茄子这么做真的好好吃啊!不用炒不用烤不用炸,下饭解腻简单美味

给它洗个澡,去皮(当然,如果你喜欢皮的口感,留着也无妨),然后切成条状,优雅地摆在盘子里。接着,把刚才调好的蒜蓉酱均匀地浇在茄子上,就像给它们穿上了一层香香的蒜蓉外衣。步骤三,蒸锅里的水已经咕嘟咕嘟冒泡了,是时候给茄子来个桑拿浴了。大火蒸上10分钟,时间一到,打开锅盖,一股香气扑鼻而来,茄子已经变得...

网友:茄子怎么炒都不烂还耗油,要想茄子香软好吃,其实很简单

1、茄子提前泡入盐水中让其软化,这样的茄子[wx1.sc29co)不仅不吸油还更好吃。2、鱼香汁提前调制在碗[ity.tk61cc)中备用

外酥内软的怪味茄子,一道茄子五味俱全,炒烹炸全用到,真好吃

5.接着另起锅,加入少量的油,加入葱蒜、干辣椒炒香,然后关火,加入3勺糖,三勺陈醋。6.再开中火,炒糖完全炒化开之后,倒入茄子,加入一勺盐,快速的翻炒均匀就可以出锅了。7.这样好吃的怪味茄子就做好了,一道茄子酸甜苦辣咸五味俱全,外酥内软,别具一番风味。

家常美食推荐:茄子的五种下饭做法,好吃又简单,下饭又实惠

清洗干净的茄子切成薄片,放入清水里浸泡一下,捞出控干水分备用。锅中烧油,油热放入一勺盐,倒入茄子,炒软后放入蒜末、青红椒丁,加入一勺蚝油、一勺生抽、少许老抽,开大火翻炒均匀即可。这是我家最爱吃的一道下饭菜,青椒烧茄子,做法简单易学,好吃又下饭,有喜欢的小伙伴可以试一试!清洗干净的茄子切成条。碗中...

茄子不要再炒着吃了,试试这个手撕茄子,简单又美味,比大鱼大肉还好吃

茄子不要再炒着吃了,试试这个手撕茄子,简单又美味,比大鱼大肉还好吃#i生活美食#茄子不要再炒着吃了,试试这个手撕茄子,简单又美味,比大鱼大肉还好吃。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...

茄子不炒才好吃,教你个新吃法,鲜香入味不油腻,简单又好吃

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西红柿炒茄子怎么炒才好吃?简单易学!

1.西红柿要选择软烂的,这样口感更好。2.如果喜欢口感软烂的茄子,可以在煮之前先用热水焯一下。3.如果想要更丰富的口感,可以加入一些青椒或者茄子过油更好吃。西红柿炒茄子简单易做,口感鲜美,适合家庭日常食用。快来一起动手做一道美味的家常菜吧!

茄子不要炒着吃了,教你一个新吃法,比油条简单,比馅饼好吃

茄子不要炒着吃了,教你一个新吃法,比油条简单,比馅饼好吃展开2021-09-1409:13|2656观看36评论19手机看小汪厨房粉丝3.0万|关注2+关注作者最新视频1.3万|02:50这才是豆角焖面正确做法,不粘不坨劲道入味,孩子最爱吃的美食2024-07-185.1万|02:001碗面粉2碗水做鸡蛋饼,柔软好吃不开...

茄子不能错过的吃法,不炒不油炸,好吃还简单,让人太有食欲了

今天分享一道肉末蒸茄子的做法,好吃还简单,不油腻的同时还解馋,看起来就让人觉得有食欲。肉末蒸茄子所用食材:茄子一根,五花肉肉馅2两,料酒1勺,生抽3勺,陈醋1勺,香油1勺,小米辣3根,小葱1根,姜一块,半勺糖,盐和鸡精适量。第一步:腌肉馅,五花肉要七成瘦三成肥剁成肉馅,加入1勺料酒,1勺生抽,适量的姜末...

炒茄子时耍个小聪明,茄子不油腻不发黑,简单易做,好吃又下饭

教大家耍的这个小聪明就是,茄子放入清水中洗干净,沥干水分切成条状或者块,这个时候大家千万不要直接下锅炒,记得放在一个干净的大碗中,然后撒入适量食盐,搅拌均匀10-15分钟,这个时候茄子会被杀出水分,然后把茄子内的水分倒掉,顺便把茄子挤掉部分水分,然后再下锅炒,茄子就不会吸油发黑了,并且吃起来清爽又好吃呢。