原来时蔬小炒肉丝可以这么好吃 肉丝嫩滑 蔬菜爽口 又香又好吃

A.食材准备紫土豆丝瘦肉丝番茄日本豆腐B.操作步骤1.锅里放入食用油日本豆腐切块煎至定型备用2.油锅内放入番茄肉丝翻炒出香味3.放入鱼露生抽继续翻炒4.放入清水冰糖煮开5.煮开后放入紫土豆丝煎过的豆腐块锅铲搅动下6.最后放入盐蔬之鲜调味等收汁即可7.盛入盘中撒上葱花就完成啦C...

年纪大了要懂吃,要常吃这8道菜,高蛋白易消化,强身又健体

1、瘦肉加入生抽、老抽、蚝油抓拌均匀,腌制10分钟。2、起锅不加油,倒入辣椒,加入一勺盐煸炒出辣香味。3、另起锅,下肥肉煸炒出油脂,再放入腌好的瘦肉、大蒜、豆豉、小米辣,开大火炒香炒熟。4、倒入辣椒,加入鸡精、生抽调味,大火翻炒至入味即可。土豆丝炒肉材料准备:土豆2个(中等大小);猪肉(瘦肉)15...

分享“酸辣土豆丝”的窍门,牢记3点,土豆丝酸辣脆酸,超级下饭

窍门一:想要土豆丝脆爽可口,炒之前要处理一下,需要去掉土豆丝上附着的淀粉。这么做,土豆丝清洗两遍,再浸泡片刻,浸泡时加一小勺白醋。经过这么处理后,土豆丝更脆更清爽,不易炒软更不会黏糊。很多人炒不好多半是淀粉没有去除干净,只是简单的冲洗一下是不行的,最好先淘洗两遍,再加醋浸泡一会儿,不要嫌麻烦。

土豆和它是绝配,早该这样吃了!天热炒一盘,立马唤醒胃口

1,把土豆削去外皮,洗净后切成丝。然后加水洗两遍2,酸菜切成丝,也加水洗两遍3,把土豆丝和酸菜都攥水后共入一盆。关键点来了:土豆丝和酸菜抓拌一小会,一是均匀,二是把土豆丝里渗入酸菜的酸,避免土豆发黑,且炒出来口感清脆4,猪瘦肉,先切片再切丝,放入小盆里,加入一些生抽拌匀至被吸收,再放少许植物油拌...

新学期弥渡中小学生吃上“校园餐”

9月2日是弥渡县实施午餐供餐的第一天。笔者在红岩完小看到,供餐企业云南千味德源食品有限公司把精心烹调好的饭菜集中配送到学校,餐盘里盛放着玉米炒虾仁、腌菜炒瘦肉、炒土豆丝、炒白菜和海菜汤。红岩完小五年级学生杨瑞琪说:“今天的午饭非常好吃,比家里面的还要好吃。”参与陪餐的红岩完小学生家长李晓燕说:“...

三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火

1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年11月8日。2、土豆去皮擦丝,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入土豆丝煸炒,然后加入适量的食盐和白醋调味提鲜,再继续翻炒至土豆丝断生。

明天小雪,建议多吃八道御寒菜,补充蛋白暖身胃,健康滋补过冬天

1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、老抽、料酒和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2.土豆去皮,然后切丝放入清水中浸泡备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉丝煸炒,煸炒至瘦肉丝变色后,盛出备用。3.切好青椒丝、蒜末和干辣椒,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和干辣...

客人点的土豆丝炒瘦肉,一份二十经济实惠。

客人点的土豆丝炒瘦肉,一份二十经济实惠。2021年07月19日19:38新浪网作者顽强的牵强嫁衣举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...

瘦肉怎么炒才更嫩?教你4招,孩子抢着吃

技巧4:炒制瘦肉的时间不可以过长,一般瘦肉变色即可盛出。把握好这4个小技巧,炒出来的瘦肉又嫩又好吃,可用来搭配各种自己喜欢的蔬菜,黄瓜、莲藕、土豆丝、芹菜、辣椒、豌豆等,随便一炒端上桌,好看味美,招待客人也没有问题。下面,咱们就以莲藕肉片的做法来具体描述:...

家常菜——土豆丝炒肉

ps:1、土豆丝需要浸泡在水中以去除淀粉。2、肥肉先入锅炼油，吐油后的肥肉很香。3、如果担心肉丝炒老，可以炒变色后先盛出，之后再入锅。4、喜欢土豆丝口感软糯一些的，可以多翻炒一会儿。5、当然，猪肉也可以换做牛肉或者其他肉。家常菜——土豆丝炒肉。来自美食天下夜魇的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎...