做过几十次的蛋糕方子,香甜松软,真的比馒头好吃,收藏折腾起来

3,将面粉搅拌均匀以后,加入蛋黄,用这种蛋抽搅打均匀,简单搅拌就可以了,不要长时间搅打,防止面糊起筋。4,搅打好的面糊已经很细腻了,我用筛子又过筛了一遍,这样做出来的蛋糕会更加细腻松软,但是过筛这一步可以省略,只要搅打到没有面粉颗粒就可以了。5,冷冻的蛋白拿出来,表面会结出一层冰渣,分三次往蛋白里...

想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功

1,准备一个干净的容器,最好是不锈钢的,加入30克玉米油和30克纯牛奶,用蛋抽充分搅拌至乳化状态,乳化状的混合物就像浓稠的酸奶质地,非常柔和丝滑。2,把60克低筋面粉过筛进容器里,继续用蛋抽搅拌均匀,面粉记得一定要用低筋的,不要用家里做包子馒头的面粉代替,过筛的步骤也别省略,不然做出来的蛋糕就容易失败,...

自己在家做蛋糕,放心又美味!

一、戚风蛋糕食材:鸡蛋6个、纯牛奶200毫升、蛋糕粉(或低筋面粉)、食用油、白砂糖、白醋(或柠檬汁)做法:1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装进两个不同的大碗中。2、调蛋糕液:将纯牛奶倒入装有蛋黄的大碗中,再加入两勺食用油(我用的是玉米油),一勺糖,搅拌均匀。3、再倒一平碗蛋糕粉(平时吃...

面粉别光蒸馒头了,教你做紫薯面包,不用烤,出锅香甜又松软,比蛋糕...

孩子想吃面包,不用去外面买了,家里有面粉和鸡蛋就能做,香甜又暄软1评论2024-10-021496|01:13想吃面包,家里有小碗和蒸锅就能做,香甜暄软又拉丝,比买的还好吃1评论2024-09-296.8万|01:04不用烤箱就能做的大面包,香甜暄软又拉丝,比买的还好吃21评论2024-09-24...

我最喜欢的两道简单巧克力小甜点/蛋糕,好做又好吃~

低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛,筛入上一步的混合液体中。泡打粉是蛋糕蓬松的必要配料,不能减量也不能省略。继续用电动打蛋器搅拌。先手动搅拌一会儿,使粉类完全湿润以后,再开动电动打蛋器,高速搅打2分钟。持续搅打2分钟,会让面糊充分混合,生成适当的面筋,得到正确的蛋糕组织(只需要搅拌搅拌面糊就做好了...

别再用电饭锅做蛋糕了,试试这个做法,简单更好吃,一次就能成功

1.今天要和大家分享一个开花南瓜小米糕的做法,松软好吃,营养又健康(www.e993.com)2024年11月5日。200克小米提前浸泡3小时以上,也可以泡一夜,控干水分,倒入料理机。200克南瓜切成小块,放入料理机,然后加入适量的清水,料理机能够转动起来即可。2.打成细腻的米浆,倒入大碗中,加入三克酵母,20克白糖搅拌均匀,接下来分次加入干面粉,调成比较干的...

面粉别光蒸馒头了,教你做紫薯面包,不用烤,出锅香甜又松软,比蛋糕...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-b8af927c56cbd7f120c7f47eb55568f2面粉别光蒸馒头了,教你做紫薯面包,不用烤,出锅香甜又松软,比蛋糕还好吃展开2024-08-3117:27发布于河北|3212观看2411537手机看一天...

幻兽帕鲁蛋糕怎么做 幻兽帕鲁蛋糕制作使用方法

蛋糕是幻兽帕鲁之中的用来进行配种的道具。玩家升到17级后解锁科技料理锅,收集全蛋糕材料(料理锅和面粉、莓果、牛奶、蛋和蜂蜜)后放进料理锅制作即可完成。使用时,玩家需升级到19解锁牧场,放进帕鲁,再将蛋糕放置在牧场箱子中,即可配种。

糖尿病人吃爱面食:选择这四种,好吃血糖不高,快吃起来

对于那些渴望简单美味的人,不妨直接购买荞面面条。这款荞麦面条属于成品面条,只需简单煮熟后,加入你喜欢的蔬菜,如黄瓜丝、肉丝、西红柿片等,就能轻松做成一道美味的拌面。它的升糖指数保持在中等水平,既营养又美味,是许多人的心头好。04绿豆面粉绿豆面粉糖指数仅33,实属低GI佳品,其口感之清爽,宛如夏日微风拂面。

小时候的味道——鸡蛋糕, 朴实无华, 简简单单!

2.低筋面粉,泡打粉和奶粉混淆过筛待用打开网易新闻查看精彩图片3.鸡蛋和细沙糖,用打蛋器打发,拌匀打开网易新闻查看精彩图片4.筛入步调2的粉类,拌匀打开网易新闻查看精彩图片5.参加步调1的液体,拌匀,用保鲜膜掩盖蛋糕糊,静置10分钟,倒入蛋糕模7分满...