炖红烧肉直接下油锅?难怪特油腻,只需多做1步,软烂鲜香不肥腻
炖红烧肉食材:五花肉、葱姜、桂皮、八角、香叶、小茴香、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精1、准备一块五花肉,能用带皮的更好,不过我觉得处理起来麻烦,所以每次都是用的不带皮的,也一样好吃。2、把五花肉洗净之后,切成大块,然后往锅内倒入适量的清水,五花肉冷水下锅,加上葱姜、料酒开始焯水,焯水之后就...
五花肉跟蒜苗搭配在一起,简单一做好吃解馋,比红烧肉还好吃
1.红椒洗净切块,蒜苗洗净切段,牛里脊切片,放入料酒,盐,胡椒粉搅匀后加生粉拌匀再加一勺油拌匀后腌制十五钟。2.热锅冷油,将牛里脊肉煸炒变色后盛出备用。3.再倒入一些油,放入蒜苗大火煸炒变软,放入牛里脊肉片继续煸炒。3.加入生抽,糖煸炒后加红椒继续煸炒即可出锅。小贴士蒜苗煸炒时间稍微长一些,要...
不用炒糖色在家也能做出好吃的红烧肉做法简单,厨房小白也能学会...
11评论不用炒糖色在家也能做出好吃的红烧肉做法简单,厨房小白也能学会发现更多热门视频你对85公斤的男人有抵抗力吗?a小子别太拽_3.4万次播放女子吐槽:跟前夫离婚后因不让看孩子,带着现任丈夫来前夫单位闹事…1024专员9884次播放山本麻衣:杨舒予有身高有个人能力是值得尊重的对手直播吧5.2万次播放...
这样做的红烧肉,不用炒糖色就色泽红亮,肥而不腻,非常好吃! 试一试吧
这样做的红烧肉,不用炒糖色就色泽红亮,肥而不腻,非常好吃!![馋嘴][赞][赞][赞]试一试吧~??_新浪网
土豆红烧肉做法简单好吃
待土豆变软糯,汁液浓稠时,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。这道土豆红烧肉的口感十分丰富,既有五花肉的鲜美,又有土豆的细腻。在烹饪过程中需要注意火候的掌控和时间的分配,以及适量的调味。在炖煮过程中可以用筷子轻轻插一下五花肉,如果能够轻易地插进去,说明肉质已经炖煮得非常烂了。此外,在烹饪...
红烧肉这样做,简单又好吃,可以原地开店了
红烧肉这样做,简单又好吃,可以原地开店了红烧肉是一道传统的中式菜肴,下面是一种比较常见的红烧肉做法1:1.五花肉冷水下锅焯水,加入葱、姜、料酒去除腥味,不用盖盖子,撇去浮沫后,水开后5分钟捞出(www.e993.com)2024年9月16日。2.锅里倒一点点油,把肉倒下去煎,开小火把油脂煎出来,煎出来的多余油脂可以留下来炒菜。然后加入葱、姜、...
红烧肉怎么做简单又好吃?掌握5大诀窍,端上桌老公连汤汁都吃空
红烧肉1:首先准备五花肉3斤切成小块,准备一根葱白切成条,生姜切成片作为备用。红烧肉2:下面我们来调一点酱汁,准备一个小碗,倒上生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升搅拌均匀即可。3:在锅里倒上冷水,把五花肉放进去、加上葱段、姜片、料酒开大火把水煮开,水开后再煮4-5分钟出锅控干水分就...
冬天,五花肉这样做软糯又入味,不炒不炖,简单一蒸比红烧肉好吃
将抓拌好的五花肉一片一片地铺在土豆上面,然后放进蒸锅,盖上盖子开中火蒸1个小时左右。蒸五花肉1个小时之后关火,打开盖子将五花肉取出来,在上面撒上适量的葱花就可以吃了,美味的五花肉就做好了。蒸五花肉冬天,五花肉这样做软糯又入味,不炒不炖,简单一蒸比红烧肉好吃,这就是我带给大家的蒸五花肉的做法。
家常红烧肉这样做,简单又好吃,肉香四溢,肥而不腻也太好吃了吧
要说餐桌上哪道荤菜最受欢迎,这道家常大众菜——红烧肉当仁不让,但是如何做到香而不腻,入口爽滑却让很多人望而止步。今天就教大家做一道超级好吃的红烧肉!把五花肉炒一炒再加上料汁,就能轻松做出美味的红烧肉,好吃到舔盘哦!食材:五花肉400克、料酒适量、葱一小段、姜1块、腐乳酱1块、白糖1勺、生抽1勺...
家传20年的红烧肉做法,不放水不加盐,还不用炒糖色,简单更好吃
做法:1、首先食材要选好,必须选用五花肉,一层肥一层瘦的这种最好,仔细看下五花肉皮上是否有猪毛,如果有没有剔除干净的猪毛,五花肉带皮放入凉水加入姜片,起锅开火至煮沸,五花肉稍微收缩,颜色变白后就捞出肉块,切成均匀的方块,大概2厘米左右。2、另起一砂锅,不用放油,记住是不用放油,把生姜和香葱均匀铺在...