20余款菜肴,致力于简单食材,烹饪难忘的味道,一起试试吧
5、现在来调馅儿:猪肉、西红柿汁、盐、胡椒粉、生抽、糖,朝着一个方向搅打上劲,让猪肉把西红柿汁都吸收进去;西红柿和鸡蛋最后加进来拌匀;6、现在来做饺子皮部分:中筋粉350克、水120克,揉成一个面团儿后先盖上醒面20分钟;再来揉面你会发现很容易揉光滑,继续醒面1个小时;7、醒好后的面团儿取出来简单揉一...
末伏天,这菜使劲吃,一除湿、二增免疫、三镇静安眠,包饺子真香
茴香就是非常适合末伏天吃的食材,最经典的吃法当属茴香饺子了,鲜嫩多汁,自带清香,开胃营养又好吃,三伏天别错过哦。茴香是香料食材的一种,自带独特的清香,非常开胃,营养也很高,丰富的膳食纤维、维生素和多种营养元素,末伏天吃它可以驱寒除湿、减肥瘦身、镇静安眠、增强免疫力,包饺子真香别错过哦。茴香猪肉饺子...
头伏吃饺子,白菜芹菜靠边站,这个馅儿最好,清热下火全家都爱吃
猪肉的鲜嫩与莲藕的清脆相互交融,形成了独特的口感。猪肉富含蛋白质和脂肪,为饺子提供了丰富的营养和浓郁的香味。莲藕则带来了清爽和甘甜,其清脆的口感在咀嚼中增添了层次。两者搭配在一起,使得饺子馅既有肉的醇厚,又有蔬菜的清新,味道鲜美而不油腻。头伏吃饺子,试试这个馅儿吧,滋阴去燥、清热去火,莲藕生食,清...
还有什么饺子馅是山东人不能包的?
韭菜猪肉海米水饺,也叫肉三鲜水饺,传统的饺子馅儿,就是猪肉韭菜,加上海米提鲜,是山东的肉三鲜,是可以鲜掉眉毛,敞怀畅吃的。茴香苗猪肉虾仁水饺,茴香是一种有特殊香气的蔬菜,把切成细丁的猪肉混入切碎的茴香苗中,加入煮好的蛤蜊肉和手剥蛎虾出的鲜虾仁,口味极鲜非常有层次感的饺子。▲正往里浇油的茴香苗...
今日七月半,吃饺子韭菜芹菜靠边站,分享3种饺子的做法,太香了
二:茴香猪肉馅饺子茴香苗这个时节非常鲜嫩,是包饺子的首选,比韭菜芹菜好吃,是健脾胃非常好的一种蔬菜,一起试试!所用食材:面粉400克,茴香苗1把,肉馅适量,葱末,姜末,酱油少许,盐少许,花生油1勺。做法步骤:第一步:茴香苗洗净切成碎末,肉馅加酱油,盐,葱,姜,花生油拌匀,把切碎的茴香苗放入盆中,充分拌匀,...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
推荐馅料一:茴香猪肉馅茴香猪肉馅饺子以猪肉为主要食材,富含优质蛋白质和丰富的维生素(www.e993.com)2024年9月21日。茴香则富含挥发性油脂,具有提神醒脑、助消化的作用。此款饺子不仅美味可口,而且富含营养,是冬季美食中的佳品。食材准备:猪肉、茴香、盐、生抽、香油、饺子皮
一养肝、二明目、三清内热,四月这菜使劲吃,用来包饺子,真香啊
槐花猪肉饺子食材:槐花、猪肉。(花选择鲜嫩花骨朵的最佳,猪肉是肥瘦相间的)。1、把摘回来枝条上的槐花摘下来。(一般我们选择带花骨朵状态的是比较鲜嫩口感好)。2、清洗干净沥干水待用。新鲜的槐花洗净其实就可以直接用来做馅料了。3、我一般洗净先简单焯水一下,去掉杂质,这样吃着更健康放心。沸水下锅快...
包茴香饺子馅怎么调才好吃?小技巧,饺子太好吃!
包茴香饺子馅如何调制才美味?要调制出美味的茴香饺子馅,需要掌握一些技巧和注意事项。下面,让我们一起来探讨如何调制出美味可口的茴香饺子馅吧!打开网易新闻查看精彩图片猪肉茴香饺子具体做法:1、把肥瘦相宜的猪肉,剁成肉泥或者用绞肉机打成肉泥,倒出肉泥,加入清水或者花椒水、高汤,也叫打水,朝一个方向不...
5月,这野菜是个宝贝,脆爽好吃,当菜又当药,可惜很多人不懂吃
1.在制作山苜楂猪肉馅饺子时,需要注意山苜楂的处理。洗净山苜楂后,需先进行焯水处理,然后用清水浸泡12个小时,中间换2次清水。这样可以去除山苜楂的苦涩味,使其吃起来更加脆爽可口。2.在包饺子时,可以根据个人口味添加适量的调料,如果不加韭菜,可以加葱姜末、五香粉等,增加馅料的风味。
2种饺子的菜谱,做法简单,荤素搭配家人都爱吃
2、荠菜挤干水分切碎,一斤荠菜最后也就剩下不到200克的量,准备一些四分肥六分瘦的猪肉馅儿。3、猪肉馅儿中加入胡椒粉、生抽、蚝油、盐搅拌均匀,分次加入80克清水,搅拌至上劲。加入清水或者高汤,每次都搅拌至肉馅儿完全吸收,这样包出来的饺子才能鲜嫩多汁。