这个汤,江西的孩子从小喝到大,做法简单,不加一滴味精鲜掉眉毛

步骤:1,做这个汤,要用到新鲜的猪肉,越新鲜做出来的汤越鲜美,猪肉可以选择前腿肉或者梅花肉等,有肥有瘦才好吃,大概2分肥8分瘦或者3分肥7分瘦的比例都可以,先把猪肉切成小块,再用刀剁碎或者用绞肉机搅碎都可以。2,肉要稍微带点颗粒感,不要搅得太细腻,然后往里面加少许盐入个底味,再来少许白胡椒粉去...

建议中老年人:生活别太节俭,多吃这6样肉类,高蛋白低脂又美味

推荐食谱:酸萝卜老鸭汤食材:鸭肉、酸萝卜、料酒、泡姜做法:1、先将鸭肉剁成小块,然后焯水沥干备用。然后从泡菜坛子(没有泡菜坛子就不要做啦!)里捞出酸萝卜,泡姜和泡椒(是灯笼椒最好了,没有就凑合一下吧),切块备用。2、起锅不放油,锅热之后放入鸭肉,煸炒至鸭皮金黄,煸炒过程中加入料酒或者白酒少许。

炖老鸭一定不能乱炖,按照四川这个特色做法来,汤鲜肉烂简单好吃

川菜师傅教你酸萝卜炖老鸭的做法,加上笋干和海带有荤有素超级好吃,汤汁还可以用来泡饭,关键是做法简单实用靠谱,一起来看看到底是怎么制作的,农业,农村,农民,川菜,美食,炖鸭肉

四川正宗酸萝卜老鸭汤怎么做好吃?老厨师有方法,酸辣开胃无腥味

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春季到普洱墨江来一锅清火开胃的酸萝卜老鸭汤

要想做好一道正宗的酸萝卜老鸭汤,除了鸭肉本身的新鲜外,使其变美味的秘诀就是酸萝卜,微酸的萝卜和老鸭一起炖汤,既解了老鸭的腥腻,还给汤汁带来独特的酸香。煮出来的汤不燥不腻,开胃爽口,鸭肉也酥烂入味。慢火细炖的酸萝卜老鸭汤,浓浓的香气弥漫开来,汤色澄亮而浓稠,这时候盛上一碗,沿着碗边吹几口气凉...

炖鸭肉一定不能乱炖,按照这个正确的做法来,汤鲜肉烂超级的好吃

川菜师傅教你酸萝卜老鸭汤的做法,这样炖出来汤鲜肉美,方法简单实用靠谱,有肉有菜还有汤,看起来就巴适,农业,农村,农民,川菜,美食,老鸭汤

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉翻炒几下,炒至表面微黄,再盛出来...

冬天,鸡鸭汤靠边站,多喝这汤!3种食材搭配,做法简单,鲜美又滋润

2.橄榄有很好的清热润肺,在秋冬干燥的时候适当一些橄榄,对于喉咙也是有很好的帮助。而且咸橄榄也有一定缓解疲劳,每天为了生活而奔波,可以用橄榄炖汤,可以解疲乏。3.白萝卜洗净,洗净之后的萝卜切大块放在一旁。枸杞洗净,放着备用。小葱洗干净,折成小段放在一旁。生姜洗净,切片。

彭州,配得上一声绵长的chir(吃)

一摞宽口白瓷碗放在旁边案板上,喊上一份,老板勺子一挖,撒上一把葱花即刻上菜。你永远无法想象,清早八晨,一碗烧菜、一碗蹄花汤,一碗干饭是多么幸福。·高家私房面开在灯泡厂斜对面卫生站的旁边,扯了两三个铺子,感觉现在都成网红了。彭州不爱吃棍棍面,一般都是韭菜叶子面,这家店也不例外。

又香又滑且不油不腻的老鸭汤,怎么做出来?这里有很多小秘方!

你烹饪的老鸭汤为什么不好吃?有可能是因为清洗不彻底的原因。洗鸭的第一步务必要清除掉腹腔里的血块、筋膜,而且要将鸭翅膀、腿根部的零星鸭毛也要拔出干净,这是基础的基础,非常重要!第三:炖汤鲜少有人知道,鸭子炖汤一定要冷水下锅,这是五星级大厨流出来的秘诀。先用调料腌制,然后用大火煮沸,一直保持旺火让鸭...