“秋食甘,病不沾”,秋季,5种“甘味”该吃了,健脾养肺又祛燥
操作步骤:1,将竹荪放入温水中浸泡30分钟至软化,捞出沥干水分,切成小段,放入碗中备用。2,把竹荪放入蒸锅蒸熟,趁蒸制的时间,将鸡蛋打入碗中,加入食盐和料酒,搅拌均匀,再接着慢慢加入温水,继续搅拌至蛋液细腻无颗粒。3,将打好的蛋液,慢慢筛入蒸锅中的竹荪上,让蛋液均匀地覆盖在竹荪表面,大火再蒸8分钟关火,出...
带你看竹荪的生长过程,太神奇了,它还是煲汤佳品!_手机新浪网
6评论带你看竹荪的生长过程,太神奇了,它还是煲汤佳品!发现更多热门视频女子晒出丈夫做饭的样子,十八的时候一眼就看上人家了…兜里全都是气2万次播放国外恶搞伦纳德退出国家队,这哈登也太像了全能控卫5.2万次播放谁还没有个香香肉肉的女朋友呀高颜控女神3.3万次播放女婿上门接老婆孩子回家,丈母娘没...
这汤我家每周必做,清热解暑又营养,做法简单好喝,每次都喝精光
1、骨头洗净后放入锅内焯水捞出,锅内重新加入足量的水,放入焯过水的骨头和姜片,大火煮开后转小火煮1小时。2、在煮骨头的时候,将冬瓜的皮用盐搓洗干净,再切成大块备用。3、骨头汤1小时后,放入准备好的冬瓜,转大火煮开后,再转中火,煮至冬瓜变软。5、冬瓜煮软后,加入处理好的竹荪,再煮5分钟。竹荪比...
广东人煲汤好喝的秘诀是它!
吃法多样,常见的就是煲汤、涮火锅。时间充足的话,用竹荪与整鸡、香菇、羊肚菌慢炖,真是鲜掉眉毛!竹荪厚厚的管壁吸饱汤汁,入口爽滑,脆嫩多汁,吃在嘴里有爆浆的过瘾感。它能与各种食材搭配,怎么做都好吃。比如很平常的番茄鸡蛋汤,加点竹荪进去,增鲜提香,锦上添花。还可以拿来炒菜,像现在天气闷热,就想...
天热总心烦,眼疲劳,试试这个既明目又安神的汤,做法很简单
4将竹荪和菊花加水放入锅中,中小火慢煲。您也可以用杭白菊,只是煮出来的色彩没有这个整体漂亮。这种黄菊有大有小。我这个较大,所以用了一朵,您可以根据情况决定用量。5水开后,加入冰糖。其实有枸杞,汤已微甜,这个您根据需要,血糖高的一定不要加了。
“菌中皇后”在上海奉贤安“家”,价格还会越来越亲民!
63岁的煲汤达人张莉君就是尝鲜者之一,考虑到6月是滋补益气的好时节,她便爱上了红托竹荪这一“煲汤必备菌”(www.e993.com)2024年10月19日。随着红托竹荪在农家厨房里幻化出不同的滋味,也意味着,菌农们的钱袋子鼓起来了,老百姓的“菜篮子”也丰富起来了。奉贤区农业技术推广中心园艺科科长李丹介绍,依托上海市农科院技术,区农业技术推广中心一直...
吃过竹荪吗?不光煲汤好吃,拿它酿肉蒸着吃更鲜,营养还丰富
吃过竹荪吗?不光煲汤好吃,拿它酿肉蒸着吃更鲜,营养还丰富2020年08月11日23:45新浪网作者快乐农人吧举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
药知道 | 只知道竹荪煲汤好喝?它还能降脂降压抗肿瘤!
1、竹荪性凉,脾胃虚寒者、易腹泻者不宜多食。2、有一种黄裙竹荪,也叫杂色荪,菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色,这种黄裙竹荪有毒,不可食用。小贴士1、竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,剪去菌盖头(封闭的一端)。打开网易新闻查看精彩图片...
常年回购的竹荪煲汤美食
也不知道从什么时候开始喜欢吃这货的,烧法比较简单,一般都是煲汤,基本不是排骨竹荪,就是鸡汤竹荪。最早是从贵州采购的,属于林下经济,竹子下面种山上的,味道更鲜美,塞点肉沫比较好吃。现在买的最多的是干货,好像也是贵州产的,100克差不多98的样子,一包100克,里面有7-8根,最多可以烧两次。
喝汤还不长胖,软软脆脆的菌中皇后竹荪也太招人爱了
竹荪要煮多久才熟透一般情况下泡发好的竹荪煮上15-20分钟即可,煮的时间如果太长可能会影响竹荪脆软的口感。另外在煮竹荪前最好先放入加了白醋的热水中汆烫过,便能去除竹异味,让口感更好。竹荪煲汤常见食谱夏季食欲不振,体内营养流失快,也最需要汤汤水水,竹荪炖汤是再好不过的选择,营养还刮油,简直神仙...