38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃
做法:1、将鸡洗净后切成均匀的小块,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟;2、姜、蒜切片,葱干辣椒切段;3、锅中倒入油烧热,放入鸡块略炸,炸至金黄色后;4、大火烧热油,放入姜、蒜片爆放入辣椒花椒,放入炸好的鸡块翻炒,撒入鸡精、盐和葱段炒匀即可。酱炒香螺食材:香螺,姜,大蒜,葱,料酒,盐,甜面酱2调羹做法:...
鲜香四溢,洋葱香菇炒肉丝的家常美味
准备食材:将猪肉清洗干净,切成细丝,加入适量的料酒、生抽、盐,抓匀腌制10分钟,以便入味。洋葱去皮洗净,切成细丝;香菇去蒂洗净,同样切成细丝(干香菇需提前泡发并挤干水分);青椒去籽洗净,切成细丝;姜蒜切片备用。炒制肉丝:锅中倒入适量的食用油,油热后下入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色且基本熟透,然后盛出备用。
36款精选菜肴分享,鲜香开胃好吃下饭,一起下厨做几道吧
3、热锅凉油,放生姜,大蒜煸炒出香味,然后倒入腊肉一起翻炒,最多一分钟钟,不用炒太久了,已经煮熟过了4、把炒好的腊肉铲到锅的一边,放南瓜藤,小米椒,食盐一起翻炒几个来回,约半分钟的样子5、和腊肉一起翻炒均匀,再炒几个来回,让味道充分均匀就可以了,下饭那是一流的,尤其是在这种三伏天里还能吃到...
超级好吃的5道特色菜,好吃又简单,自己在家就能做
1、将去皮的洋葱切成条备用。2、锅中烧油,油热放入姜末、蒜末、小米辣,炒出香味,再放入切好的牛肉丝,大火炒至变色。3、加入一勺胡椒粉,少许盐,一勺料酒,一勺酱油,一勺生抽,放入洋葱丝,翻炒至断生,放入少许葱段,翻炒均匀即可。小提示:1、炒牛肉时要大火快炒,这样可以保持牛肉的嫩滑。2、洋葱可以...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
至于吃法,料酒、淀粉、生抽腌制10分钟,然后热锅凉油先煸炒肉丝至变色,加入青椒、蒜苔、莴笋、芹菜、豆角、绿豆芽、茄子、豌豆苗和各种青菜,快炒2分钟,再淋点生抽或撒点盐出锅就好了。5、冰鲜猪通脊肉10.9元/180克能量159千卡/100克蛋白22.3克/100克...
春天“感冒”高发期,3种“抗菌菜”要常吃,杀菌消炎,润肠通便
推荐食谱:洋葱炒鸡蛋准备食材:洋葱、鸡蛋、盐、食用油(www.e993.com)2024年10月7日。详细做法:1.洋葱清洗干净,去皮切丝,然后尽量抖散,碗内打入3个鸡蛋,加少许盐,用筷子将鸡蛋打散备用。2.锅中加入适量食用油,倒入打散的鸡蛋,翻炒至蛋液凝固后,盛出备用。3.将洋葱放入锅中,利用锅内底油,将洋葱炒至微黄。加入适量盐调味...
洋葱炒肉丝的家常做法,好吃又解馋,多吃2碗饭
洋葱炒肉是非常地道的家常菜,略带甜味的洋葱加上富含脂肪的肉片,好吃又解馋。材料主材:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右,红萝卜适量,青红椒适量,秋葵适量辅材:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml,姜一点点。料酒适量,生抽适量,老抽适量。
葱头肉丝这样炒好吃又下饭,记住3个小窍门,肉丝嫩滑还不粘锅
1、葱头洗净切丝或者切条儿,猪里脊肉切成丝,胡萝卜一小段洗净去皮切丝,尖椒半个洗净切丝,切好葱花,姜丝;2、锅中放适量油,切好的肉丝放入适量的淀粉拌一下,油热放入肉丝煸炒至变色,大概2分钟左右;3、放入切好的葱花和姜丝炒出香味,淋入半汤匙老抽,适量料酒,翻炒均匀放入切好的葱头丝煸炒1,2分钟,接着...
洋葱炒什么好吃减肥,试试这几道菜吧
5.倒入青椒片快速翻炒至青椒断生,倒入水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。三、洋葱炒鸡蛋主料:鸡蛋、洋葱食盐、料酒、生抽、植物油、白酒做法:1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀;2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液,翻炒至蛋液全部凝固;...
青椒洋葱炒牛肉丝,不仅好看更好吃,而且营养美味又健康
原料:牛肉丝、洋葱、青椒、生姜、红椒、玉米油、玉米淀粉、盐、生抽。做法步骤:第1步、成品图,看着有食欲吗?第2步、素菜类食材备齐,牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。第4步、锅内留底油倒入素菜类食材煸炒至软。...