秋冬进补,来年打虎,少吃羊肉鸭肉,这8种便宜又好吃,真香啊

1、清洗干净娃娃菜切小段,然后热锅烧油。油热以后,打入两个鸡蛋油煎,煎至两面金黄后,再盛出切成小块备用。2、嫩豆腐切小块,再热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,然后加入适量的清水大火煮开。3、接着加入嫩豆腐和鸡蛋一起煮两分钟,然后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜。4、最后撒入一把葱花和枸杞子点缀...

真正的滋养好汤就是它,秋天,建议经常煲煮食用,做法简单且养人

不用担心太补而流鼻血,把鸭子剁成方便食用的小块然后冷水入锅焯水一遍。焯水这个步骤是必备的,焯水后清洗不仅可以去除鸭肉的膻味还能让[2e1.jzhrp)汤底更清澈、更好喝。4、东西全部准备好之后就能开始煲炖[z42.ft-app)了,把三菇放入砂煲底然后放入鸭肉。接着倒入香料并加入适量的水,接着还要放入...

鸭肉怎么做好吃?啤酒炖、红烧香、烤鸭脆,哪种更让你心动?

接着,加入冰糖、生抽、老抽、盐等调味料,加水炖煮。在调味的过程中,要注意冰糖的用量,过多会使菜肴过甜,过少则无法形成红烧特有的色泽和口感。慢炖与收汁大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠。在慢炖的过程中,要时刻关注火候和汤汁的变化,避免汤汁过干或烧糊。一道色香味俱全的红烧鸭子就这样出炉了,酱香浓...

我家年味丨浓香嘉积鸭,简单亦厚重

1、准备嘉积鸭、山柚油、蒜泥、姜末、小米辣等食材。2、将嘉积鸭去毛,去除内脏,整只放入锅中,加入清水煮熟,捞出切片,摆盘。3、将蒜泥、姜末、小米辣等切碎,倒入山柚油或煮鸭用的汤汁,也可以用香油代替,依照个人口味加入盐或酱油,调配好蘸料。4、将蘸料浇淋到切好的鸭肉上,或用筷子夹取鸭肉蘸料食用即可。

地道闽南姜母鸭,古法砂锅慢炖,一锅一鸭,焦嫩咸香!

需要先用麻油煸香老姜和番鸭,再加入米酒焖煮。整鸭放入砂锅中,一锅一炖,每只鸭子都需要在砂锅中慢炖90分钟,煮到干香四溢,浓郁的姜味渗入鸭肉中,演变成金黄的色泽。出锅后,便交由有着丰富经验的老师傅,顺着鸭肉纹理,剪成多块,再小火不停翻炒至姜干而香又无辣。

婆婆煮鸭肉吃,一锅鸭汤看似简单,但家人都喜欢

扬州一养老社区食堂关停八旬老人吃饭怎么办?10月24日19:40|金台资讯养老八旬老人每日收评丨棉花——新棉现货价格稳中有升,郑棉小幅上涨10月24日17:15|市场资讯产经郑棉棉花160斤大野猪闯入杭州建德市区伤人,多部门周旋1个多小时抓住10月25日23:50|羊城派动物趣闻建德24国网长春供电公司:全方...

媳妇简单卤鸭肉,再煮一锅米粉汤,孩子们吃得好香

媳妇简单卤鸭肉,再煮一锅米粉汤,孩子们吃得好香2020年11月08日09:26新浪网作者球爸美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...

这肉可以常吃!煮一煮5分钟做好!比猪肉便宜!比鸭肉好吃

煮鸡胗:生姜,大葱,花椒,八角,食盐,料酒。炒鸡胗:食用油,大葱,生姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,青红辣椒!做法步骤:1:准备好一份新鲜的鸡胗!超市买的是速冻的。买回来解冻之后!需要充分洗干净!我大约洗了四五遍!一直洗到清澈无血水!2:洗好的鸡胗放入锅中!加入2克左右的花椒,两个八角,一块生姜拍碎,一...

鸭肉不要用清水煮, 用啤酒吧! 鲜嫩可口还好吃

接着,去超市买一罐啤酒,什么牌子的都行。用啤酒替代清水,然后把它倒入锅中。当我们看到,啤酒没过鸭肉大约两厘米左右的时候,就可以停手了。接着,在锅中放入两块冰糖。盖上锅盖,用大火把啤酒煮开,然后用中火继续煮大约三十分钟,目的是为了收汁。收汁之后,打开锅盖,放入青椒,再翻炒大约三分钟即可。出锅,把啤酒...

新鲜毛豆和鸭肉一起烧。豆子煮到软烂,吸足了肉汁,也变的非常好吃!

9.倒入适量开水,烧开后调中小火,盖上焖。打开网易新闻查看精彩图片10.剥好皮的毛豆,清洗干净。打开网易新闻查看精彩图片11.鸭肉焖50分钟左右,放入毛豆。打开网易新闻查看精彩图片12.再盖上烧至鸭肉和毛豆软烂,调入适量的盐即可。ps:鸭肉有些腥,去腥的功课一定要做足。