火腿玉米炒鸡蛋,99%的人没有吃过这道菜,做法简单又营养
准备食材:将火腿切成小丁,洋葱切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。煮玉米:将甜玉米粒放入开水中焯水,煮熟后捞出沥干水分备用。炒制:热锅凉油,油温六成热时将洋葱碎和火腿丁放入锅中煸炒出香味,随后加入煮熟的玉米粒翻炒均匀。调味:在锅中加入盐和胡椒粉,翻炒均匀后将鸡蛋液均匀地倒入锅中,用中小火慢慢翻炒至...
28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好
1.将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段;2.热锅放油,下入干辣椒与姜蒜末,炒出香味;3.下入榨菜,炒匀;4.下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀;5.加入适量...
做个火腿片尖椒炒土豆,简单又好吃,全家人都喜欢
#土豆不要和米饭一起吃#做个火腿片尖椒炒土豆,简单又好吃,全家人都喜欢。其实这就是地三鲜的做法,只是没有放茄子。如果不喜欢淀粉肠,也可以换成香肠或腊肠,都很好吃。??_新浪网
有手就会的菌子菜谱,后悔没早点写出来
热锅下猪油,下螺丝椒丁、火腿爆香;下老人头菌(简单切薄片)炒熟,加盐调味;盛出后盖在饭上,开吃!菜谱二香得霸道的干巴菌炒饭长得像枯木的干巴菌,一直属于云南菌里最贵的一档。看上去皱巴巴的,其实内里藏着汁水。闻起来有一股浓烈的干香。拿来炒最好吃,炒鸡蛋、炒火腿都行,这次我们拿来炒饭,...
非常下饭的五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做
5、待汤汁逐渐浓稠时,转大火收汁。最后加入青红椒片翻炒几下,为菜品增添色彩和口感。将红烧鱼块盛出装盘,即可享用这道鲜香嫩滑的美味佳肴。三、土豆火腿片准备食材:土豆2个、火腿肠2根、蒜末适量、青红椒各半个、盐适量、鸡精少许、生抽1勺、蚝油半勺...
好吃又简单的五道特色小炒,简单几步就能完成,家里人都非常喜欢吃...
1、黄瓜洗净切成小段,再改刀切成硬币厚度的薄片备用(www.e993.com)2024年10月19日。火腿切片备用。2、鸡蛋打散,起锅烧油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟后盛出备用。3、锅留底油,放入葱、蒜、小米辣,爆炒出香味。4、倒入火腿片,大火翻炒至香味四溢。5、加入黄瓜片、鸡蛋,调味加入盐、鸡精、生抽、蚝油,大火快速翻炒七八下,即可出锅。
5分钟即热小锅米线、鲜炒火腿……云南预制菜产业打造特色“大餐”
仅过桥米线一项就“品七彩”“牛夫人”“过桥盛宴”等多个云南本土生产品牌。平台工作人员告诉记者,传统鸡汤米线、菊花火腿、酸菜小锅口味都是门店热销款。“包装过桥米线虽然属于预制菜的全新类别,但实际上与传统的方便面别无二致,都是即食类别,且因快捷方便而受到上班族的欢迎。”建新园负责人邓浩菁在受访时提到...
捡菌子、吃菌子,云南人的快乐夏天
鸡枞最常见的做法有三种,炸鸡枞油,加花椒辣椒大蒜,炸到完全没有水分,放玻璃罐里密封,保存的好可以吃半年,吃米线时舀上几勺,特别香。另外两种分别是炒着吃,放在鸡汤里煮,我家更喜欢炒着吃,没有其它配料,单纯吃鸡枞的味,是一种很奢侈的做法,或者可以搭配少量火腿,两种香味混在一起也很绝。
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
1、土豆削掉外皮,清洗干净切成薄片。火腿斜切成片,青椒去蒂洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入土豆片煎一下,煎至表面微黄,盛出来装盘备用。3、锅中底油,放入蒜片炒香,再放入火腿煎一下,煎至变色后放入青椒翻炒均匀。4、再放入土豆片,加入食盐、生抽、蚝油和老抽调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出...
云南罗平:特色“灰粽”香飘四方
草灰是灰粽的点睛之笔,草灰选择上好的糯谷草芯烧成灰后过筛,留下细腻的草灰倒入浸泡好的糯米中,与火腿、盐、秘制调料等一起翻炒,炒好的糯米再倒入簸箕里冷却后用粽叶包制,经长时间煮制后,香咸软糯、口感香醇的火腿灰粽便可食用。????王丽介绍,自己做灰粽快10年了,手艺是从奶奶辈传承下来的,在保留...