家中宴客会犯愁?15道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
2.热锅加油,将花生米炒至金黄,取出备用。3.锅中留底油,放入干辣椒和大蒜爆香。4.加入鸡丁翻炒至变色。5.加入调料(生抽、老抽、糖、白醋)炒匀。6.最后加入花生米,快速翻炒均匀即可。烹饪技巧:宫保鸡丁的关键在于火候,鸡丁要快速翻炒,保持嫩滑。8.红烧肉食材用量:五花肉500克,生抽2汤匙,...
减肥白菜可以咋做好吃
3.白菜粉丝煲白菜粉丝煲是常见的家常菜之一,由白菜和粉丝组成,其口感爽滑且味道鲜美。该菜品中白菜具有一定的抗氧化作用,而粉丝则是碳水化合物的良好来源,对于正在减肥的人群来说,适量食用有利于保持能量平衡。4.酸辣白菜酸辣白菜是一种传统的中式凉拌菜,主要食材为白菜,搭配辣椒、醋等调味料制作而成。酸辣白菜...
上班族的晚餐怎么吃?推荐八道快手菜,营养美味超下饭,比外卖强
5、起锅烧油,油热后放入胡萝卜和黑木耳翻炒,炒至断生后放入黄瓜翻炒一分钟。6、接着放入鸡蛋和瘦肉,倒入提前备好的料汁,快速翻炒均匀,炒至入味即可出锅装盘开吃。四、酸辣白菜准备食材:大白菜,干辣椒,蒜末。做法步骤:1、大白菜清洗干净,沥干水分后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和干辣...
秋天吃菜有“讲究”,6种蔬菜要多吃,解秋燥,润养身体,更健康
1、白菜用刀拍散斜切成片,方便入味2、油热后放葱姜蒜干辣椒爆香,加一勺辣椒面,一勺蚝油,一勺醋,少许白糖搅拌几下3、放白菜大火翻炒,加半勺生抽,少许盐和味精调味4、白菜炒软后放青椒继续翻炒两分钟,淋入锅边醋搅拌后即可出锅!夜市上的酸辣白菜非常香,里面放了大量的味精鸡精鸡粉调味,甚至不用放盐,家...
酸辣白菜如何炒酸辣可口?厨师长教你详细做法,简单又下饭
这道菜的做法有很多种,我这次分享的做法比较简单,一般我们厨师做法都是去除叶的部位,留根部切成条状,然后放入少许的盐把白菜根抓拌一下,腌制五分钟挤干水分(这样做的目地,是让白菜根入口就会更脆),最后入锅放入干辣椒和香醋翻炒出香味,就可以出锅装盘啦这道美味的酸辣白菜就做好了,各位小伙伴觉得此次分享如何...
米饭熟了不知道炒什么菜?8种简单好吃的家常菜任你选
1.白菜切片,菜叶和菜帮分开,辣椒切成小段,蒜切片备用;2.锅里油热后(全程大火)放蒜、干辣椒炒出香味,再放菜帮炒软,加入菜叶继续炒,炒软后放入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油,翻炒10下左右,加少许水继续翻炒5下左右,关火盛出,一盘酸辣可口的菜就完成了,巨下饭(www.e993.com)2024年10月20日。
酸辣白菜别直接炒,厨师教你3个技巧,白菜脆爽不出水,鲜嫩好吃
第六步、倒入白菜叶子,继续翻炒半分钟,当白菜叶子微微发软后,沿锅边淋入适量香醋,烹出醋香味,快速翻炒几下,让白菜吸收醋香味。第七步、加入适量食盐、生抽,再次翻炒20秒,让白菜充分入味,最后淋入适量的花椒油增香提色,炒匀后即可出锅。酸辣白菜就炒好了,叶子软嫩,帮子鲜脆,都非常入味,是非常可口的下饭...
饭店的酸辣白菜为啥那么好吃?教你正确做法,原来技巧如此简单
5.往锅里倒入油,油微热的时候加入一小把的花椒进去,炸出花椒的香味和麻味,等花椒炸出香味后,控油捞出来,然后加入蒜片,加入一些干辣椒段,再根据自己的口味加入一勺辣椒面进去炒香,随后加入切好的白菜帮子进去翻炒,把白菜帮子炒软一些,然后加入白菜叶子进去翻炒,再加入刚才调好的料汁进去翻炒均匀,炒大约1分钟...
炒白菜如何放醋酸香味足粉条怎么炒入味不粘锅学做酸辣白菜粉
当春笋遇上酸菜,家里米饭不会剩,酸辣开胃,太下饭了今天00:07菜谱酸菜辣椒省级政府“一把手”工作途中随机暗访企业,发现井下工人抽烟4月22日14:51内蒙古31湖北将在五大领域开展腐败和作风问题专项整治4月22日16:05腐败5尹力走进医院、工地、化工企业,检查安全生产隐患大排查大整治工作4月22日07:41公...
白菜怎么炒更脆,酸辣比例恰到好处教你做好酸辣白菜的关键技巧
自制农村臭豆子详细做法和步骤,教你发酵的几个技巧,简单又好吃招待客人我经常炒木耳,做法简单实用,鲜香入味,下酒又下饭财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经科技...