美味的榴莲煲

首先,取榴莲一只,剥开,挖出果肉,去掉果核,同时将榴莲皮内层白皮削下,用清水洗净,砍成大小适中的块状备用。接着,把两条猪尾用清水洗净,砍成块,放入开水中焯一遍后捞起,沥干水分备用。再接下来,就是在瓦煲里放入适量的水,将准备好的榴莲肉和榴莲皮、猪尾放进去,配以桂皮、红枣、枸杞、姜片、草果、八角、茴香、陈...

榴莲皮是个好东西,千万别直接丢了!这样熬一熬,鲜甜爽口,堪比...

榴莲壳只要中间的白色瓢瓣,这个可以轻易切下来,洗一洗再切小块备用,一个4斤的榴莲可以分2次来煲汤,这个壳密封冷冻就可以保存很久。2土鸡肉砍小块,热锅放油,爆香蒜片后,倒入鸡块大火翻炒,及时倒入米酒去腥,能闻到一股很好闻的姜酒香,再放入胡椒粉拌匀。3鸡肉块全部变色后,放入榴莲壳,加入适量的热水,...

巴掌榴莲香气超超超足!皮薄肉多,香糯甜!

我们常说“一个榴莲三只鸡”,因为榴莲皮还可以和鸡肉、排骨一起煲汤,汤汁鲜甜!不仅榴莲皮有用,榴莲核煮熟后去壳吃,口感类似板栗,吃起来粉粉的,当作休闲零食也是个不错的选择。现在甲仑榴莲正是赏味期,喜欢DIY、下厨的吃货们,还可以用甲仑制作甜品,光想想那些榴莲酥饼、榴莲千层、榴莲大福、榴莲冰棒、榴莲芝士...

买榴莲,别挑开裂的,学会这4招,一挑一个准,皮薄肉厚软糯香甜

1、把蛋挞皮解冻,我是趁着没有解冻就先把蛋挞皮脱离锡纸托。2、把榴莲果肉捣成泥,如果买的榴莲不够甜的话可以加适量的白糖一起搅拌均匀,我买的榴莲很熟超级甜所以我就不加糖了。3、把榴莲肉泥用小勺挖到蛋挞皮里,不要放多了,要不然封口会爆开哟哟,蛋挞皮对折,用叉子或者手直接将蛋挞皮开口处压紧或者...

吃鸡也要分部位?潮汕切片鸡煲爆火,有门店一天卖出1000只鸡

而潮八珍橄榄鸡煲,虽然只有橄榄锅底,但鸡的品种选择相对更多,包含了文昌鸡、脆皮老母鸡和五黑鸡,吃法也更丰富,可以斩件,也可以去骨取肉切成片,还有干锅鸡煲的创新吃法,消费者可以先吃肉,后加汤涮菜。此外,还有品牌通过“切片鸡煲+”的方式打造产品矩阵,除了卖切片鸡煲外,还推出了焖鸡、惹味鸡煲以及各种涮菜、主...

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰_腾讯新闻

皮与肉撕成片状鸡骨拆散垫底配制芫茜拌沙姜、盐、油等小料食欲被彻底激发一旦开吃,根本停不下来!土窑鸡如果说哪一种鸡的做法可以“爆汁”那么锁住汁水的土窑鸡一定榜上有名先用川椒、八角等干料香料进行腌制加入五香粉、十三香酱油、蚝油等酱料...

结婚十五年,老公却不知道我不吃鸡肉和榴莲,我似乎明白了些什么

「今天给你做个榴莲煲鸡。农场弄回来的呢，比外头买的好多了。」老公冲我洋洋得意地笑着，转身进了厨房。那模样，不像是在跟我开玩笑。我盯着他的背影，下意识地后退了两步。我们结婚十五年了，他不可能不知道我对榴莲过敏。而且我家有传统，从不吃鸡肉。他不是我老公。正在这时，老公忽然出现在我身后，阴恻...

榴莲壳千万不要再扔了,做成榴莲煲鸡,绝绝子～

1、将半只鸡切块凉水下锅,加入料酒、生姜,大火煮开后撇去血沫捞出,再用凉水过一次备用,这样处理过的鸡,肉质紧实有弹性。2、将榴莲皮上的白瓤切小块,白瓤可以去火哦,是非常好的食材辅料。3、姜去皮切片,枣去枣核,然后在煲汤锅中依次下入鸡肉、枣、姜片、榴莲瓤、榴莲肉,最后加入凉水,就可以开始煲啦。

用“榴莲”煲鸡汤时,用壳还是果肉?很多人放错了,难怪不好喝

在锅中倒入适量的食用油,下入配料炒香后再倒入焯好水的鸡块炒至表皮变色,往锅中加入适量的清水烧开后,就可以把准备好的榴莲果肉放到锅中开煮了,根据自己的口味来调整,要是喜欢吃榴莲的就可以多放点,不喜欢的话可以放点来提味,煲出来的味道也不是很重。

【新会·星汇广场】69元享【榴莲家鸡】门市价151元榴莲鸡煲套餐...

新会·星汇广场69元享榴莲家鸡门市价151元榴莲鸡煲套餐!榴莲鸡煲(中煲)+时蔬+茶位、酱料...,榴莲,汤底,酱料,鸡肉,文昌鸡