热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃

二、辣椒炒肉辣椒炒肉永远是我家下饭菜首选之一,又香又辣还下饭!朋友们可以试试,欢迎交作业!食材:猪瘦肉、青红辣椒、姜蒜、豆豉做法:1、瘦肉切片,加1小勺盐、半勺胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、淀粉水(红薯淀粉加水),抓拌均匀,加1勺油封一下,腌制15分钟。2、青椒切斜段后,锅里不放油,直接倒入青椒...

凉拌鸡丝的制作方法和配料,美味拌鸡丝,家常美味,简单又下饭

亲爱的食友们,今天我要给大家带来一道清爽又美味的凉拌菜——美味拌鸡丝。这道菜以鸡胸肉为主料,搭配各种蔬菜和调味料,制作简单,口感丰富,是餐桌上的不二选择。首先准备好所需要的食材:鸡胸肉:200g、红椒:半个、蒜末:适量、生姜末:适量、香菜:少许、食用油:适量、盐:少许、生抽:2勺、香醋:1勺、糖:少许、...

天热不想做饭,推荐8道家常炒菜,荤素搭配,简单快捷营养又好吃

油菜炒香菇原料:油菜200克,香菇200克,肉300克(可选),胡萝卜150克(可选),西班牙橄榄油1勺,葱末、蒜末、八角适量,盐、胡椒粉适量做法:1.香菇洗净去根,斜刀切成片;油菜洗净撕开,去根顶刀切成大寸段;葱姜切末,蒜切丝;胡萝卜洗净切片。2.锅中放清水300克,大火烧开放入香菇片、油菜段焯水,迅速...

教你酸辣粉简单又好吃做法,酸辣过瘾特别解馋,味道不比饭店的差

(2)米粉里面的配菜根据自己的喜好调整,大家可以在里面加上一点小青菜或者是火锅丸子之类的来吃。(3)米粉要油稍微多一点,油少了不好吃,最好是放点荤油,荤油会让米粉更香。(4)做好的米粉,调味料可以酌情添加,盐不要放多了,因为炒的肉酱里边的豆瓣酱、生抽、蚝油都是咸的。总之,米粉是一种非常美味、营养...

瘦肉和什么配菜炒才香,加这个很好吃

家常菜,小吃,美食,烹饪技巧,瘦肉新做法,丝瓜炒肉做法教程,丝瓜炒肉做法视频教程“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploaded...

炒瘦肉时,牢记4点小窍门,不管炒什么肉都香嫩滑口,好吃

所以大家想要炒瘦肉好吃,记得炒前腌制,瘦肉切过后,放料酒、生抽用手不断抓拌,有些黏性后,放蛋清和淀粉,抓拌均匀后,再到少许食用油搅拌,腌制十分钟即可(www.e993.com)2024年11月8日。腌制时不用放盐,只用生抽增加底味就可以了,不然瘦肉和其它配菜一同炒,很容易变得很咸,味道不合适了也不好吃。

春夏交替,推荐10道“低脂餐”,简单营养又饱腹,照着做身材更好

冬瓜是一种非常平民化的蔬菜,口味清淡,低脂低热量,一年四季都能买到。冬瓜作为“夏天第一瓜”,低卡低脂高水分,堪称“减肥利器”,冬瓜味道比较清淡,比肉营养又好吃还无负担。推荐食谱:红烧冬瓜食材清单:冬瓜葱蒜辣椒肉调味料:蚝油盐鸡精胡椒粉生抽老抽...

萝卜干5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?

做法四:腊肉炒萝卜干准备食材如下:萝卜干200克,猪肉300克,红尖椒1个,葱1根,蒜4瓣,干辣椒5根,色拉油2小勺,食盐少许,酱油半汤匙具体做法如下:先把肉切成小薄片,尖椒切成丝备用,锅烧热后倒入少许油烧热,放入肥肉煸出油,放入萝卜干、干辣椒大火翻炒,放入瘦肉,倒入酱油翻炒均匀,倒入热水盖上锅盖大火烧开后改...

红烧肉怎么做不腻 红烧肉的制作要领是什么

1、最简单的方法是搭配吸油的配菜来煮,这样的话肉的油腻感会减轻,配菜的口感又会提升,一举两得。2、面对太肥的五花肉,可以煎油。将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈),煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入糖,小火翻炒均匀。

夏天干燥皮肤痒,常吃这8道补水家常菜,润燥又营养,吃出水润肌

7、再放上蒜末、葱姜辣小米辣,再来一勺热油,好吃的白灼芦笋就做好了。应季的芦笋,鲜嫩可爱,更适宜简单烹饪。温度逐渐升高,白灼的烹饪方式是各种鲜蔬的首选哦,无论是白灼芦笋还是其他蔬菜,都是非常推荐的烹饪方式。这道白灼芦笋做法简单,原汁原味儿,脆嫩清甜,吃起来还清爽解腻,吃腻了大鱼大肉,用这道菜才刮刮...