提醒!一只含有6000条寄生虫?千万别吃了!
而田螺个头较小(大多1-1.5cm),螺层6-7层,尾部长尖,外壳坚硬,螺口较小。螺肉颜色福寿螺肉呈泛黄褐色,螺肉上肉芽较多且杂乱;田螺肉呈泛白色、青色和青灰色,且只有一对触角。由于不法商家往往用不带壳的福寿螺肉冒充田螺肉,因此食用时要特别注意。05误食了福寿螺怎么办?虽然各地疾控均建议不要食用福...
炒田螺还带壳太“老土”!爆炒田螺肉又香又辣,比猪肉好吃多了
制作过程:1.田螺肉买去壳处理好的回家清洗,用水泡半天,白醋清洗。2.田螺肉加料酒淖水10分钟捞起沥干,然后切成片,干辣椒姜蒜新鲜辣椒切好备用。3.锅里下油煸香花椒后,下入生姜,干辣椒炒。4.接着下入田螺肉大火爆炒至卷曲后,下入大蒜泡椒。5.再来调味,下入盐,酱油翻炒一分钟,下入少量水焖一分钟。
爆炒田螺肉的家常做法,三种口味,开胃又好上手
步骤:1.将田螺肉洗净,用料酒、盐腌制10分钟;2.将青红椒、葱姜蒜洗净切好备用;3.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;4.加入田螺肉煸炒,加入生抽、糖调味;5.加入青红椒煸炒,加盐调味,翻炒均匀即可。小贴士:田螺肉要选用新鲜的;-煸炒时要掌握火候,不要炒糊。爆炒田螺肉是一道美味家常菜,口...
出车回来饿得慌!爆炒一斤田螺肉,一盘芹菜炒肉,大口吃馒头过瘾
出车回来饿得慌!爆炒一斤田螺肉,一盘芹菜炒肉,大口吃馒头过瘾2020-03-2920:22:4205:320来自江苏省出车回来饿得慌!爆炒一斤田螺肉,一盘芹菜炒肉,大口吃馒头过瘾新农人华子分享农村美食,记录农家生活
教你田螺的美味做法,简单易做又好吃,午饭吃它准没错
做法:1、田螺洗净,葱姜蒜全部切碎,酸笋切块,备用2、猛火烧干锅,下油;待八成热下蒜蓉、酸笋、豆豉、葱、姜、辣椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟3、再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。(3)剁椒田螺肉食材:田螺肉,剁椒...
炒田螺时,需要提前焯水吗?大厨教你一招,田螺肉又香又鲜美
正确答案是需要的,提前焯水,不仅可以锁住肉质的鲜美感,更加可以去除一定的异味,所以这点大家需要做好;其次在炒田螺的时候,除了要放一般的调味料以外,还需要多加上2勺的啤酒,啤酒的加入,可以很好的起到提鲜的效果,经过这样的操作,田螺的肉会又香嫩又鲜美,吃起来也会特别的过瘾(www.e993.com)2024年10月18日。这个妙招还是一位大厨分享的,小编...
怎么吃螺肉?螺肉怎么做好吃?
1、将田螺肉用水清洗几次,将里面泥沙去掉了。2、在炒锅里面将油烧热了,然后就是将姜丝和螺肉放入炒几下,将料酒倒入,然后就是将适量的豆鼓酱和蒜蓉放入,翻均匀了,然后就是将金不换放入炒均匀了。泡椒田螺肉材料:田螺肉600克,泡椒40克,西芹30克,糟辣椒10克,泡姜15克。调料盐2克,白糖10克,水淀粉20克...
那些童年记忆中的美食,好吃到烫嘴!
田螺肉很结实,很难炸透,于是多作炒菜。把肉取出来清洗干净后,放开水里淖到半熟,起锅沥水,然后以干辣椒和蒜瓣作佐料,下锅炒熟。那时候的农村,虽然除了年前年后很难吃到新鲜肉,但每家炕上都有腊肉。腊肉熏得可好了,炒出来很香,我们这群小吃货,却独爱那盘爆炒田螺。
老公搬运工月收入5500元,日常伙食就吃如下饭菜,简单却知足
洋葱炒螺丝,我一致认为,像口味嗦螺这样的额美食,应该是从我们这个小镇传出去的,因为很多年前,我们这里就流行吃嗦螺了,而且在我们这边,螺丝的吃法多种多样,除了口味嗦螺之外,还有红烧的,还有田螺焖鸡,还要爆炒田螺肉等等,这我觉得螺丝和洋葱一起炒味道特别好,老公也很喜欢吃这个菜,有了它老公能多吃一碗饭呢。虽然...
老公最喜欢的爆炒田螺的做法,一上桌就被抢着吃,下酒最过瘾!
把买回来的田螺,加入盐让其吐尽沙子,在刷赶紧,可将其尾部砸掉。方便更加入味。油锅里放入花椒,葱姜蒜,干辣椒段。炒香后放入2勺四川豆瓣酱。将田螺放入爆炒后加入适量水和白酒待收汁后。加入耗油,一小勺白糖,葱段起锅。香菜炒田螺肉用料田螺肉;香菜一小把;姜;蒜末;小米椒几个,视自己吃辣的程度酌量...