中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意
1、佛手瓜洗净去皮,切开后挖去白芯,再切片备用。瘦肉片加半勺老抽、一勺生抽腌制5分钟,另将五花肉切片。2、起锅烧油,放入五花肉翻炒,炒出油脂后倒入瘦肉片翻炒,炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,放入小米椒、蒜末爆香,倒入佛手瓜大火翻炒1分钟,将肉片炒出的汤汁倒入,加适量食盐,一勺生抽炒匀后,焖2分钟。
超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚
第二步:煮粥时加入腌制好的肉丝,让美味在粥中绽放煮粥是一个需要耐心和火候掌握的过程。我将大米淘洗干净后加水浸泡半小时,这是为了让大米充分吸收水分,煮出来的粥更加浓稠。然后,我将大米放入砂锅中,加入足够的水,开始煮粥。砂锅的保温性能好,能够保持粥的温度和口感。在米粥快煮好时,我加入了一些姜片提鲜...
金秋九月,八道家常小菜可以常安排,做法简单味道好,老少都爱吃
1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入料酒、淀粉、生抽、蚝油和食用油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮切丁,再准备好玉米粒,接着热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,然后加入肉末一起煸炒。3、炒至肉末变色后,再加入胡萝卜丁和玉米粒一起翻炒,接着加入适量的食盐和白糖调味提鲜。4、最后再继续翻炒...
65岁大爷每天吃一盘莴笋,半年后去检查,医生直呼:是怎么做到的
当然莴笋也可以和瘦肉一起炒,这道美食俗称“莴笋炒肉”,做法简单味道鲜美,大家在家里不妨自己尝试。这道菜的美妙之处在于真正做到了荤素搭配,因为莴笋是蔬菜而瘦肉则是肉类,可以帮助人体同时吸收两种食物的营养真可谓是一箭双雕。总之莴笋绝对是一种非常难得的美味又健康的食物,不论任何年龄段的人群都应该爱上它。
它是“菜中珍品”,比萝卜滋补,比山药还鲜!懂行的都在抓紧吃,随手...
2.五花肉切片,用瘦肉也可以。3.糯米笋泡水清洗几遍。4.热锅烧油煸香五花肉后倒入蒜末。5.糯米笋倒进去翻炒均匀。6.辣椒倒入翻炒,加生抽两勺、蚝油一勺、老抽一勺调下颜色,少许盐调味。*大火炒出锅气更好吃。好吃又简单的小炒糯米笋出锅!
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
温馨提示:如果制作贝壳类的海鲜,可在清水中加入适量盐和几滴油,静置1~2小时吐沙(www.e993.com)2024年9月16日。煮制时,水开后放入,煮3~5分钟即可,避免时间过长导致肉质变老。西兰花、芹菜等质地较硬的蔬菜,需焯水1~2分钟,保持其脆嫩口感和营养成分。怎么吃?怎么保存?
入冬后吃它,叶酸是苹果38倍,也是“菜王”,简单一煮,好吃真香
步骤:1.猪肝切片洗好用姜、油、盐、生粉(淀粉)、料酒腌一下;瘦肉切片用盐、淀粉、油腌一下;2.锅中少油放姜丝炒香,加入适量水,倒入猪肝、瘦肉烧开后捞出浮沫,捞出浮沫后,倒入菠菜重新烧开煮熟,加入盐调味即可。打开网易新闻查看精彩图片
冬季干燥,常吃这5种降火菜,润燥养肺,简单家常,好吃不上火
猪瘦肉冲洗干净,切成细丝,装进碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀,腌制十五分钟。锅内加水,煮开后放入芹菜、木耳,煮两分钟捞出,沥干水分。另起锅加油,烧热后放入肉丝滑炒,炒到变色盛出。锅内留底油,放入胡萝卜丝翻炒,再倒入芹菜、木耳翻炒,至食材断生。
人到中年,常喝这七道“长寿菜”,增强免疫力,营养健康又好吃
1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入食盐、淀粉和少许清水,抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后放入清水煮开。3、丝瓜煮软后,放入瘦肉煮两分钟,煮熟后加入食盐调味,即可出锅开吃。
佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择
的腌制***过程如下:首先,将准备好的入味瘦肉切成小块。然后,将红参泡在水中10分右,使其软化。接下来,取一锅清水,投放入切好的切片瘦肉和片,开火煮沸,去除浮沫,使其更加清爽。然后,将泡软的肉片红参加入锅中,继续煮制。之后,加入适量的干净普洱茶,可以选择传统普洱茶或者普洱茶碎片,煮沸约15分。最后,加入适...