茄子这么做真的好好吃啊!不用炒不用烤不用炸,下饭解腻简单美味

给它洗个澡,去皮(当然,如果你喜欢皮的口感,留着也无妨),然后切成条状,优雅地摆在盘子里。接着,把刚才调好的蒜蓉酱均匀地浇在茄子上,就像给它们穿上了一层香香的蒜蓉外衣。步骤三,蒸锅里的水已经咕嘟咕嘟冒泡了,是时候给茄子来个桑拿浴了。大火蒸上10分钟,时间一到,打开锅盖,一股香气扑鼻而来,茄子已经变得...

夏天怎么能不吃茄子?味道肥美抗氧化还能减肥,简单一炒软糯下饭

1,猪肉选择肥瘦相间的,肥肉多一些更香,量不需要很多,主要用来增香,胡萝卜切成细丝,我用了半根,大蒜多来一点,先拍扁然后切成末备用,小葱切成小段备用。2,茄子可以选择自己喜欢的任何品种,我觉得哪种茄子都好吃,今天我用的是紫色的长条茄子,先对半切开,再分别切成小条,这个茄子比较大,我用了一根就够了,你们买...

茄子好吃的窍门在于此,可惜很多亲们不懂,甚至没听说过

把茄子炒至七八成熟然后倒入鱼香汁翻炒均匀,然后用一点点的水淀粉勾芡一下。轻微的勾芡可以让酱汁锁住茄子,这样吃起来的味道会更好。此外轻薄的勾芡,可以让菜的食欲感更强。5、个人非常喜欢的一道家常菜,肉末茄子。该做法可以说既健康又好吃,也不需要用大量的油去榨茄子然后再炒。具体怎么样就自己动手试试品尝一...

网友:茄子怎么炒都不烂还耗油,要想茄子香软好吃,其实很简单

1、茄子提前泡入盐水中让其软化,这样的茄[ivb.limbcoin)子不仅不吸油还更好吃。2、鱼香汁提[cdk.grlbrand)前调制在碗中备用

茄子不炒才好吃,教你个新吃法,鲜香入味不油腻,简单又好吃

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不用油炸,也能做出炒好吃的红烧茄子,软糯入味不油腻,配上大米饭真...

小时候最爱吃妈妈做的炸焦叶,咸香酥脆,越嚼越香,好吃到停不下来2024-10-291481|01:22人间美食千万种,唯有家乡味最美味,不用发酵不用晾晒,用它夹馍拌面都巨好吃2024-10-286987|01:27金秋十月,硕果飘香,家里柿子都成熟了,一半晒成柿饼子,一半揽成脆柿子,自己做的安全放心1评论2024-10-25...

壹粉食堂|超好吃的茄子盖浇饭来喽,酱香浓郁,一秒征服家人的胃

5、锅里放油烧热倒入肉丁，炒至肉丁变色，加入蒜和姜末继续翻炒均匀。6、倒入茄子炒匀，把调好的料汁放入锅里，炒至茄丁变软，加入少许水，翻炒一会，待茄子熟了，倒入青红椒炒至断生，撒点葱花就可以关火了啦。将肉沫茄子浇在米饭上，别提多好吃啦。恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员“露珠1349”将获得...

不推荐吃茄子的理由,只有一个

把调料汁倒在蒸好的茄子上,用筷子搅拌均匀。然后,就可以大快朵颐啦!这种做法,简单好操作,又清爽不油腻。总的来说呢,茄子少油少糖不抢戏,只要做法恰当,又美味又不担心会发胖。而且,它还是一种能让人开心的食材。不信,你大声叫它的名字试试看...

蒸茄子时,不要直接上锅蒸,多加一步,茄子不发黑,鲜嫩有食欲

8、茄子表面放上刚炒的葱姜蒜小米椒,再放上肉末。处理好后放进蒸锅,盖上盖子,蒸十分钟,至茄子变软。9、小碗中加入盐、鸡精、生抽搅拌均匀,等茄子蒸好了,浇上这个料汁,再撒点葱花点缀,就可以端上桌食用了。肉末蒸茄子这道菜,吃着不油腻,但很美味,你也快快尝尝吧。

蚂蚁庄园今天答题正确答案:落苏是哪种蔬菜的别称?茄子还是黄瓜

茄子怎么做好吃在烹饪方面,茄子具有极高的可塑性,可以适用于各种烹饪方式。无论是炒、炖、烤还是蒸,茄子都能展现出独特的美味。例如,炒茄子时,其肉质能充分吸收调料的味道,口感醇厚;而蒸茄子则能保留其原始的鲜美和营养,是健康饮食的优选。此外,茄子在不同的地区和文化中也有着丰富的别称。例如,在南方一些地区...