花鲢鱼还是这做法最好吃,鱼肉细嫩鲜美爽口下饭,比酸菜鱼都好吃
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夏天了,少吃羊头多吃它,30元1个,肉嫩鲜美,营养好吃不上火
5、准备一个砂锅,锅底放一些煮熟的土豆粉或者嫩豆腐,然后将压好的鱼头放入砂锅中,最后淋入一些热葱油激发香味就可以了。剁椒鱼头这样做,鱼头非常入味,剁椒的香味充分融入鱼肉里,吃起来香辣过瘾。
怎么做清炖鱼又鲜又嫩?好方法,简单好吃!
1.选材:首先,要选择新鲜的鱼作为清炖鱼的食材。一般来说,常见的鱼有鲫鱼、花鲢鱼和黑鱼等,这些鱼都具有肉质细嫩、口感鲜美的特点。2.处理鱼:将鲫鱼处理干净,去除鱼鳞、内脏,同时,用清水冲洗干净血污和杂质。3.腌制:将鲫鱼放入碗中,加入少许盐、料酒和姜片腌制10分钟左右,以增加鱼的口感和去腥味。4、...
鱼丸还是手打的更好吃,这样做很简单!|“闵”朝吃啥
花鲢鱼调味料:盐、白酒制作步骤1.切下鱼头,鱼身剔除鱼骨2.用刀背刮下鱼肉3.按同一个方向搅打鱼肉4.加盐,搅打上劲后分两次加入少量白酒继续搅打5.准备一锅清水,用手配合勺子挤出鱼丸放入清水定型6.上锅烧开即可,做好的手打鱼丸可根据自己喜好调味制作...
老两口的午餐,3道菜成本不足30元,鲜美又好吃,网友:会生活!
1,花鲢宰杀清洗之后,切成两半,鱼头蒸一道菜,鱼尾放入锅里煎至两面发黄,这样做一步可以去除腥味增加香味。2,加入适量的开水,放入酱油、醋,红糖,葱段,姜片,盐少许,大火烧开,改成小火慢慢的炖大约20分钟,收汁出锅,撒小葱末即成。三:凉拌黄瓜凉拌黄瓜的做法食材:黄瓜1根,大蒜适量,生抽1勺,醋1勺,盐少许...
10月24日霜降,吃鸡吃鸭不如吃它,简单炖鲜美又暖和,家人都爱吃
所用食材:花鲢鱼头1个,白萝卜少许,葱段,姜片,生抽,醋少许,红糖少许,花椒少许,干辣椒1个,盐少许,花生油少许(www.e993.com)2024年9月17日。做法步骤:打开网易新闻查看精彩图片第一步:花鲢鱼1条,我们选择花鲢鱼要选择大一些的会更好吃,我买的这一条有3斤,选择鱼头就够吃一顿。花鲢属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食材,含有丰富的营养物...
胶州毛家庄千余亩鱼塘获丰收,“两江水”鲜美花鲢鱼供不应求
引言胶州市李哥庄镇毛家庄村的渔业生态养殖示范基地成为了近期的亮点。这个位于青岛的基地,靠着独特的“两江水”,成功地养殖出了口感鲜美的鱼类——花鲢鱼。在这里,水体含盐量达到0.5%,这样的环境让鱼的肉质更加鲜美,成为了市场上的抢手货。同时,这个基地也为当地农民增加了收入,为乡村振兴做出了贡献。阳光...
酸菜鱼简单又好吃的做法,汤鲜肉嫩,自己在家也能做
1、首先准备好所需要用到的全部食材,酸菜可以买来现成的袋装酸菜,取出来切碎即可,将花鲢鱼去骨之后剔出鱼肉,切成厚片,然后放入碗中,加入盐和淀粉,再加入一个鸡蛋清,戴上一次性手套,抓拌均匀,腌制片刻备用。2、西芹清洗干净,斜刀切成块备用。3、锅中添加食用油,烧热之后放入红辣椒八角爆炒出香味。4、再加入...
吃花鲢鱼的时候,鱼头最好剁下来,这样做才最好吃
主料:花鲢鱼头(其他的也可以,花鲢鱼头大,吃起来肉多)配料:剁椒、大葱、生姜、大蒜,小葱调料:耗油、盐、鸡精、蒸鱼豉油第一步腌制鱼头:准备一个盆,鱼头改刀,将鱼头放入盆中,下入大葱、姜片、耗油、盐、(将这些料均匀的涂抹在鱼头上)腌制10分钟
好吃的家常菜,美味又方便,做法简单!
茄子烧豆角:茄子切成五厘米条豆角切成五厘米段。锅中放宽油6成热下入茄子豆角炸成金黄色。锅热放少许油,入干辣椒段炒香,下茄子豆角,下蒸鱼豉油5克耗油3克味精2克鸡精3克调味淋香油装盘即可。分享了这么多,不过是同大家共享佳肴而已,分享美味也是非常开心的,爱美食的小伙伴有福了!白萝卜炒牛肉:...