26款佳肴推荐,实惠下饭解馋,餐餐美味每天好心情,值得分享
1、猪脆骨切成薄片,辣椒切短段,姜切碎,蒜切片备用;锅中放稍多的油,先下姜煎出香味;倒入脆骨敏捷翻炒;脆骨上带肥肉的此刻也会煸出些油脂,喜欢洋葱味的能够加少量洋葱一同翻炒;2、脆骨变色断生后参加料酒继续翻炒;之后再参加蒜片,炒匀后加糖和少量五香粉;调入酱油和蚝油;3、快速翻炒均匀,视酱油咸淡补充适...
20余道美味菜肴分享,香辣开胃解腻解馋,一口气吃了两碗饭
9、另起锅烧热,加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上,撒上葱花即可葱爆羊肉材料:大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克做法:1、蒜瓣、葱白切片,洋葱切丝,羊肉片冻结,放料酒、蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟2、热锅放油,羊肉片炒至变色盛出3...
10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评
1.羊肉切小片,放入清水中漂尽血水,捞出沥水纳盆,加入料酒、水淀粉拌匀码味。芹菜切段,泡椒、泡姜切末备用。2.锅上火,入油烧热,下入羊肉片滑油捞出。锅留底油,加入老姜片、蒜片、泡椒末、泡姜末、郫县豆瓣、干花椒爆香,再放入羊肉片、芹菜段、青尖椒节、红尖椒节翻炒均匀,放鸡精、味精、白糖、生抽调味,勾...
这个低调的西北小城,藏着中国羊肉的“天花板”
如果觉得还不过瘾,还可以大白菜炒羊头肉、豆腐焖羊头肉等等,总之,随你怎么做,因着肉质绝美,盐池羊头肉都好吃。在盐池,撸串同样是夜宵场的必备项目。这里的羊肉串调料也用得少,只有在烤至金黄外表已经有脆壳时,再撒上一小撮盐或者孜然提味。红柳枝羊羔肉串散发着刚炸好的油香,酥而不焦、嫩而不腻,裹着烫面油...
爱问“吃了吗?您呐!”的北京人,到底吃了什么?|羊肉|丸子|豆腐|...
变着方儿的,就好吃它,拌菜在老北京人家里可是常吃的,又简单,还能把芝麻酱特有的香再加上蒜香,真是绝了。到了秋天,贴秋膘了,北京人炖肉,首先要到市场上买一大块非常新鲜的猪后臀尖肉,回到家里洗净,在炉子上坐好了锅,里面除了切成方块的肉和水以外,...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
14、锦秀羊鲜切羊肉火锅片19.9元/120克这个羊肉选的是羊后腿最靠近屁股的那一小块肉,在北京我们叫它磨裆肉,和上面的鲜切吊龙一样,肉又瘦又薄,这肉最大的特点就是嫩,减肥每顿可以吃半份60克,再搭配上50克白肉(www.e993.com)2024年9月18日。除了涮着吃,搭配孜然洋葱快炒一下也很美味。
五一夜市,带给了乌鲁木齐人什么?|馄饨|食客|五一路|特色美食|...
他说原因很简单,自己爱吃,想琢磨点儿更好吃做法儿,再分享给更多和他一样爱吃羊杂的朋友。自己买食材,换着法儿炒制,为了练习,毛玉良最多的时候一个月吃了20个羊头。开店的这些年,陆续有不少人前来向毛玉良取经,想要开加盟店,但毛玉良一个也没答应,也不打算开分店。
吃了麻豆腐,你就知道动物油的不可描述
涮羊肉前先涮一下羊油是懂行的正因为羊油有膻味,导致很多人不太能接受它。但也有人专好这口儿,比如重口味的“麻豆腐”,只有用羊油炒制才够味儿。而吃老北京铜锅涮肉的时候,讲究点的也要先用羊尾油涮一下汤底来增香。麻豆腐与豆汁都是制造绿豆粉丝和淀粉的下脚料,都是北京人很有个性的爱好...
云南人的秋天,都在舌尖上!
生吃火腿片配上鱼子酱,满口生香、余味无穷,一口火腿一口美酒,好吃到停不下来;如果简单烤一下,不用添加任何调味料,就能满屋飘香,一口放在嘴里,焦脆咸香,回甘无穷;可炖、可炒、可蒸、可煮、可煲汤、亦可凉拌……味美开胃,口味独特,与其它素菜搭配烹饪还可起到提鲜的作用,让菜肴更美味,反正火腿就是云南美食的灵魂...
孜然洋葱炒羊肉怎么炒,简单又好吃!
1.羊肉洗净,切薄片,备用。2.加少许料酒和老抽腌制十分钟。3.洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。4.姜切丝,蒜切片,葱切小段,备用。5.锅烧热放适量油,倒入羊肉片加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可。