万能鲜椒酱太好吃了,拌面拌饭拌粉怎么都好吃,做法简单用途广泛

万能鲜椒酱的制作方法材料清单:线椒500克、小米椒500克、蒜适量(大约100克)、白糖、生抽、老抽、陈醋、小葱、洋葱、姜片、香菜、花椒、八角、桂皮制作步骤:步骤1:处理辣椒我们准备好线椒和小米椒各500克,将辣椒洗净,去掉蒂部,然后将辣椒切成小段,如果觉得手工切太麻烦,可以用多功能料理机搅拌。将辣椒小段放入料理...

吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

1、先做西红柿鸡蛋卤:油热倒入鸡蛋液炒至定型,放入西红柿酱翻炒均匀,因为后续面条也调味,所以卤调味比较简单,放生抽和少许盐即可,西红柿酸的话可以加少许白糖。2、煮好的面条和青菜捞出,放蒜末,粗细辣椒面,白芝麻,少许盐,热油泼香,加一勺生抽,半勺香醋,放上西红柿卤,搅拌均匀即可开吃。二、阳春面五分钟就...

炒牛肉的家常做法简单好吃,炒牛肉也能成大厨

一、选材有道,黄牛肉是关键咱们都知道,牛肉分好多种,黄牛肉就是其中的佼佼者。黄牛肉肉质细嫩,香味浓郁,是做小炒的不二之选。挑选黄牛肉的时候,记得选新鲜的,肉质有弹性,色泽鲜红的那种。买回来的黄牛肉,咱们得切成薄一点的片,这样炒出来的牛肉更易于入味,口感也更好。切好的牛肉片,别忘了洗去血水,这样炒出来...

比舟山好吃,比宁波小众,“长三角第一鲜”城,60元吃到爽

/海鲜炒绿豆面/绿豆面,说是面,其实是番薯粉,颇具迷惑性。将绿豆面与小海鲜一起翻炒,那种鲜味太猛裂了。每一家温岭的餐馆或面馆,都有自己独特的炒制手法和秘方,但无论在哪家品尝,那鲜美的滋味都能让你欲罢不能。新鲜的虾、鱿鱼、蛤蜊等小海鲜,与绿豆面相互交融,共同演绎出一场鲜美的盛宴,开渔季加...

“鸡丝凉面”简单美味的做法,地道川味小吃,麻辣鲜香,吃不够

放入绿豆芽,甜椒丝和葱花,蒜泥,拌匀就可以开动了。又麻又辣,冰凉爽口,再加上鸡丝的香味,好吃到爆,一碗瞬间秒光。做法很简单,你也试试吧。小贴士;1.金龙鱼空心面条体积较大,劲道弹滑不粘不陀,用来做凉面,是最好不过的了。2.辣椒油和花椒油根据个人口味添加。

面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?

选购鲜面和鲜湿面,最重要的是看生产日期,尽量选当天生产的,买够一顿吃的量即可(www.e993.com)2024年11月1日。若短期储存,应放在冰箱中冷藏,并尽快吃完。如有些鲜湿面经过酸处理,煮之前要用水洗。如果想要放得久一点,可以选挂面,对于一些花样挂面,要仔细看标签进行选择:蔬菜挂面、鸡蛋挂面里的蔬菜和鸡蛋通常不会很多;荞麦面中的荞麦粉含量...

怎么做油泼面好吃又简单?

1.准备食材:新鲜宽面条(最好自己拉出来的,更好吃劲道)、生抽、姜蒜、辣椒面、花椒面、醋、盐、鸡精、青菜、黄豆芽等。2.煮面条:将面条放入沸水中煮熟,捞出过凉水,沥干水分备用。3.准备调料:将葱姜蒜切末,青菜切段,备用。4.添加调料:将姜蒜末、辣椒面、花椒面、生抽、醋、盐、鸡精等调料撒在面...

冷门江南小城,3元一碗阳春面,湖鲜四季不断,汪曾祺大赞太好吃

面熟后往大青碗里一放,撒一点葱花胡椒粉,吃之前筷子还要去大锅里烫一下,这才算完成了阳春面的仪式!与其他地方不同,高邮的阳春面汤汁不多,酱油色泽浓郁,像是拌面。小红书@胡胡酱_吃起来也不太相同。加碱的面吃起来更有韧劲,入口能品到厚重的酱油汤,香浓的猪油味,入喉还有胡椒鲜辣的刺激感。

【滋味】简单又美味!这几款面条自己也能做

煮上一碗面,再加上炸到微焦的香葱酥和弹牙的开洋,便可轻松享受一顿美餐。看似简单又香飘九里,是很多上海人不可割舍的味蕾记忆,一起来试试吧~准备材料鲜面条、开洋、葱油、生抽、老抽、白糖、鸡精制作步骤1、锅中烧水,水开后放入鲜面条,用筷子拨散。2、煮熟后捞出,沥干水分。3、用一勺生抽、两勺老抽、加...

10种嫩野菜,春天快去挖,怎么做都好吃,解腻又养人

苋菜是春天里非常受欢迎的一种野菜。它的口感滑嫩,味道鲜美,深受人们喜爱。我们通常摘取其嫩叶下面条、煮汤、凉拌或塌菜馍等多种方式食用。在超市和菜市场上,苋菜的身影也是随处可见,它已经成为了人们餐桌上的常客之一。品尝着这滑嫩可口的春日美味,仿佛能感受到大自然的馈赠与恩赐。