香

☆开水要一次性加足,中途最好不要加水7)用筷子扎下肉块,能轻松扎透肉皮说明已炖软烂,关火,加盐,盖回锅盖焖10--20分钟猪蹄入味即可。????食材小知识有些朋友不知道五指毛桃是什么,我简单地说一说。五指毛桃是一种中药材,采用植物五指毛桃的根干燥而成,也叫土黄芪或南芪,一般用来搭配肉类煲汤,吃...